tasty_from_italy

Адрес канала:

Категории: Еда и кулинария

Язык: Русский

Количество подписчиков: 43.01K

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

3.50

2 отзыва

Оценить канал tasty_from_italy и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения 7

2024-03-19 21:04:30

Праздник Папы сегодня в Италии.. И традиционно готовят/покупают зепполы. Это очень вкусные пирожные из заварного теста с кремом. Мы их готовили с Кристианом специально к этому дню. У нас нет этой традиции, поэтому вы их можете попробовать в любой другой день. Впрочем, как и в Италии, их едят не только в день папы.

•Зепполе ди Сан Джузеппе•
Ингредиенты на ~12 шт:
Для заварного теста:
•125г молока
•125г воды
•5г сахара
•3г соли
•100г сливочного масла
•150г муки
•250г яиц ( ~5 шт.)

Для крема:
•500г молока
•150г сахара
•100г глюкозы (или меда)
•50г рисового крахмала (или муки)
•150 г яиц (3 яйца)
•цедра 1/2 лимона
•1/2 стручка ванили (1 пакетик ванилина)
Для украшения:
•вишня в сиропе
•сахарная пудра

#окса_рецепты #окса_десерты
Приготовление:

13.8K views18:04

Открыть/Комментировать

2024-03-17 13:24:49

Бонджорно!

Давайте я напомню вам об аппетитном большом блинчике с яблоками - традиционном десерте зоны озера Комо (север Италии).

Это безумно вкусная идея завтрака, тем более для Масленой недели!

•Кутицца комаска •
⠀
Ингредиенты:
•2ст ложки муки
•2 яйца
•50мл молока
•50гр сахара
•щепотка соли
•1 яблоко
•30гр сливочного масла
•сахарная пудра
⠀
Приготовление:
Смешать муку, яйца, молоко, сахар и соль. Взбить хорошо венчиком, чтобы не осталось комков.
Яблоко почистить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить в тесто, перемешать и оставить отдохнуть минут на 30.
На сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло, вылить тесто и жарить около 7 минут на одной стороне. Перевернуть с помощью тарелки и жарить ещё 5-7 минут на другой.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Буон аппетито!

#окса_рецепты #окса_блины #окса_десерты

15.3K viewsedited 10:24

Открыть/Комментировать

2024-03-16 21:15:39

•Блинная лазанья с грибами •
⠀
Ингредиенты:
•8 тонких мучных блинов
•600мл соуса бешамель(рецепт есть в соседнем посте)
•500-600гр грибов (подойдут любые, у меня был микс из шампиньонов и опят, очень вкусно с белыми грибами)
•1-2 зубчика чеснока
•оливковое масло
•соль
•перец
•50-60гр тертого твердого сыра (подойдёт любой, я использую пармезан)
⠀
Приготовление:
Почистить и нарезать грибы.
Обжарить на оливковом масле чеснок, в конце убрать(он отдал свой аромат маслу).
Добавить грибы и пожарить их на живом огне, потребуется около 5 минут. Посолить и поперчить.
Добавить к грибам 400-450 мл соуса бешамель и перемешать.
Смазать форму небольшим количеством соуса бешамель.
Выложить слой из 2-х блинов, сверху выложить грибы с соусом бешамель и посыпать тертым сыром. Повторить так ещё 2 слоя.
Для последнего слоя выложить последние 2 блина, обильно смазать оставшимся соусом бешамель и щедро посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
⠀
Буон аппетито!

#окса_рецепты #окса_блины

15.1K views18:15

Открыть/Комментировать

2024-03-15 20:03:37

Давайте делиться секретами идеальных блинчиков

Для меня это тонкие блины по рецепту моей бабушки. Не потому что они самые идеальные, а потому что это вкус моего детства.

