Вино и скидки

2022-04-27 09:55:04 Победители Errazuriz Wine Photographer of the Year 2022

Вчера объявили победителей фотоконкурса Errazuriz Wine Photographer of the Year 2022 года. В начале месяца я публиковал подборку фото из шорт-листа премии, но лавры достались другим снимкам. Поэтому решил посвятить этой теме еще один пост и представить вам победителей.

1. Категория «Люди» (People) - «Сбор обрезков на холме Кортон», Бургундия.
2. Категория «Места» (Places) - «Архитектура и вино». Винодельня Antinori в Кьянти Классико.
3. Категория «Производство» (Produce) - «На льду». Сухой лед используется для предотвращения начала брожения. Открыть/Комментировать

2022-04-26 21:55:09 Список российских вин на заметку

Сегодня посетил салон российских вин компании GetWine (дистрибьютор ряда российских виноделен в Санкт-Петербурге), который проходил при поддержке проекта "О винах России. С любовью". Для поста выбрал следующий формат - отметил по 1-2 вина у каждого из представленных производителей, которые, на мой взгляд, заслуживают внимания. Итак:

- Yaiyla: Orange Cosmos 2020 и Пино Нуар 2020
- Бельбек: Алиготе 2020 и Меритаж 2019
- Mangup Syrah 2019
- Два Сердца: Вионье 2020 и Пти Мансенг 2020
- Собер Баш Каберне Фран 2018
- Константин Дзитоев: Розе Брют VII и Красностоп Золотовский Гранд Резерв 2018 Открыть/Комментировать

2022-04-26 11:00:42 Картинка - анонс публикации о проекте The Liberator, которую планирую сделать на этой неделе. Понравилось, как обыграли название Chanel N°5, и решил, что это заслуживает отдельного поста. Открыть/Комментировать

2022-04-25 21:35:19 Сегодня днем сходил на мероприятие Simple - сначала Анатолий Корнеев делился мыслями о ситуации на российском винном рынке, потом был винный салон.

У Анатолия местами получилось позитивно, а местами - наоборот. Ограничусь парой тезисов:
- Помимо афишированного «стопа» от США и Австралии, ждем «проблем» с винами Португалии и Новой Зеландии. В других странах (Испания, Италия, Франция) решения зависят от конкретных производителей. Шампань пока «на паузе».
- В текущей ситуации смотрят на новые рынки. Китай - интересно, но дорого. Из любопытного - Уругвай. Из разочаровавшего - Сербия.

Главное откровение салона для меня - новые грузинские вина (см. фото). Binekhi, Giuaani, Lukasi - все заслуживает внимания, еще бы цену «подемократичнее».

Из российских вин отмечу пару от «Галицкий и Галицкий» - аккуратное Шардоне 2020 и нежное Розе 2021. Кстати, они же сделали шардоне с выдержкой в акации, но широкой аудитории показывать его еще не готовы.

Из зарубежных - симпатичный рислинг Gunderloch Nierstein Riesling 2019. Открыть/Комментировать

2022-04-24 19:45:15 ​​2 рекомендации для любителей «натуралки»

Не назову себя поклонником натурального виноделия, но пробую такие вина с любопытством. Вот два образца, которые на днях произвели на меня позитивное впечатление.

La Senda Vindemiatrix - менсия из Бьерсо со старых лоз (60-90 лет) с добавлением сортов паломино и донья бланка. Выдержка около полугода в бетонных резервуарах. Красные ягоды, землистые и животные ноты, щепотка специй. Сочно, с приятной кислотностью и аккуратными танинами. Пробовал в Bacchus Bar&Shop, импортер Diletant. Продается, например, в WineHelp.

Partida Creus BN (Blanco Natural) - «фанки» Каталония (Пенедес) от семейной пары итальянских архитекторов. 90% макабео и 10% чарелло. Первая ассоциация - «хм, похоже на сидр, ну или на квас». Яблоки, рассол, цитрусы, «летучка». И яркая кислотность. Несмотря на описание, пьется с удовольствием. По крайней мере, один бокал. Пробовал на Винном Складе x На Вина!, продается там же или у импортера RAW.

P.S. Бонусом будет рекомендация для любителей дижестивов и десертных вин - херес Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Dulce (L-Wine). Внимание - 370 г/л сахара. Изюм, сухофрукты, карамель, шоколад, орехи. Густой и тягучий, как сироп. С удовольствием повторил бы в побокальном формате. Оценки критиков - Wine Enthusiast 93 балла, Wine Spectator 93, Guía Peñín 92. Открыть/Комментировать

2022-04-23 22:30:21 Вчера открыли в компании друзей – Venta la Ossa Syrah, 2018

Есть Сира французская, строгая кислотная, изящная, чуть пряная. Есть Шираз из Австралии: плотная, концентрированно-ягодная, пряная "пушка".

