Рецепты от Татьяны Метельской

Адрес канала:

Категории: Медицина

Язык: Русский

Количество подписчиков: 35.51K

Описание канала:

🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃
🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀
💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝
🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

3.33

3 отзыва

Оценить канал tanya_yourfit_recipes и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения

2024-04-18 18:53:14

Банановый пирог без муки

Ингредиенты на 1 порцию:

Молоко 2,5% - 50 мл
Банан - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Овсяные хлопья - 50 г
Миндаль - 30 г

Приготовление:

Банан размягчить и выложить в форму для выпечки. Оставшиеся ингредиенты смешать и добавить в форму.

Украсить ломтиками банана и миндалём.

Выпекать при температуре 180°С ~15 мин.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 151.5 ккал

Б: 6.5
Ж: 7.6
У: 14.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#банановыйпирог #бананы #молоко #яйцо #орехи #овсяныехлопья

13.0K views15:53

Открыть/Комментировать

2024-04-17 13:56:28

Куриные отбивные с макаронами

Ингредиенты на 2 порции:

Макароны - 90 г
Куриное филе - 250 г
Яйцо - 2 шт.
Сыр 45% - 50 г
Огурец соленый - 60 г
Сметана 15% - 30 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, специи (у нас перец, паприка, сванская смесь, базилик, карри, сухой чеснок) - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отбиваем и смазываем соусом (масло + сметана + специи + соль). Даем минут 20 пропитаться.

В это время делаем начинку: нарезаем яйца, соленый огурец, натираем сыр и перемешиваем. Смазываем отбивные и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180°С.

Подаем с макаронами и овощным салатом.

Приятного аппетита

КБЖУ куриных отбивных на 100 г: 148.4 ккал

Б: 16.6
Ж: 8.3
У: 0.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныеотбивные #отбивные #куриноефиле #макароны #яйцо #сыр #сметана

13.0K views10:56

Открыть/Комментировать

2024-04-15 08:13:27

Морковные пп-маффины с кокосом и шоколадом

Ингредиенты на 2 порции (6 шт.):
⠀
Морковь - 130 г
Яйцо - 2 шт.
Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Йогурт греческий - 60 г
Цедра апельсина - на кончике ножа
Кокосовая стружка - 10 г
Курага шоколадная - 50 г
Мука овсяная - 80 г
Разрыхлитель - 2 г
Шоколад без сахара - 10 г

Приготовление:
⠀
Морковь натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.

Добавить яйца, подсластитель, йогурт, цедру, кокосовую стружку, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.

Переложить тесто в формочки, сверху посыпать рубленным шоколадом. Отправить в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут.

Готовые маффины можно подавать горячими.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 173.2 ккал

Б: 7.5
Ж: 6.6
У: 21.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#маффины #морковныемаффины #морковь #шоколад #йогурт #курага #ппвыпечка

12.7K views05:13

Открыть/Комментировать

2024-04-13 09:09:47 Куриные желудочки

Ингредиенты на 5 порций:

Куриные желудки - 700 г
Морковь - 2 шт. (250 г)
Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
Перец - 120 г
Сметана 15% - 25 г
Греческий йогурт - 60 г
Оливковое масло для жарки - 2 мл
Соль, специи - по вкусу ( у нас копченая паприка, хмели-сунели, сванская смесь, кориандр, перец Чили, куркума)
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

Желудки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим на небольшом огне с лавровым листом под крышкой до готовности ~1,5 часа.

Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом.

После того как лук стал золотистым, отправляем к нему жедудки.

Тушим минут 10 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь и перец. Тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.

Далее соль, специи, чеснок, сметану, йогурт. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.

Подаём с любым гарниром. У нас был рис.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал

Б: 10.4
Ж: 2.7
У: 3.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныежелудки #морковь #перец #сметана #йогурт

13.5K views06:09

Открыть/Комментировать

2024-04-11 11:13:35

Тыквенные панкейки

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Белок - 2 шт.
Тыква вареная - 400 г
Мягкий творог 5% - 360 г
Мука кукурузная - 100 г
Мука рисовая - 100 г
Разрыхлитель - 6 г
Корица - 3 г
Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Щепотка соли
Ванильный экстракт - 2 г

Приготовление:

Яйца смешать с белком, подсластителем, тыквой, солью и хорошо взбить погружным блендером до однородности.

В массу добавить творог, разрыхлитель, корицу и хорошо перемешать венчиком.

Муку соединить с ванилином и аккуратно всыпать в жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.

