2022-04-18 16:29:03
С КАКОГО ВОЗРАСТА РЕБЕНКУ МОЖНО ДАВАТЬ КОРОВЬЕ МОЛОКО? Коровье молоко – очень полезный продукт, но его НЕ РЕКОМЕНДУЮТ использовать в качестве самостоятельного питания на первом году жизни ребенка
Почему?
Исследования показали, что при использовании цельного коровьего молока на первом году жизни у ребенка повышается риск развития
- железодефицитной анемии
-
пищевой аллергии- ожирения
- повышенного артериального давления Почему это происходит?
Во-первых, из-за высокого содержания в коровьем молоке
белка (в 2 раза больше, чем в детской смеси и в 3 раза больше, чем в грудном молоке).
Во-вторых, из-за высокого содержания в коровьем молоке
минеральных солей (в 3-4 раза больше, чем в грудном молоке и детских смесях)
В-третьих, из-за низкой концентрации в коровьем молоке
железа и низкой его биодоступности (Так, в коровьем молоке железа в 5-10 раз меньше, чем в грудном молоке и детских смесях, а его усвоение составляет не более 2-8% (например, усвоение железа из грудного молока составляет 50%).
ИТАК, на первом году жизни
цельное коровье молоко не может использоваться в качестве основного питания, но может применяться для приготовления каш домашнего производства - такая рекомендация дана в документе «Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ» (2019)
Для разведения растворимых каш промышленного производства (при отсутствии грудного молока) все же лучше использовать адаптированные молочные смеси.
А как быть после года?В документе «Программа питания детей с года до трех лет в РФ» (2019) отмечается, что молочные продукты даются 3 раза в день, включая молоко для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, грудное молоко или молочная смесь.
Всего за сутки у ребенка на втором году жизни должно быть
не менее 450 мл молочных продуктов, например,
- йогурт или кефир до 200 мл
- цельное молоко до 200 мл
- творог 50 г
Если ребенок после года продолжает получать детскую молочную смесь, то ему не нужно давать цельное коровье молоко в качестве напитка, но можно использовать его для приготовления молочных каш.
А вы даете/давали ребенку коровье молоко в качестве молочного напитка?
632 viewsedited 13:29