А есть Сира из КБ, с мишкой, из Испании. Гармоничное, насыщенное вино с красивым цветочно-ягодным букетом, податливое, мягкое и дружелюбное. Плюшевое как медведь

Это не та Сира, которая нравится: это даже не Кроз и не Толстой. Но это очень хорошее вино, беспроигрышный вариант. Открыть/Комментировать

2022-04-23 22:30:15 Тоже хотел упомянуть на канале это вино, но Борис «Такое Вино» меня опередил (ниже будет репост). Остается только присоединиться к рекомендации. Продается в «Ароматном Мире» за 2200 рублей. Кстати, год назад, когда делал пост о винах из сорта сира в Испании, это вино стоило 2000р. Открыть/Комментировать

2022-04-22 12:05:04 Очередной «винный» материал РБК. Первоначальный заголовок «Откуда Россия поставляет вино и что изменится из-за спецоперации» заменили на поэтичный - «Рифы и мели в гавани тихого». Часть статьи основана на данных итальянской ассоциации Unione Italiana Vini по импорту и экспорту вина за 2021 год (в комментариях выложу картинку со статистикой по России). По большому счету, новых «инсайдов» в материале нет, но пару цитат приведу.

Руководитель информационного центра Wine Retail Александр Ставцев: «Основная проблема импортеров сегодня — это трудности с логистикой. Основные последствия текущей ситуации рынок прочувствует в июне.»

Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин: «Самые большие сложности будут с шампанским и винами из Новой Зеландии. Вино из Италии, Франции, Испании, Германии поставляться будет, но с перебоями. С развитием ситуации все новые и новые поставщики заявляют о прекращении поставок в Россию. Многие принимают эти решения на эмоциях, другие из-за репутационных издержек на более крупных рынках.» Открыть/Комментировать

2022-04-22 08:55:00 En primeur по-казахски

Вчера на тг-канале «Саша и вино» увидел пост о казахской винодельне Arba Wine (писал про их рислинги недавно), которая продает фьючерсы на свое вино.

Arba Wine Futures Vendemmia 2022 — это покупка контракта на вина урожая 2022 года, которые будут готовы через год (отгрузка в марте-апреле 2023). Выгода потребителя - сочетание экономии (цены с каждым месяцем будут расти) и эксклюзива (вина из этой программы не поступят в свободную продажу).

1 контракт заключается на 6 бутылок одного сорта, но есть отдельная опция на комплект из разных вин. Выбирать можно из ркацители, рислинга, саперави, пино нуара и вина-сюрприза (это будет или один из трех обозначенных сортов, или красный бленд). Цена за 1 бутылку - от 2700 до 5600 тенге (450-950 рублей). Оформить контракт можно в мобильном приложении Arba Wine (свое приложение - круто же) или по телефону.

Программа работает с 2020 года. Сейчас прошлогодние вина Vendemmia 2021 продаются в формате аукциона.

На мой взгляд, идея реализована классно. Открыть/Комментировать

2022-04-21 09:10:00 ​​Chin Chin - хит британского винного рынка

Когда я увидел эту картинку винной этикетки в браузере (вот что рекомендует мне Гугл), то был, мягко говоря, удивлен. Однако, за картинкой скрывается любопытная история, которую попробую вкратце пересказать.

К созданию вина Chin Chin приложили руку британцы из Noble Rot (винный бар и ресторан в Лондоне, винный журнал), Дэн Килинг и Марк Эндрю. Ссылка на пост о Noble Rot. В 2017 году, когда они основали компанию по импорту вина, им требовалось в портфель «несложное» белое вино. Остановившись на регионе Винью Верде, Дэн и Марк договорились с винодельней Quinta do Ermizio о спецзаказе, придумали fun-название «Чин Чин» и заказали этикетку у художника Хосе Мигеля Мендеса.

А дальше вино «выстрелило» - сначала оно стало хитом в лондонских ресторанах, а в период локдауна стремительно распродавалось в британских винотеках. Стоит заметить, что «Чин Чин» стал популярен среди аудитории от 20 до 30 лет, которая активно пользуется соцсетями (ради любопытства посмотрел среднюю оценку в Vivino - 4,3 и более 2000 оценок). Рецепт успеха: привлекающая внимание этикетка + демократичная цена (£12) + эксклюзивность предложения (вино не продается в супермаркетах). Марк Эндрю подмечает, что «Chin Chin - не то вино, о котором вы пишете дегустационную заметку 20 минут». А в статье на inews.co.uk пишут, что «Chin Chin стал фаворитом для тех, кто ищет качественное, но при этом приятное и недорогое вино». Открыть/Комментировать