Куриные чупачупсы барбекю
.
Куриные голени 8-10 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Крахмал любой 1 ст.л.
Паприка (лучше копченая) 1 ст.л.
Приправа для курицы 1 с.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
.
Курицу обработать и натереть специями и маслом. Запекать 25 минут при 200 С
.
Соус барбекю:
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Сахар (лучше коричневый) 50 гр.
Томатная паста 200 гр.
Соевый соус 50 гр.
Вода 100-200 гр.
Горчица 1 ч.л.
.
Обжарить чеснок и томатную пасту в масле, добавить все остальные ингредиенты и сварить . Окунуть курицу в соус и запечь еще 5 минут.
.
Мне кажется или это очень просто? Попробуете приготовить?