Тонкие блины по рецепту моей бабушки

Ингредиенты:
•500мл молока
•3 яйца
•200гр муки
•2ст ложки растительного масла (плюс для жарки)
•щепотка соли
⠀
Приготовление:
Смешать яйца с солью при помощи миксера или венчика. Добавить половину молока, ещё раз перемешать.
Добавить просеянную муку, перемешать.
Влить оставшееся молоко, постоянно мешая при этом, должно получится однородное гладкое тесто.
Добавить масло, ещё раз перемешать и дать отдохнуть тесту 30 минут.
Нагреть сковороду, смазать подсолнечным маслом и пожарить блинчики.
Буон аппетито!

#окса_рецепты #окса_блины

16.3K views17:03

Открыть/Комментировать

2024-03-15 12:44:47

Нет результатов? Продолжай работать.
Плохие результаты? Продолжай работать.
Отличные результаты? Продолжай работать. Главное - постоянство. Не останавливайтесь!

Тем более что легендарный «Безлимит Навсегда» вернули! По моему промокоду tasty_italy у вас будет 70% скидка на Безлимит навсегда, он уже введен по этой ссылке Fitstars
Внимание! Тариф будет расти в цене, поэтому не откладывайте на потом, а переходите по ссылке и забирайте это выгодное предложение.

Весна, девочки, откладывать некуда. Это прекрасное чувство, когда надеваешь купальник и не стесняешься каких-то частей своего тела, а любишь себя. И еще о приятном: акция "Весенняя перезагрузка", где вы получаете сертификат на 6000руб за тренировки!

На FitStars множество разнообразных тренировок по различным программам, я сейчас занимаюсь по программе «Круглая попа, плоский живот», давайте вместе Fitstars

ПС Тюльпаны мне прислали от FitStars. Неожиданно и невероятно приятно

Реклама. ООО «Парсек»
ИНН 7810817393
Erid: LatgBUwZa

12.8K views09:44

Открыть/Комментировать

2024-03-14 20:43:55

Лукреша в этот раз очень скучала.. Я совместила рабочую поездку и выход на свидание. Всё хорошо, но как устраивать свою личную жизнь, остаётся неясным..

13.7K views17:43

Открыть/Комментировать

2024-03-14 13:06:15

Пардон, после кондитерского курса отвлеклась на Дугласа в Милане.. Водил меня по вкусным и красивым местам. И вот прям советую, если будете в Милане, посетить Al Garghet очень миланский, аутентичный и вкусный. Огромные клецки на видео завернутые в прошутто и морталеллу как раз оттуда. И миланская котолетта тоже

А я возвращаюсь домой и скоро продолжим с тирамису, а еще и Масленица началась

12.6K views10:06

Открыть/Комментировать

2024-03-10 13:34:19

Бонджорно начинается так!
В Лигуриию я приехала, чтобы записать кондитерский курс с итальянским кондитером Кристианом Тимперанца.

Вот на завтрак пришли в его кондитерскую И вы можете сами представить, что кондитер он хороший.

Что бы вы выбрали?

20.0K views10:34

Открыть/Комментировать

2024-03-08 21:04:25

Сумочка отправляется @teolesya
Поздравляю!

Спасибо всем за вашу активность. Возможно я еще повторю такой розыгрыш, чтобы сделать приятно кому-то из вас)

13.1K views18:04

Открыть/Комментировать

2024-03-08 13:45:47

С Праздником, девочки! Мой презент для вас это кексы и сумка

Сумку разыгрываю под этим постом https://t.me/tasty_from_italy/2357

Рецепт кексов «Мимоза»
Попробуйте они очень вкусные!

Желаю вам всем всего самого красочного

•Крамбл-маффины «Мимоза» •

Для маффинов (~18 штук):
•300г муки
•180г сахара
•1 пакетик разрыхлителя (16г)
•2 крупных яйца
•240г белого/греческого йогурта
•100г подсолнечного масла
•60г молока
•цедра 1/2 лимона

Для крамбла:
•40г сахара
•40г нарезанного кубиками холодного сливочного масла
•70г муки
•щепотка соли
•немного тертой цедры лимона

Для крема:
•250мл молока
•3 желтка
•20г кукурузного крахмала
•75г сахара
•цедра 1/2 лимона

Приготовление в комментариях
#окса_рецепты #окса_десерты

12.6K views10:45

Открыть/Комментировать