Здоровое питание | ПП Рецепты

2022-11-15 12:29:01 ВКУСНЕЙШЕЕ НОВОГОДНЕЕ ЛАКОМСТВО , такой лёгкий и нежный десертик однозначно придётся по вкусу всем

ИНГРЕДИЕНТЫ :
1-Й СЛОЙ
Желатин - 10 гр;
Вода - 50 мл;
Подсластитель по вкусу
Сливки 20% - 400 мл;
2-Й СЛОЙ
Вода - 2 ст.л;
Желатин - 5 гр;
Сок мандаринов - 4-5шт;
Подсластитель по желанию, я его в этот слой не добавляла.

Ставь реакцию,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-10-21 12:00:18 Простое и полезное блюдо Открыть/Комментировать

2022-10-19 19:00:04 Домашняя тренировка с помощью лестницы Открыть/Комментировать

2022-10-18 16:45:34 Лови на завтрак яичницу «Шакшука».

КБЖУ 65/5/3/4

Итак, лови рецепт:
Яйца - 3 шт.
Томат - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зуб.

Томат натираем на тёрке, остальные овощи очень мелко режем. Тушим на сковороде минут 15-20 (до мягкости перцев). Переливаем в керамическую форму, вбиваем туда яйца и минут на 15-20 в духовку при 180°.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-26 21:30:00 ПП-ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

КБЖУ на 100 гр.: 172/17/8/9
⠀
Ингредиенты на 2 шт.:
Творог 200 гр.
Яйца 3 шт.
Сыр 120 гр.
Мука рисовая 50 гр.
⠀
Готовим:
Смешиваем творог, одной яйцо и муку, разделяем тесто на две равные части. Выкладываем тесто на противень и формируем две лодочки с высокими бортиками. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180С.
Кладём в лодочки тертый сыр (у меня моцарелла + легкий сыр 15%) и отправляем в духовку до расплавления.
Делаем вилочкой углубления и вливаем по одному яйцу в каждую лодочку.
Убираем в духовку до готовности белка. Готово!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-26 20:30:00 ОБАЛДЕННАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ В ОВОЩНОЙ ПОДЛИВЕ

Ингредиенты:
500г свиного окорока
7 средних картофелин
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 болгарский красный перец
1 крупный помидор
600мл воды
соль, специи (сухой чеснок, куркума,травы итальянской кухни, лавровый лист и перец)
зелень
1 ст.л. подсолнечного масла.

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, морковь кружочками или полукругами, обжарить на сковороде на масле до золотистого цвета у лука.
Нарезать свинину кусочками, добавить в сковороду, обжарить, чтобы кусочки как бы запечатались со всех сторон, побелели, так она будет вкуснее и сочнее. Далее нарезать картофель, тут тоже не мельчить и добавить в сковороду, немного посолить и добавить половину воды, накрыть крышкой и тушить до полуготовности картофеля под крышкой. В это время нарезать помидор полукольцами и перец соломкой, добавить в сковороду. Также я подливала небольшими порциями оставшуюся воду. Добавить все приправы, досолить и тушить до готовности.

Приятного аппетита ! Открыть/Комментировать

2022-09-26 19:30:01 Новый конкурс от производителя «Сельский Дом»!

Участвуйте и выиграйте приз — корзину продукции «Сельский Дом»!

Условия розыгрыша здесь Открыть/Комментировать

2022-09-23 10:58:20 Самый вкусный лосось

Ингредиенты:
Оливковое масло
Лосось
Специи
Чеснок 2 зубка
500 грамм Черри томатов
200-300 грамм шпината
100 грамм 30% сливок
Пармезан
Свежий базилик
Сок лимона
⠀
Приготовление:
Разогреваем большую сковородку с оливковым маслом на большом огне.
Снимаем кожицу с лосося,солим и перечим с двух сторон. Жарим лосось по 5 минут с каждой стороны.
Выкладываем лосось на бумажные полотенца и даем там полежать.
Чистим два зубка чеснока, мелко нарезаем и бросаем на горячую сковородку. Разрезаем помидор пополам и добавляем в сковороду.
Солим, перечим и тушим до мягкости. Добавляем 200-300 грамм шпината, накрываем крышкой и тушим все вместе.
Вливаем сливки, посыпаем пармезаном, перемешиваем и выкладываем рыбку сверху.
Пара минут, сверху свежий базилик, лимонный сок и можно подавать.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-13 12:56:11 Вкуснейшие тосты с авокадо Открыть/Комментировать

2022-09-07 13:00:06 Шоколадный (воздушный) мусс (ПП)

КБЖУ 99.19/15.52/1.76/5.5

Ингредиенты: 
300 г Творог обезжиренный
100 г Йогурт натуральный
1,5 ст. л Какао
15 г Желатин
30 мл Вода
по вкусу Подсластитель

Приготовление: 
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения.
Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
Миксером взбивать крем 3-5 минут.(это очень важно, чтобы текстура была пористая).
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи.
Я сверху посыпала шоколадной крошкой (натерла горький шоколад).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать