Кухня Антона 🔪

2022-10-26 18:10:03 Рецепт идеального запеченного суши торта

Сваренный рис 300 гр.
(Можно заправить рисовым уксусом)
Крабовые палочки 200 гр.
Творожный сыр 100 гр.
Майонез 2 ст.л.
Острый соус
Сок 0,5 лимона
Лосось 300 гр.
Соль
Перец
Сухой чеснок
3 листа нори
В начинку можно добавить немного сливок *

Сверху:
Соус спайси (майонез, шрирача, сок лимона, соевый соус)
Устричный соус
Зеленый лук
Черный кунжут Открыть/Комментировать

2022-10-26 12:13:56 Запеченный суши-торт Открыть/Комментировать

2022-10-24 18:10:02 Всем у кого маленькая квартира или не хватает места в доме смотреть это видео обязательно!!
Раньше постоянно залипал на такие видео в интернете и не особенно верил что это реально.. очень хотелось такие решения применить, когда мы делали ремонт в своей квартире, но такого не было! А теперь - это бизнес моего друга и я был у них в шоуруме и видел все эти чудеса в живую)

Так что хватайте себе контакт
Ребята из @fly_beds
-делают мебель на заказ по индивидуальным размерам
-идеально подстроиться под ваш дизайн
-подарят матрас или скидку при заказе

рейтинг в Яндекс у них кстати 4,9
Подпишитесь чтобы не искать потом их контакт) Открыть/Комментировать

2022-10-24 11:56:34 Посмотрите выше)) добавил рецепт к лазанье! Как и просили Открыть/Комментировать

2022-10-23 18:42:48 Чизкейк киндер кантри (подробный рецепт)

Форма 18 см.

Основа:
Печенье 250гр. (Юбилейное злаковое)
Сливочное масло 80 гр.

Чизкейк:
Сливки 33% 300 гр. (холодные)
Сахарная пудра 50 гр.
Творожный сыр 500 гр. (Cremette подходит) комнатной температуры
Белый шоколад 150 гр.
Воздушная пшеница 40 гр.

Глазурь:
Шоколад молочный 200 гр.
Сливки 33% 100 гр (горячие) Открыть/Комментировать

2022-10-20 20:34:40 Сегодня заходил на ПИР ЭКСПО и после моего мастер-класса задержался у стенда "ВТБ.Чаевые".

Ребята отлично подготовились, стенд выглядит очень красиво. Можно бесплатно попить вкусный кофе с круассанами я, кстати, сразу оставил чаевые

Я уже не первый год топлю за культуру чаевых и оставляю их постоянно, используя этот сервис. Удобно, буквально 1 минута уходит по СБП.

В рамках этого проекта ВТБ записали серию видео с известными спикерами, которые расскажут о культуре чаевых в РФ, их можно будет посмотреть по ссылке.

Мне понравилась лекция от Анны Куклиной, главного редактора Афиша.Рестораны. Тема “Основные правила этикета. От гардероба ресторана до чаевых официанту.” Рекомендую посмотреть

Повышайте качество услуг - оставляйте чаевые!

Реклама, ПАО Банк ВТБ, www.vtb.ru Открыть/Комментировать

2022-10-18 19:49:50 Блины лазанья:

Мясной соус:
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 3 стебля
Оливковое масло 2 ст.л.
Фарш говядина 500 гр.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Итальянские травы 1 ст.л.
Сухой базилик 1 ч.л.
Вино красное 100 мл.
Томаты резанные 400 гр.
Томатная паста 2 ст.л.

Блины:
Яйца 4 шт.
Молоко 1 л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Мука 400 гр.

Соус бешамель с пармезаном:
Масло сливочное 50 гр.
Мука 3 ст.л.
Молоко 400 мл.
Соль, мускатный орех
Пармезан 50 гр.
Обжариваем на сковороде муку до темно-кремового цвета, добавляем мягкое сливочное масло, обжариваем до исчезновения комочков, тщательно помешивая (около 2-х минут). Вливаем молоко и помешивая тушим до загустения (3-4 мин.). В конце натёртый пармезан)

Соус песто:
Базилик 50 гр.
Шпинат 50 гр.
Чеснок 1 зуб.
Орехи кедровые 30 гр.
Масло оливковое 100 гр.
Вода 20 гр.
Пармезан 50 гр.
Соль
Взбить в блендере! Открыть/Комментировать

2022-10-15 14:58:34 Несмотря на то, что я фудблогер не всегда есть время на готовку, а иногда нет и настроения, именно поэтому у меня в машине всегда лежит несколько брауни от @protein_rex https://t.me/protein_rex. Для тех, кто заботится о своей фигуре — это отличная альтернатива сладкому, так как брауни без сахара и с низким содержанием углеводов, а по вкусу гораздо лучше обычных сладостей!

Мой фаворит – «шоколад-вишня», но попробуйте и классический вкус «шоколад», а также «шоколад-апельсин». Девушки точно оценят новинки — банан и мята, потому что в этих десертах также содержится коллаген. Самый важный источник поддержания красоты!

Вот кстати на Ozon можно заказать сразу микс всех брауни и попробовать все вкусы, тем более у меня есть промокод на дополнительную 20%-скидку — ANTON20, действует до 22.10

Вот думаю теперь — а можно ли повторить такой полезный брауни самому?! Он просто идеальный, стоит ли заморачиваться) Открыть/Комментировать

2022-10-05 08:37:38 Буду готовить настоящий Doner kebab Открыть/Комментировать

2022-09-30 09:14:40 Идеальный шоколадный пирог с бананами Могу один съесть целый))

Карамель:
⁃ Сливочное масло 30 гр.
⁃ Сахар 2 ст.л.
Смешать в сковородке и варить помешивая на среднем огне пока не получится карамель! Снять с огня пока готовим тесто)

Тесто:
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Сахар 50 гр.
⁃ Ванильный сахар 1 ст.л.
⁃ Масло растительное 50 гр.
⁃ Молоко 100 мл.
⁃ Мука 120 гр.
⁃ Какао 30 гр.
⁃ Разрыхлитель 8 гр.
⁃ Шоколад 50 гр. (по желанию)
⁃ 3 банана
Немного взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром, влить молоко и масло ещё раз перемешать. Засыпать муку, какао, разрыхлитель и рубленый шоколад. Получится не густое тесто)

Половинки банана выложить в карамель, залить тестом и на маленьком огне выпекать под крышкой 10-15 мин. Проверьте зубочисткой готовность! Открыть/Комментировать