Еда и Здоровье | Блог Исаева

2022-05-31 09:00:05 ​Полезные свойства кинзы.

Кинза обладает многочисленными полезными свойствами и идеально подходит для здорового питания.

Благодаря уникальному составу пряная зелень благоприятно воздействует на организм человека, участвует в обменных процессах и регенерации тканей.

Продукт оказывает обезболивающий и противовоспалительный эффект. Кинза обладает противомикробными свойствами, способствует заживлению микротравм.

Употребление зелени кориандра на завтрак обеспечивает насыщение организма жизненной энергией, повышает работоспособность и продуктивность организма.

В период эмоциональных нагрузок кинза способствует снятию нервного напряжения. Открыть/Комментировать

2022-05-30 09:00:05 ​Кедровые орехи для вегетарианцев

Этот продукт очень полезен благодаря наличию витаминов А, В, С, Е, Р, D, а также макро- и микроэлементов, таких как медь, натрий, фосфор, магний, кальций, калий, марганец, желез, йод, бор, кобальт и пр.

Кедровые орехи незаменимы в рационе вегетарианцев, так как они восполняют дефицит белка. Помимо этого, они полезны при иммунодефиците, аллергии, болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта. В масле кедрового ореха есть витамины А, В, С, Е, Р, F, а также жирные омега-3 кислоты.

Его регулярное употребление очищает организм от токсинов, укрепляет нервную систему, участвует в обменных процессах.

Также важно помнить, что они обладают высокой калорийностью, поэтому злоупотреблять ими не стоит. Открыть/Комментировать

2022-05-29 13:30:01 ​Зачем нужна черника?

Один из низкокалорийных и невероятно полезных продуктов. В ягодах черники содержатся витамины В, С, а также соли натрия, калия, магния, кальция, железа, серы, хлора и фосфора.

Регулярное употребление черники нормализует уровень сахара в крови, оказывает положительное влияние на процессы пищеварения, обмен веществ и зрение. Черника обладает противопоносным, противомикробным и вяжущим свойством. Врачи советуют употреблять ее для профилактики рака, сахарного диабета и сердечнососудистых заболеваний. Открыть/Комментировать

2022-05-29 10:30:00 ​Зачем нужна красная смородина?

В красной смородине содержатся витамины А, С, Е, а также железо, калий, селен, пектин и другие минеральные вещества.

Смородина положительно влияет на работу сердца, снимает отеки, избавляет от тошноты, улучшает аппетит и даже лечит сахарный диабет. Сок смородины обладает вяжущим, желчегонным и мочегонным свойством, а ягоды – противовоспалительным, кроветворным, общеукрепляющим, жаропонижающим и общеукрепляющим.

Особенно полезна красная смородина в пожилом возрасте и при сильных нагрузках, так как она хорошо восстанавливает силы. К тому же, она снижает температуру, помогает при хронических запорах, а также при малокровии.

Еще одним приятным бонусом употребления смородины является ее невысокая калорийность, благодаря которой ее можно употреблять даже при ожирении. Открыть/Комментировать

2022-05-28 11:00:03 ​Зачем нужны патиссоны?

Это овощи из семейства Тыквенных, которые могут отличаться друг от друга и формой и окраской в зависимости от сорта. Патиссоны выращивались еще в Древнем Египте, а сегодня они популярны во всем мире. При этом в пищу употребляются не только плоды, но и их побеги, цветочки, молодые листья.

Самыми вкусными и полезными считаются молодые патиссоны. В них есть калий, кальций, фосфор, железо, медь, молибден, цинк и другие полезные вещества. К тому же, они богаты витаминами группы В, а также Е. А в плодах желтого цвета, ко всему прочему, есть аскорбиновая кислота и каротин.

Патиссоны – это низкокалорийный и диетический овощ, который, помимо прочего, улучшает обмен веществ, предупреждает болезни сердечнососудистой системы, печени и почек, а также малокровие и гипертонию.

Огромное количество полезных веществ есть и в масле семян патиссона, которое, однако, высококалорийно. Открыть/Комментировать

2022-05-27 16:00:07 ​Что такое макадамия?

