Рецепты: 🍪 Выпечка | Десерты | Салаты

2022-10-05 19:00:00 САЛАТ "ПИНГВИН"

Ингредиенты:
Горбуша консервированная 250 гр.,
Лук репчатый 1 шт.,
Рис вареный 100 гр.,
Сыр твёрдый 150 гр.,
Яйцо куриное 5 шт.,
Майонез 100 гр.

Для украшения:
маслины,
сладкий перец (красный или оранжевый)

Способ приготовления:
1. Лук очистить и измельчить. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить, отделить желтки от белков.
3. Консервированную горбушу отжать от лишней жидкости.
4. Выложить салат слоями: 1 слой: горбуша, измельченный лук, майонез; 2 слой: вареный рис, майонез; 3 слой: тертые на мелкую терку желтки, майонез; 4 спой: тертый твердый сыр, майонез; 5 слой: тертые па мелкой терке белки.
5. Украсить салат маслинами и сладким красным перцем в виде пингвина.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-05 16:50:00 Тартинки из картофеля с соленой сельдью и свеклой

Для рецепта вам потребуется:
сельдь соленая (филе) - 250г
картофель - 6 шт. (мелкие клубни)
свекла вареная - 1/2 шт. (среднего размера)
майонез - по вкусу
чеснок - по вкусу

Рецепт приготовления:
Мелкие картофелины вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности. Когда картофель сварится, слить воду, дать немного остыть, после чего очистить и порезать очищенные картофелины на кругляшки толщиной 1-1.5 см.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем картофельные кругляшки с двух сторон до образования румяной корочки.

Свеклу вымыть и сварить, не очищая, до мягкости. Когда вареная свекла остынет, разрезать пополам, одну половинку очистить и натереть на мелкой терке.

Отжатую тертую свеклу приправить по вкусу пропущенным через пресс чесноком и добавить майонез. Перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

На картофелину выдавить свекольное пюре. Поверх свеклы положить кусочек филе селедки. Открыть/Комментировать

2022-10-05 11:15:00 Салат "Восторг"

Ингредиенты:
-Свежие грибы - 300 гр.
-Луковица - большая.
-Куриное филе - 200 гр.
-Корейская морковь - 150 гр.
-Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Приготовление:
Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой.
дно тарелки смазываем майонезом
-1 слой - жареные грибы с луком
-2 слой - отварная куриная грудка
-майонез
-3 слой - корейская морковь
-4 слой - свежий огурец
-майонез
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-04 19:30:00 Нарезочки Открыть/Комментировать

2022-10-04 13:30:00 САЛАТ!! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Ананасы
Маслины
Болгарский перец
Майонез

Приготовление:
Ветчину порезать кубиками.
Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
С ананасов слейте сироп. и нарежьте небольшими кусочками.
Порежьте маслины.
На крупной терке трем сыр.
Заправляем майонезом и солим по вкусу. Открыть/Комментировать

2022-10-03 16:00:00 Салат с ветчиной и маслинами

Состав:
300 гр. ветчины
1 банка маслин
300 гр. сыра
1-2 зубочка чеснока
майонез

Приготовление:
Ветчину порезать кубиками
Маслины тоненькими колечками
Сыр кубиками
Выдавить чеснок , заправить майонезом
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-03 12:00:01 Салат Чародейка

Ингредиенты :
Ветчина
Сыр( у меня российский)
Консервированная кукуруза
Сухарики ( у меня домашние)
Помидор (1шт)
Оливки ( 4шт) для вкуса

Готовим :
Ветчину нарезаем соломкой (можно кубиками) кому как больше нравится, помидор и оливки нарезать кубиками, сухарики обжарить на оливковом масле с чесноком, сыр натереть на крупной терке и все заправить майонезом или сметаной, можно 50/50

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-02 18:45:00 Салат с копчёной колбасой

Продукты (на 2 порции)
Колбаса копчёная - 150 г
Морковь - 150 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый рецепт Салат с копчёной колбасой
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копчёной колбасой. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте из нее маринад.

Очистите морковь, промойте и натрите на крупной терке в глубокий салатник. Копчёную колбасу очистите от оболочки, нарежьте соломкой, добавьте к моркови.

Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.

Всыпьте в салатник консервированную кукурузу.

Выдавите очищенный чеснок, добавьте майонез и измельченную промытую зелень. Посолите и поперчите салат. Аккуратно все перемешайте.

Выложите салат с копчёной колбасой в пиалы или на блюдо и подавайте к столу сразу же после его приготовления. Открыть/Комментировать

2022-10-02 15:00:00 Закуска Дольки из сладкого перца с начинкой

Шаги
1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления закуски. В первую очередь приготовьте начинку. Яйца отварите вкрутую, очистите, желток и белок натрите на крупной терке.
2. Твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к измельченным яйцам.
Пучок укропа ополосните, просушите на полотенце, мелко нашинкуйте, поместите в основной состав. Смесь заправьте майонезом, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
3. Смесь присыпьте солью, перцем, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой. Начинка готова.
4. Три крупных сладких перца разрежьте пополам, очистите внутри от семян и прожилок, ополосните, промокните влагу салфетками.
5. Подготовленные половинки перцев заполните начинкой, укладывая ее как можно плотней, не оставляя пустых мест. Количество начинки зависит от размера используемых перцев.
6. Каждую начиненную половинку перца разрежьте на две равные части.
7. Затем каждую четвертинку разрежьте еще раз пополам. Открыть/Комментировать

2022-10-02 11:15:00 Салат с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты:
крабовые палочки — 200 г
твердый сыр — 100 г
ветчина — 100 г
помидоры — 2-3 штуки
сваренные вкрутую яйца — 2 штуки
пучок зеленого лука
майонез — 100 г
соль и перец

Приготовление:
Выкладываем салат слоями: — порезанные кубиками яйца, солим и перчим,
— зеленый лук, порезанный тонкими колечками. Присаливаем и смазываем майонезом.
— нарезанная соломкой ветчина.
— помидоры, порезанные кубиками. Солим и перчим, смазываем майонезом.
— натираем сверху сыром и смазываем майонезом.
— нарезаем тонко крабовые палочки и слегка раскручиваем кусочки. Выкладываем на салат.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать