Кухня Антона 🔪

2022-12-29 13:41:47 Блинный торт лазанья рецепт смотрите в комментариях!

.
Если вы искали идеальную сковородку для блинов, на которой ничего не пригорает а блины просто скользят по поверхности- она перед вами. У нее очень крутое покрытие: равномерно нагревается вся площадь сковороды, это значит что блинчики будут золотистые полностью, а не так что по центру коричневое пятно, а по бокам белые как снег)
Подходит для всех видов варочных панелей. Асимметричная форма бортиков это удобство и просто стиль!
На WILDBERRIES РАСПРОДАНО
На OZON несколько осталось Открыть/Комментировать

2022-12-28 16:59:31 Этот день настал! Официально открыта продажа моих товаров для кухни

Если честно я забыл сразу выложить сюда ссылку и нож уже раскупили и на WILDBERRIES и на OZON..))

Еще осталось 8 органайзеров для специй с наклейками https://www.wildberries.ru/catalog/140777021/detail.aspx?targetUrl=EX

И сковородки блинные пока есть
https://www.wildberries.ru/catalog/140776667/detail.aspx?targetUrl=EX

Просто счастлив что настоял на низких ценах и что скоро в каждом доме будут крутые товары для кухни!

Раз опоздал держите отдельный розыгрыш для телеграмма! «Присылайте номер заказа в комментарии! Я выберу 3-х победителей и в подарок отправлю ножи из новой партии» Открыть/Комментировать

2022-12-28 10:56:52 Держите крутую идею новогодней закуски из слоеного теста

- слоеное тесто 500 гр.
- творожный сыр 100 гр.
- зеленые оливки
- окорок 200 гр.
- салями 150 гр.
- сыр 100 гр.
- яйцо для смазывания

Запекать 30 - 40 мин при 170 С Открыть/Комментировать

2022-12-25 21:10:51 Новый год в лучших традициях.
⠀
Пересматривал новогодние фильмы и вдохновился на такой рецепт, уверен, многие из вас тоже захотят себе это блюдо на новогодний стол.
⠀
Заливное из судака
⠀
Вам понадобится:
Вода – 1,2 л
Рыба – 800 г
Желатин – 25 г
Душистый перец – 4 шт
Гвоздика – 3 шт
Лавровый лист – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Сельдерей – 1 веточка
Петрушка – 1 веточка
Лимон – 3 кружочка
Соль – по вкусу
⠀
Рецепт в комментариях
⠀
Все продукты заказывал в СберМаркете, там до 31.12 бесплатная доставка, а еще есть раздел «Дешевле, чем в магазине» - скидки от 30% от офлайн стоимости!
⠀
По ссылке вы найдете готовую корзину под этот рецепт, заказывайте и готовьте с удовольствием!
⠀
Реклама. Рекламодатель — ООО "Инстамарт Сервис". https://sbermarket.ru/
Pb3XmBtzszWxu4Fon4j67oL3i9qUib7wMVDRnPg Открыть/Комментировать

2022-12-22 19:11:15 Новогодний торт Павлова
.
Безе:
Белки 5 шт.
Сахарная пудра 350 гр.
Сок лимона 1 ст.л.
Крахмал кукурузный 3 ч.л.
Взбивать белки на средний скорости до появления пены. Продолжая взбивать постепенно всыпать сахарную пудру. Когда от венчика будут оставаться устойчивые пики влить сок лимона и всыпать крахмал. Все объединить до однородности, выложить на пергамент и выпекать 1,5 - 2 часа при 90 С.
.
Крем:
Творожный сыр 250 гр.
Сливки 33% 250 гр.
Сахарная пудра 3 ст.л.
Ванильный экстракт
Творожный сыр немного взбить с сахарной пудрой и ванилью, влить сливки и взбивать до нужной плотности. Все должно быта очень холодным.
.
Декор:
Мандарины, клюква, малиновое варенье, корица, зерна граната, розмарин, сахарная пудра.
.
Самый лучший и эстетичный десерт для новогоднего стола Открыть/Комментировать

2022-12-22 12:55:55 Ребята! Если вы ломаете голову, что приготовить для новогоднего стола, то переходите в cервис Моменты в приложении Ozon (кнопка внизу)

По хештегу #нетолькооливье вы сможете подсмотреть классные новогодние рецепты, а также поучаствовать в конкурсах и выиграть классные призы!
Кстати, мой рецепт там тоже есть!

