Рецепты от Татьяны Метельской

Адрес канала:

Категории: Медицина

Язык: Русский

Количество подписчиков: 35.73K

Описание канала:

🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃
🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀
💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝
🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

3.33

3 отзыва

Оценить канал tanya_yourfit_recipes и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения 2

2024-04-01 08:29:51

Пп-пицца из кабачка

Ингредиенты для основы:

Яичный белок - 100 мл (3 шт.)
Кабачок - 120 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Разрыхлитель - 2 г

Ингредиенты для начинки:

Шампиньоны - 30 г
Черри или помидор - 20 г
Маслины - 6 г
Сыр 45% - 20 г
Кетчуп чили - 40 г

Приготовление:

Белки с солью взбить до крепких пиков, кабачок натереть на крупной терке и пока он не дал сок аккуратно смешать с крахмалом, а затем с белками.

Следите, чтобы масса не опала, перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.

Сковороду смазать маслом и выложить тесто, жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон.

Как только перевернули сразу смазать кетчупом и выложить начинку, посыпать сыром и накрыть крышкой до готовности основы.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 74.1 ккал

Б: 5.4
Ж: 2.1
У: 9.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пиццаизкабачка #пицца #овощнаяпицца #кабачок #шампиньоны #помидор #сыр

12.9K views05:29

Открыть/Комментировать

2024-03-28 09:57:53

Медальоны из скумбрии на шпажке

Ингредиенты на 4 порции:

Скумбрия - 2 шт.
Яблоко (сок) - 1 шт.
Апельсин (сок) - 1/4 шт. (2 ст.л.)
Соль - 1/2 ч.л.
Перец по вкусу
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.

Приготовление:

Зачищаем рыбку в подмороженном виде. Нарезаем на медальоны, примерно по 1,5 см. С каждого кусочка удаляем реберную косточку и нанизываем на деревянную шпажку, как показано на видео.

Приготовим маринад: натираем яблоко на крупной терке и выжимаем сок. Добавляем сок апельсина, соль, перец, прованские травы, чеснок, соевый соус и оливковое масло.

Выкладываем скумбрию на шпажке на силиконовый коврик или в стеклянную форму, поливаем маринадом и оставляем на 1 час.

Отправляем в духовку при 180°С на 25 минут, поливая оставшимся маринадом.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 198.9 ккал

Б: 16.1
Ж: 14.6
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#скумбрия #рыба #обед

12.7K views06:57

Открыть/Комментировать

2024-03-27 09:58:00

Пп-блинчики с сыром

Ингредиенты на 6 шт. (2 порции):

Яйцо - 3 шт.
Греческий йогурт 2% - 100 г
Молоко 1,5% - 20 мл
Мука кукурузная - 40 г
Соль - щепотка
Ванильный экстракт - 1 г
Разрыхлитель - 4 г
Сыр твердый - 100 г

Приготовление:

Все ингредиенты (кроме сыра) взбиваем венчиком. Жарим на а/п сковороде, выкладывая по 2 ст.л теста в середину сковороды и немного распределяя по периметру, вращая в руках саму сковородку (диаметр 16 см).

Затем на блин выкладываем сыр. Когда пропеклась одна сторона, переворачиваем на другую.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 187.2 ккал

Б: 12.6
Ж: 11.3
У: 7.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блины #блинчики #йогурт #сыр #блиныссыром

13.1K views06:58

Открыть/Комментировать

2024-03-26 11:03:28

Мини-бургеры с шампиньонами, курицей и овощами

Ингредиенты на 2 порции:

Шампиньоны большие - 12 шт. (500 г)
Куриное филе - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Творожный сыр - 40 г
Помидор - 100 г
Листья салата
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль, специи (хмели-сунели, сухой чеснок, сванская смесь, кориандр) - по вкусу

Приготовление:

Удаляем ножки у грибов.

Масло смешиваем с соевым соусом и специями, смазываем шляпки грибов и запекаем в духовке 20 минут.

Куриное филе нарезаем (у нас был фарш), добавляем яйцо, соль, специи и выпекаем котлеты на а/п сковороде с двух сторон.

