С КАКОГО ВОЗРАСТА РЕБЕНКУ МОЖНО ДАВАТЬ КОРОВЬЕ МОЛОКО? Коров | BabyFood

С КАКОГО ВОЗРАСТА РЕБЕНКУ МОЖНО ДАВАТЬ КОРОВЬЕ МОЛОКО?

Коровье молоко – очень полезный продукт, но его НЕ РЕКОМЕНДУЮТ использовать в качестве самостоятельного питания на первом году жизни ребенка

Почему?
Исследования показали, что при использовании цельного коровьего молока на первом году жизни у ребенка повышается риск развития
- железодефицитной анемии
- пищевой аллергии
- ожирения
- повышенного артериального давления

Почему это происходит?

Во-первых, из-за высокого содержания в коровьем молоке белка (в 2 раза больше, чем в детской смеси и в 3 раза больше, чем в грудном молоке).

Во-вторых, из-за высокого содержания в коровьем молоке минеральных солей (в 3-4 раза больше, чем в грудном молоке и детских смесях)

В-третьих, из-за низкой концентрации в коровьем молоке железа и низкой его биодоступности (Так, в коровьем молоке железа в 5-10 раз меньше, чем в грудном молоке и детских смесях, а его усвоение составляет не более 2-8% (например, усвоение железа из грудного молока составляет 50%).

ИТАК, на первом году жизни цельное коровье молоко не может использоваться в качестве основного питания, но может применяться для приготовления каш домашнего производства - такая рекомендация дана в документе «Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ» (2019)

Для разведения растворимых каш промышленного производства (при отсутствии грудного молока) все же лучше использовать адаптированные молочные смеси.

А как быть после года?
В документе «Программа питания детей с года до трех лет в РФ» (2019) отмечается, что молочные продукты даются 3 раза в день, включая молоко для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, грудное молоко или молочная смесь.

Всего за сутки у ребенка на втором году жизни должно быть не менее 450 мл молочных продуктов, например,
- йогурт или кефир до 200 мл
- цельное молоко до 200 мл
- творог 50 г

Если ребенок после года продолжает получать детскую молочную смесь, то ему не нужно давать цельное коровье молоко в качестве напитка, но можно использовать его для приготовления молочных каш.

А вы даете/давали ребенку коровье молоко в качестве молочного напитка?