Спешите оставить комментарии под Моментами и выиграть крутые призы, ведь конкурсы длятся лишь до 25 декабря! Скорее переходи

Всем удачи и побольше кулинарного вдохновения! Открыть/Комментировать

2022-12-19 09:59:11 Делюсь с вами лучшим рецептом для пиццы! Обожаю очень пышные, хрустящие бортики, которые пустые внутри)

ТРЮФЕЛЬНАЯ пицца

Тесто:
Мука 500гр
Вода 400мл
Сахар 1ч.л.
Дрожжи 3г
Соль 1/2ч.л.

Муку, теплую воду сахар и дрожжи перемешать и оставить на 30 минут.
Добавить соль и начать замешивать как на видео! Примерно 10 минут и тесто изменит свою текстуру. Смочить водой и оставить еще на 30 минут.
Для ламинирования тесто я хорошо намочил стол, растянул тесто и сложил в несколько раз (так появятся пузыри). Еще через час можно готовить пиццу!

Начинка может быта любой! Главное основа)) Открыть/Комментировать

2022-12-15 11:46:13 Куриные чупачупсы барбекю
.
Куриные голени 8-10 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Крахмал любой 1 ст.л.
Паприка (лучше копченая) 1 ст.л.
Приправа для курицы 1 с.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
.
Курицу обработать и натереть специями и маслом. Запекать 25 минут при 200 С
.
Соус барбекю:
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Сахар (лучше коричневый) 50 гр.
Томатная паста 200 гр.
Соевый соус 50 гр.
Вода 100-200 гр.
Горчица 1 ч.л.
.
Обжарить чеснок и томатную пасту в масле, добавить все остальные ингредиенты и сварить . Окунуть курицу в соус и запечь еще 5 минут.
.
Мне кажется или это очень просто? Попробуете приготовить? Открыть/Комментировать

2022-11-22 13:10:00 Готовим полезный и хрустящий завтрак!

Нам понадобятся:
− Круассан
− Сочная ветчина из индейки
− Творожный сыр
− Свежие овощи (у меня помидор и огурец)
− Листья салата

Готовим:

1. Подогрейте круассан (или разрежьте пополам, но не до конца и подрумяньте на сковороде);
2. Теплый круассан намажьте творожным сыром, положите листья салата, тонко нарезанный помидор, ветчину из индейки, ломтики огурца и подаем
3. Приятного аппетита!

Рецепт невероятно простой, что успеете его приготовить, даже, если проспали. А еще больше рецептов из индейки найдете на канале Что на ужин Открыть/Комментировать

2022-11-20 18:03:57 Идеальный донер кебаб
.
Говядина мякоть 3 кг.
Соль 4 ч.л.
Паприка 2 ст.л.
Чёрный перец 3 ч.л.
Итальянские травы 3 ст.л.
Кориандр 2 ч.л.
Кефир 1 л.
Чили перец
Курдюк бараний тонкими слайсами
.
Красный соус:
Помидор большой 1 шт.
Томатная паста 100 гр.
Соль, перец
Кинза или свежая зелень 50 гр.
Сок и цедра 0,5 лимона
Сахар 1 ч.л.
.
Белый соус:
Сметана 200 гр.
Хмели сунели 1 ч.л.
Чеснок запечённый или рубленый
Соль
.
Огурцы, помидоры, картошка фри и лук с сумахом я добавил в донер
.
Стали бы так заморачиваться?))) Открыть/Комментировать