Это самый дорогой вид орехов в мире. Это объясняется тем, что ореховое дерево приносит плоды не ранее 8 года жизни и, к тому же, часто подвергается нападению вредителей. Орехи макадамия обладают высокой калорийностью , но зато очень большим количеством полезных веществ.

В них есть витамины группы В, Е, РР, а также кальций, калий, медь, цинк, натрий, фосфор, селен, жиры и органические кислоты.

Специалисты утверждают, что регулярное употребление макадамии помогает бороться с головными болями, кожными заболеваниями, истощением организма, а также положительно влияет на работу сердечнососудистой системы и обмен веществ.

Эти орехи полезны при болезнях костей и суставов, ожирении, менингите, артрозе и ангине. Масло макадамии помогает лечить ожоги, выводить вредные вещества из организма, улучшать состояние кожи и волос.

В кулинарии из макадамии готовят десерты, салаты и различные блюда с добавлением морепродуктов. Открыть/Комментировать

2022-05-27 13:00:06 Канал о экологичном образе жизни  Открыть/Комментировать

2022-05-27 09:00:06 ​​Ресвератрол. Что кроме вина?

Ресвератрол обладает массой лечебных свойств. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поддерживает сократительную способность сердца, понижает уровень холестерина. Также он ускоряет метаболизм и помогает сбросить лишние килограммы. Но как же восполнить это вещество в своём организме, если вино пить не хочется?

Ресвератрол содержится во многих продуктах, например, в красном винограде, какао-бобах, в темных ягодах – чернике, шелковице. Есть это вещество и в черном шоколаде. Поэтому пить с этим продуктом чай можно каждый день. Главное – придерживаться меры. А вот молочный шоколад в качестве источника ресвератрола не подходит, так как в нем мало какао-бобов. Открыть/Комментировать

2022-05-26 14:55:00 ​Что такое шиитак и как это есть?

Это гриб, который широко использовался во времена правления китайских императоров для возвращения молодости и защиты от болезней. Сырые и обжаренные грибы ценятся за невысокую калорийность и питательность. Более того, в этих грибах есть цинк, полисахариды и полезные аминокислоты. В них отмечается высокое содержание витамина D и клетчатки, приносящих пользу всему организму.

Шиитак борется с холестерином, снижает уровень сахара в крови, замедляет процессы старения и улучшает работу нервной системы. В народной медицине его используют для повышения иммунитета, профилактики вирусных инфекций, сердечнососудистых заболеваний, импотенции, рака.

К тому же, с помощью этих грибов лечат сахарный диабет и гипертонию, а также избавляются от морщин и кожных заболеваний, благодаря чему маски из шиитака широко используют японские гейши.

Грибы шиитак отваривают и обжаривают, а также подают с рыбными и мясными блюдами, с овощами и рисом. Открыть/Комментировать

2022-05-26 11:55:00 ​ЛЮДИ КАКИХ ПРОФЕССИЙ ЖИВУТ ДОЛЬШЕ?

Существует несколько профессий, представители которых живут дольше чем остальные. Причем это характерно для стран с разной продолжительностью жизни: во всех из них представители этих профессий живут дольше среднего жителя этих стран.

Это селекционеры, дирижеры и коллекционеры.
С чем это связано?

Когда начали изучать этот интересный факт, оказалось что это связано с тем, как у человека устроено представление о будущем: насколько он замотивирован, насколько горизонт планирования его жизни отсрочен далеко в будущее. 

Давайте подумаем как устроен мозг селекционера. Он ест яблоко с яблони, которое он посадил 20 лет назад, но 19 лет назад он тоже что-то посадил. Мало того, он обязательно что-то посадит в этом году, и захочет испробовать плоды этого семени через 20 лет. Такая же мыслительная стратегия и у дирижера и коллекционера. Они живут будущим. Дирижер никогда не соберет всю музыку и не соберет идеальный оркестр, а коллекционер всегда будет стараться сделать свою коллекцию все более масштабной и полноценной.

То есть очень важно предвкушение, долгосрочное планирование, далекий горизонт планирования.

Больше о биохакинге на авторском канале Тимура Казанцева Открыть/Комментировать