2023-05-31 08:48:09
ТОРТИЛЬЯ ИЗ ЦУКИНИ Тортилья из цуккини или кабачков, приготовленная по этому простому рецепту, по внешнему виду мало отличается от привычной всем пиццы. Кабачковая основа готовится достаточно легко
Для основы: Цуккини (или кабачок) - 200г
Сыр моцарелла (для пиццы) - 100г
Миндальная мука - 2ст.л
Соль и специи - по вкусу
Яиц в этом рецепте нет!
Цуккини и сыр натереть на тёрке, добавить миндальную муку, соль и специи по вкусу и замесить тесто.
Выложить тесто на противень на пергамент, разровнять в форме круга.
Запекать в разогретой духовке при 200С около 10мин.
Выложить на основу начинку и запекать до готовности.
Начинка может быть любой!
У меня для начинки: моцарелла, бекон и вяленые томаты
Есть лучше в холодном виде т.к. сыр в основе должен застыть.
_____________
Как вам идея рецепта? Если рецепт нравится, сохраняйте
Спасибо за вашу обратную связь.
Это всегда очень приятно
—>
3.5K viewsНина Янчевская, 05:48