Чахохбили из курицы в духовкеИзвестное грузинское блюдо из тушеных овощей, специй и мяса птицы. Традиционно его готовят в казане, но в духовке чахохбили получается не хуже!
Блюдо получается хорошо и готовить достаточно просто.
Сохраняйте рецепт Куриные бедра – 250г
Лук – 15г
Помидор – 50г
Томатная паста – 5г
Топленое масло – 20г.
Кинза, хмели-сунели, чеснок, соль – по вкусу.
Куриные бедра снять с кости. Мясо посолить, поперчить, выложить в форму для запекания.
На сковороде с добавлением топленого масла обжарить лук и помидоры. В конце добавить томатную пасту, 100 мл воды и нарезанную зелень. Соль и специи по вкусу.
Залить полученным соусом курицу, накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 180С около 1 часа.
Приятного аппетита!
————————
Если такие простые блюда для вас актуальны, пишите в комментариях
После каждого интенсива у меня всегда много фото и интересных рецептов, делюсь ими когда вижу вашу обратную связь
