Кулинарные вкусняшки

2021-03-15 18:30:05 FoodTG - стал самым популярным кулинарным каналом 2021 года в Телеграм!

С этим каналом ты никогда не останешься голодным.

Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами

Подпишись на вкусное - FoodTG Открыть/Комментировать

2021-03-15 17:07:01 РОЛЛ "СЕЛЬД ПОД ШУБОЙ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 ролла:
Сельдь 1/2
Свёкла 200-250 г
Картофель 2 шт.
Морковь 100 г
Яйца 2 шт.
Лук красный
Укроп 2 веточки

Заправка:
Сметана 150 г
Горчица 1/6 ч.л.
Сок лимона 1 ч.л.
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать ингредиенты для заправки.
2. Свеклу трём или режем слайсами, и укладываем на фольгу простеленную пищевой плёнкой.
3. Сверху кладём картофель, заправку, яйца, морковь, снова заправку, сельдь, лук и укроп.
4. Сворачиваем в ролл и оставляем пропитаться на 2 часа.
5. Достаём ролл из плёнки и нарезаем на порции.

Bon appetit

#рыба | #овощи Открыть/Комментировать

2021-03-15 16:07:00 Советую ооочень удобный телеграм-каталог Полезные Рецепты Открыть/Комментировать

2021-03-15 13:28:00 ЗАЛИВНОЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сметана 20%-25% - 5 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Мука - 7 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. без горки
Разрыхлитель теста - 10 гр.

Начинка может быть любая:
Мясо+капуста+лук+морковь
Капуста+лук+морковь+яйца
Яйца+лук зелёный
Рис+яйцо
Мясо+Грибы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку и разрыхлитель теста просеиваем.
2. Смешиваем сметану, майонез, яйца, добавляем соль, сахар и в два захода муку. Тесто по консистенции похоже как на оладьи.
3. Небольшое количество теста выливаем в форму, чуть смазанную сливочным маслом.
4. Сверху выкладываем начинку и оставшиеся тесто, разравниваем.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Bon appetit

#мясо | #мучное Открыть/Комментировать

2021-03-15 12:28:00 Девочки, нашла такой классный канал для нас! Там столько забавных животных, что просто не оторваться

Подписывайтесь и просто весело проводите время! Открыть/Комментировать

2021-03-15 09:07:01 МАНДАРИНОВОЕ ЖЕЛЕ-СУФЛЕ

Всем доброго утра

ИНГРЕДИЕНТЫ:

50 мл воды
2 мандарина
120 мл молока
150 г мягкого творога
Подсластитель / сахар / мёд по вкусу
16 г быстрорастворимого желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Растворить половину желатина в горячей воде, а вторую в горячем молоке. К молоку добавить подсластитель по вкусу и мягкий творог. Это первый слой. Выливаем его в формы и отправляем в морозилку на 10-15 минут.
2. Мандарины очищаем и измельчаем блендером (можно процедить и оставить сок, а можно и вместе с мякотью). К мандариновой массе добавить желатин, растворенный в воде, и подсластитель. Вылить массу на застывший творожный слой и снова в морозилку.
3. После замерзания переместить в холодильник. Перед подачей по желанию украсить.

Bon appetit

#сладости | #фрукты Открыть/Комментировать

2021-03-14 20:03:01 ПИЦЦА-МИНУТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основа:
Лаваш 4 кусочка (110 г)
Сыр тертый (20 г)
⠀
Соус:
Сметана 1ст.л. + томатная паста 1ст.л.
⠀
Начинка (добавляйте любимые овощи):
Шампиньоны (обжаренные без масла) 100 г
Куриное филе готовое 100 г
Дольки помидора 50 г
Зелёный лук нарезанный
Тёртый сыр 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Выкладываем слоями лаваш, между слоями кладём немного сыра.
2. Верхний слой намазываем сметаной и томатной пастой.
3. Кладём грибы, помидоры, курица, зелёный лук и ещё немного сыра.
4. В микроволновку на 1-2 минуты.

Bon appetit

#фастфуд Открыть/Комментировать

2021-03-14 16:04:00 ТАЙСКИЙ СУП ТОМ КХА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На кастрюлю 2,5 литра:
Бульон куриный 1,5 литра
Кокосовое молоко жирностью около 20% 500 мл
Куриное филе 200 г
Рис 100 г
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчика
Черри 100 г
Креветки - по желанию
Зеленый лук, или кинза (для подачи)
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кипящий бульон добавляем рис и держим суп на огне до готовность риса.
2. Тем временем обжариваем грибы на сильном огне 4 минуты и кладём в суп.
3. Обжариваем лук до золотистого цвета, выдавливаем чеснок, доводим до аромата и в суп.
4. Добавляем туда же готовое филе кусочками, обжаренные креветки, черри, специи и кокосовое молоко.
5. Дать супу настояться немного остыть.
6. Подавать со свежей зеленью.

Bon appetit

#суп Открыть/Комментировать

2021-03-14 09:05:03 КАРАМЕЛЬНЫИЙ ДЕСЕРТ #пп #десерт #суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Суфле:
Молоко 100г
Желатин 5г
Ряженка 100г
Вода 30г
Подсластитель по вкусу

Финиковая карамель:
Финики 70г
Кокосовое масло 1 ст.л.
Ореховая паста 1 ст.л.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀

1. Молоко смешать с желатином и нагреть, помешивая до полного растворения (не кипятить).
2. К горячей воде добавить подсластитель или немного мёда.
3. Добавить сладкую воду к ряженке, влить молоко с желатином, хорошо перемешать.
4. Разлить в креманки и убрать в холодильник на несколько часов.
5. Для финиковой карамели финики залить кипятком на 15 мин. Очистить от кожицы и косточек.
6. Добавить к финикам масло, ореховую пасту и взбить блендером. Можно добавить ещё горячей воды, чтобы регулировать консистенцию карамели.
7. Украсить десерт карамелью.

Bon appetit

#сладости | #молочка Открыть/Комментировать

2021-03-14 08:05:00 Красивый дом - красота хозяйки!

Насколько приятно придти в гости и увидеть небывалую красоту. Испытать восхищение и белую зависть. Хотите, чтобы ваши гости чувствовали тоже самое?

Канал Загородный Дом настоящий склад для любителей сделать свой дом уютнее и красивей.

На канале собрано множество идей для дома, прекрасные дизайны, жизненные лайфхаки и юмор.

И все это станет доступно, просто подписавшись - @yazaZAgorodniiDOM Открыть/Комментировать