Зона Лазерсона

2021-12-23 16:36:03 Селедка ПОД ШУБОЙ по новому! Без КАРТОШКИ и СВЕКЛЫ ! Новогодний рецепт от Лазерсона.
_______________________
В этом видео я покажу, как приготовить сельдь под шубой совершенно по новому. В этом салате нет ни картошки, ни свёклы. Картошку заменяют грибы, а свеклу сладкий перец. Салат получается очень сочным и вкусным. Обязательно попробуйте эту версию салата, вы останетесь довольны.
Приятного аппетита.
_______________________
Сельдь под шубой:

-Растительное масло
-Репчатый лук 1 шт.
-Морковка 1 шт.
-Сладкий перец
-Рисовый уксус
-Сахар
-Грибы (шампиньоны)
-Майонез
-Вареное яйцо
-Укроп
-Соль по вкусу
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-21 22:35:07 СВИНЫЕ КАРМАШКИ - сочная свинина с сыром! Горячее на НОВЫЙ ГОД! РЕЦЕПТ от Лазерсона
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить Свиные кармашки с картофельным гарниром.
Приготовьте это блюдо на новогодние праздники и вы не пожалеете. Готовится достаточно быстро и просто, а получается вкуснотища вкусная. Готовьте сразу побольше, будут просить добавки.
Приятного аппетита.
_______________________
Свиные кармашки:

-Свиная корейка (свинина)
-Соль
-Черный молотый перец

Сырная начинка:

-Яблоко 1 шт.
-Тимьян
-Тертый сыр
-Мука
-Соль
-Сахар

Обжариваем на растительном масле.

Печеная картошка с чесноком (гарнир):

-Картошка
-Соль
-Тимьян
-Чеснок
-Сырная начинка
-Растительное масло
-Молоко
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-19 14:39:22 УТКА с ЯБЛОКАМИ! Это ПРОЩЕ, чем вы думаете! Приготовьте на Новый год! Рецепт от Лазерсона
_______________________
В этом видео я вам покажу, какой я придумал рецепт для новогодней ночи. Фаршированная утка с яблоками. В этом блюде из утки удаляются грудные кости, тем самым освобождая место для фарширования. Готовится это блюдо достаточно просто. Обязательно попробуйте, ваши гости останутся довольны.
Приятного аппетита.
_______________________
Фаршированная утка с яблоками:

-Утка
-Соль

Начинка:

-Чернослив
-Изюм
-Яблоки 3 шт.
-Пряники 3 шт.
-Соль
-Сахар
-Сухой тимьян

Глазурь:

-Сок из 2 апельсинов
-Сахар 1 ст. л.

Смазываем лоток для запекания растительным маслом
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-17 02:00:45 НЕЖНЕЙШИЙ куриный РУЛЕТ С СЫРОМ! Идеально на Новогодний стол! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
_______________________
В этом видео я покажу, как приготовить вкуснейшее блюдо на новогодние праздники. Куриный рулет в сырной лепешке. А так же медово-горчичный соус. В сырную лепешку заворачивается куриный рубленый фарш и запекается 20 минут при 160 градусах.
Приятного аппетита.
_______________________
Куриный рулет в сырной лепешке

Сырная лепешка:

-Сыр 250-300 г.
-Куриное яйцо 3 шт.
-Соль по вкусу
-Французская смесь сухих трав
-Сметана 3 ст. л.
-Мука 1 ст. л.

Куриный рубленый фарш:

-Растительное масло
-Морковка
-Репчатый лук
-Куриная мякоть бедра или окорочков 400-450 г.
-Соль
-Сухой чеснок
-Вода

Соус горчично-медовый:

-Горчица
-Мёд
-Растительное масло
-Сахар
-Соль

Подложка из салата айсберг
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-14 19:46:43 Домашние ЗАКУСКИ на Новогодний стол! Вкуснейшая КАПУСТА и грибы ПО-ГРЕЧЕСКИ!
_______________________
В этом видео я покажу, как приготовить два вкуснейших рецепта кислых закусок. Это Маринованная цветная капуста и Грибы по-гречески в томатном соусе. Они отлично подойдут на праздничный стол и разбавят привычные закуски. Готовятся они быстро и просто, подаются в холодном виде.
Приятного аппетита.
_______________________
Маринованная цветная капуста:

-Вода
-Чеснок
-Гвоздика
-Соль
-Сахар
-Куркума
-Цветная капуста
-Сельдерей
-Морковка