Творожный сыр смешиваем с зеленью, солью и специями.

В каждую шляпку гриба кладем сырную начинку, сверху котлету, салат, помидор и накрываем другой смазанной шляпкой.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 69.9 ккал

Б: 8.6
Ж: 3.4
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбургер #куриноефиле #шампиньоны #грибы #яйцо #салат #обед #ужин

13.8K views08:03

Открыть/Комментировать

2024-03-21 19:14:45 Белковый бисквитный рулет с клубникой

Ингредиенты на 2 порции:

Яичный белок - 3 шт.
Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 3 г

Ингредиенты для крема:

Мягкий творог 5% - 120 г
Сыр творожный - 40 г
Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Ингредиенты для джема:

Клубника замороженная - 100 г
Крахмал кукурузный - 10 г
Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

Яйца должны быть комнатной температуры.

Духовку разогреть до 180°С.

Белок с щепоткой соли взбить до пиков. Ввести крахмал и подсластитель, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить на а/п коврик ровным слоем, примерно толщиной 1 см, разровнять.

Убрать в духовку на 10 минут.

Для джема смешать все ингредиенты, поставить на плиту, варить до загустения.

Для крема все ингредиенты смешать.

Достать рулет, снять с а/п коврика, обмазать кремом, сверху джемом, свернуть в рулет. Можно кушать сразу, а можно убрать в холодильник на час, на стабилизацию и готово.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 112.8 ккал

Б: 8.3
Ж: 3.7
У: 12.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#рулет #бисквит #мягкийтворог #творожныйсыр #ппвыпечка #клубника #десерт

13.5K viewsedited 16:14

Открыть/Комментировать

2024-03-18 15:27:55

⠀
Готовимся к лету вместе! Успейте попасть в последний вагон!

Этот набор будет в "Классическом" формате 3 месяца с Личным куратором!
⠀
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
⠀
90 дней

СТОИМОСТЬ участия составляет
⠀
129 BYN (3990 RUB, 39 Евро)

КАК ПРОХОДИТ
⠀
Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
Мы НЕ даем общую формулу из интернета и потом просим скачать первый попавшийся счетчик калорий.
Вам не нужно будет самостоятельно считать калории
У каждого участника проекта в его личном кабинете будут персональные граммовки, которые рассчитаны системой исходя из его параметров.
⠀
ПИТАНИЕ
⠀
План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 430+ готовых рецептов
План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 360+ готовых рецептов
Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
При необходимости, калораж и планы питания корректируются
⠀
ПОДДЕРЖКА И ОБЩЕНИЕ
⠀
Общий чат «Вопросы»; с модератором проекта с быстрыми ответами
Общий чат «Болталка»; для общения с другими участниками проекта
Обратная связь по замерам
Помощь в корректировке калоража и замене продуктов
Еженедельные задания и мотивационные сообщения от Тани
⠀
Все ответы на вопросы можно узнать, нажав по этим ССЫЛКАМ ниже

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Буду ждать вас на курсе!

Оплатить можно на сайте! Если вам пишут по оплате с других аккаунтов, даже с моей аватаркой – это мошенники. Будьте бдительны!

12.7K views12:27

Открыть/Комментировать

2024-03-13 13:41:09 Пп-блины с заварным кремом и клубникой

Ингредиенты на 6 штук

Для блинов:

Яйцо - 2 шт.
Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
Молоко 1,5% - 170 г
Мука рисовая - 60 г
Масло растительное - 5 г
Пищевой краситель красный - 2 капли (по желанию)

Для крема:

Молоко 1,5% - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Сыр творожный легкий - 50 г

Для начинки:

Клубника - 60 г

Приготовление:
⠀
К яйцам добавить подсластитель, молоко, муку, масло и краситель, тщательно перемешать. На разогретой а/п сковороде испечь блины.

Для крема: в молоко добавить яйцо, подсластитель и крахмал, тщательно перемешать. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Остудить. В остывший крем добавить творожный сыр и клубнику, перемешать.

В центр блинчика выложить крем, края блина собрать, чтобы получился мешочек.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 111.8 ккал

Б: 5.6
Ж: 4.5
У: 12.5

СТАРТ курса похудения – 18 Марта!

Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блины #рисоваямука #клубника #масленица

13.6K viewsedited 10:41

Открыть/Комментировать

2024-03-11 08:40:48 Курочка по-азиатски

Очень интересный способ приготовления куриного филе с чесноком и соевым соусом. Яркий, насыщенный кисло-сладкий вкус с пикантной остринкой — это блюдо азиатской кухни точно стоит попробовать.
⠀
Ингредиенты на 4 порции:

Куриная грудка - 600 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Васаби - 1 ст.л. (можно без него)
Кунжут - 30 г

Ингредиенты для соуса:

Вода - 50 мл
Соевый соус - 3 ст.л.
Кукурузный крахмал - 10 г
Специи (кориндр, чили, хмели сунели, копчёная паприка, сванская смесь) - по вкусу
⠀
Приготовление:

Нарезаем куриную грудку на небольшие кусочки. И маринуем его в соевом соусе и васаби.

Оставляем мариноваться на 20-30 минут.

Пока курица маринуется, обжариваем кунжут до золотистого цвета на сухой сковороде.

Обжариваем курицу пару минут на среднем огне. В это время готовим соус.

Для соуса смешиваем воду с крахмалом, добавляем соевый соус и специи. Все хорошо перемешиваем.

Добавляем соус к курице, перемешиваем и тушим 5-7 минут.

Добавляем кунжут и оставляем курицу на огне ещё 2 минуты.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 128.5 ккал

Б: 21.4
Ж: 3.6
У: 2.9

СТАРТ курса похудения – 18 Марта!

Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#курица #куринаягрудка #мясо

12.7K viewsedited 05:40

Открыть/Комментировать

2024-02-22 15:19:41

Творожные бублики с клюквой

Идеальные бублики для завтрака или перекуса. Творожное тесто хрупкое, поэтому поправляйте его, где необходимо, и не бойтесь неровностей, при выпекании они сгладятся.

Ингредиенты для бубликов (8 шт.):

Творог 5% - 300 г
Яйцо - 2 шт. (1 яйцо в тесто + 1 желток на смазывание)
Мука кукурузная - 90 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Клюква вяленая - 70 г

Приготовление:

Замочить клюкву в кипятке. Слить воду и мелко нарубить. Смешать все ингредиенты до консистенции теста. Мокрыми руками сформировать бублики.

Смазать бублик желтком, мы ещё украсили миндальными лепестками.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С
20-25 минут.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 190.8 ккал

Б: 12.5
Ж: 5.4
У: 22.8

СТАРТ курса похудения – 18 Марта!

Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#бублики #творог #выпечка #клюква #перекус #завтрак

13.4K views12:19

Открыть/Комментировать

2024-02-20 11:35:08 ЛЕНИВЫЕ ПП-ВАРЕНИКИ

Очень простой рецепт на скорую руку. Творожные вареники, заварной соус, шоколад и вишня — потрясающе вкусное сочетание!

Ингредиенты на 2 порции

Для вареников:

Творог 5% - 320 г
Яйцо - 1 шт.
Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Мука рисовая - 90 г
⠀
Для соуса:

Молоко 1,5%- 360 г
Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Желток - 2 шт.
Крахмал кукурузный - 16 г

Для украшения:

Шоколад без сахара
Ягоды (у нас вишня)
⠀
Приготовление:

Творог смешать с яйцом, подсластителем и мукой, замесить мягкое тесто.

Тесто раскатать в колбаску, нарезать на небольшие вареники. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду с 1 ч.л. растительного масла. После закипания варить 5 минут.

Пока варятся вареники, приготовить соус. В молоко добавить желток, подсластитель и крахмал, перемешать. Постоянно помешивая, нагреть до легкого загустения.

В чашку выложить часть соуса, сверху вареники, полить остатками соуса, добавить любимые ягоды (у нас замороженная вишня) и сверху посыпать шоколадом без сахара.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 126.4 ккал

Б: 9.6
Ж: 4.6
У: 12.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!

Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Буду ждать вас на курсе!

#вареники #ленивыевареники #творог #шоколад #ягоды

13.2K viewsedited 08:35

Открыть/Комментировать