Идеальный шоколадный пирог с бананами Могу один съесть целый))
Карамель:
⁃ Сливочное масло 30 гр.
⁃ Сахар 2 ст.л.
Смешать в сковородке и варить помешивая на среднем огне пока не получится карамель! Снять с огня пока готовим тесто)
Тесто:
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Сахар 50 гр.
⁃ Ванильный сахар 1 ст.л.
⁃ Масло растительное 50 гр.
⁃ Молоко 100 мл.
⁃ Мука 120 гр.
⁃ Какао 30 гр.
⁃ Разрыхлитель 8 гр.
⁃ Шоколад 50 гр. (по желанию)
⁃ 3 банана
Немного взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром, влить молоко и масло ещё раз перемешать. Засыпать муку, какао, разрыхлитель и рубленый шоколад. Получится не густое тесто)
Половинки банана выложить в карамель, залить тестом и на маленьком огне выпекать под крышкой 10-15 мин. Проверьте зубочисткой готовность!