Грибы по-гречески:

-Растительное масло
-Чеснок
-Помидоры в собственном соку
-Кипяток
-Грибы (шампиньоны)
-Орегано
-Кориандр
-Уксус
-Сахар
-Соль
-Репчатый лук

По желанию посыпать сверху кинзой.
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-12 14:46:02 Курица с картошечкой ПО-НОВОМУ! Просто и ооочень вкусно! УДИВИТЕ гостей на НОВЫЙ ГОД!
_______________________
В этом видео я покажу, как удобно приготовить на новогодние праздники. Курица с овощами обжариваются и запекается в фольге. Подается в форме лодочки. Приготовьте это блюдо и удивите своих гостей.
Приятного аппетита.
_______________________
Новогодняя курица с картошкой и грибами:

-Картошка
-Растительное масло
-Грибы (шампиньоны)
-Репчатый лук
-Куриная грудка
-Соль
-Петрушка

Сырная заливка:

-Сыр
-Сметана
-Чеснок
-Соль
-Мука
-Молоко
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-10 18:25:33 ИНДЕЙКА в нежном соусе с овощами! Готовить ТОЛЬКО с этими специями! РЕЦЕПТ от Лазерсона!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить вкуснейшее горячее блюдо, которое отлично подойдет на праздники. Это плечи индейки в винно-молочном соусе с овощным гарниром. Для начала обжариваются овощи и готовится соус бешамель. Далее индейка с соусом и гарниром выкладывается на противень и выпекается в духовке 2.5 часа при 150-160 градусах.
Приятного аппетита.
_______________________
Плечи индейки с гарниром

Замазка для индейки (маринад):

-Зира
-Орегано
-Растительное масло

-Плечи индейки обмазываем маринадом

Гарнир:

-Растительное масло
-Картошка
-Грибы (Шампиньоны)
-Сельдерей
-Репчатый лук
-Морковка
-Соль

Соус (Бешамель):

-Сливочное масло 100 г.
-Мука 100 г.
-Молоко 1 ст.
-Белое вино 1 ст.
-Соль по вкусу
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-09 00:03:15 Салат "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - нежный и лёгкий. Гости будут удивлены! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить вкуснейший салат Слезы Ангела. Он отлично подходит для любого праздника, особенно на новый год. Его можно использовать как дополнение к блюдам, так и на аперитив. Готовится очень быстро и просто. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита.
_______________________
Салат Слезы ангела:

-Пекинская или Китайская капуста
-Креветки
-Консервированные ананасы
-Майонез
-Соль
-Сахар

Майонез:

-Яйцо куриное 1 шт.
-Соль по вкусу
-Сахар больше чем соли
-Горчица 1 ч. л.
-Растительное масло
-Уксус

Для подачи посыпать сверху:

-Кинза
-Гранатовые зерна

Альтернативная подача:

-Креветочные чипсы
-Кинза
-Гранатовые зерна
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-05 15:17:46 УОЛДОРФ - этот САЛАТ вас удивит! Ооочень сочно. Идеально на НОВЫЙ ГОД! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить Нью Йоркский салат Уолдорф. Изюминка в нем это сливки. Которые обволакивают весь салат, делая его воздушным. Это воздушное чудо очень подходит к новогодним праздникам. Гости обязательно его оценят. Берите на заметочку.
Приятного аппетита.
_______________________
Салат Уолдорф:

-Куриная грудка
-Яблоко
-Сельдерей
-Виноград
-Грецкий орех
-Сливки не менее 30%
-Соль
-Сахар
-Майонез
-Петрушка
_______________________ Открыть/Комментировать

2021-12-02 22:19:04 НОРВЕЖСКИЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ САЛАТ! Новогоднее чудо у вас на столе! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
_______________________
В этом видео я покажу, как приготовить норвежский селедочный салат. Который прекрасно подойдет под новогодние праздники. В состав входят мандарины и виноград. Некоторым этот салат покажется экзотическим. Но попробуйте хотя бы раз и вам он обязательно понравится.
Приятного аппетита.
_______________________
Норвежский Селедочный салат:

-Мандарины 2 шт.
-Красный виноград 17 шт.
-Красный репчатый лук 1/3 большой луковицы
-Грецкий орех чуть больше чем лука
-Селедка 1 шт.
-Майонез Махеевъ по вкусу
-Зелень сельдерея или петрушки
-Соль по вкусу
_______________________ Открыть/Комментировать