Сковороду разогреть и жарить панкейки на среднем огне под крышкой, с двух сторон на а/п сковороде.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 114.0 ккал

Б: 5.7
Ж: 2.8
У: 16.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#тыква #оладушки #панкейки #блинчики #творог #рисоваямука

12.6K views08:13

Открыть/Комментировать

2024-04-08 08:41:22

Ароматный овощной суп с фрикадельками

Ингредиенты на 2 порции:

Фарш (у нас курица) - 200 г
Лук - 50 г
Болгарский перец - 2 шт.
Картофель - 3 шт. (300 г)
Морковь - 2 шт. (100 г)
Вода ~ 1 л
Соль, специи - по вкусу
Несколько перьев зеленого лука
Небольшой пучок петрушки

Приготовление:

Ставим кастрюлю с водой на огонь.

Филе курицы перекручиваем с луком. Делаем 8-10 фрикаделек.

Трем морковь, картошку режем кубиками. Когда бульон закипит, добавляем соль по вкусу, специи, овощи и варим 10 минут.

Добавляем фрикадельки, варим около 8-10 минут до готовности.

В готовый суп добавляем петрушку и даем настояться под крышкой 15-20 минут.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 32.0 ккал

Б: 2.7
Ж: 0.6
У: 3.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #суп #фрикадельки #овощи #картофель #морковь

13.4K views05:41

Открыть/Комментировать

2024-04-06 10:03:53

Филе рыбы запеченное под горчицей

Ингредиенты на 3 порции:

Филе минтая (трески) - 500 г
Горчица баварская - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов.

Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.

Смазать филе оливковым маслом, посолить и поперчить с обоих сторон, затем намазать горчицей.

Переложить рыбу в форму и запекать 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 111.5 ккал

Б: 16.6
Ж: 4.6
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#минтай #треска #рыба #обед #ужин

13.2K views07:03

Открыть/Комментировать

2024-04-03 09:37:36

Яблочные вафли

Идеальный завтрак или перекус за 5 минут

Ингредиенты на 1 порцию:

Ряженка (кефир) 3,2% - 60 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука рисовая - 50 г
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
Яблоко - 150 г
Шоколад - 10 г
Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Корица - 1 ч.л.
Сметана 15% - 90 г

Приготовление:

В глубокой тарелке смешиваем ряженку (кефир) с яйцом. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Натираем на крупной стороне тёрки. Добавляем в тесто.

Далее вводим муку и подсластитель. Хорошо перемешиваем. При желании можно добавить корицу.

Жарим в вафельнице используя панель для вафель. Если нет вафельницы, то можно пожарить на сковороде в виде оладушек.

Перед подачей поливаем растопленным шоколадом. Подаём со сметаной.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 131.7 ккал

Б: 3.9
Ж: 6.3
У: 15.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#вафли #яблочныевафли #ппвыпечка #яблоки #ряженка #кефир #шоколад #завтрак #перекус

12.9K views06:37

Открыть/Комментировать

2024-04-01 08:29:51

Пп-пицца из кабачка

Ингредиенты для основы:

Яичный белок - 100 мл (3 шт.)
Кабачок - 120 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Разрыхлитель - 2 г

Ингредиенты для начинки:

Шампиньоны - 30 г
Черри или помидор - 20 г
Маслины - 6 г
Сыр 45% - 20 г
Кетчуп чили - 40 г

Приготовление:

Белки с солью взбить до крепких пиков, кабачок натереть на крупной терке и пока он не дал сок аккуратно смешать с крахмалом, а затем с белками.

Следите, чтобы масса не опала, перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.

Сковороду смазать маслом и выложить тесто, жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон.

Как только перевернули сразу смазать кетчупом и выложить начинку, посыпать сыром и накрыть крышкой до готовности основы.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 74.1 ккал

Б: 5.4
Ж: 2.1
У: 9.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пиццаизкабачка #пицца #овощнаяпицца #кабачок #шампиньоны #помидор #сыр

12.9K views05:29

Открыть/Комментировать

2024-03-28 09:57:53

Медальоны из скумбрии на шпажке

Ингредиенты на 4 порции:

Скумбрия - 2 шт.
Яблоко (сок) - 1 шт.
Апельсин (сок) - 1/4 шт. (2 ст.л.)
Соль - 1/2 ч.л.
Перец по вкусу
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.

Приготовление:

Зачищаем рыбку в подмороженном виде. Нарезаем на медальоны, примерно по 1,5 см. С каждого кусочка удаляем реберную косточку и нанизываем на деревянную шпажку, как показано на видео.

Приготовим маринад: натираем яблоко на крупной терке и выжимаем сок. Добавляем сок апельсина, соль, перец, прованские травы, чеснок, соевый соус и оливковое масло.

Выкладываем скумбрию на шпажке на силиконовый коврик или в стеклянную форму, поливаем маринадом и оставляем на 1 час.

Отправляем в духовку при 180°С на 25 минут, поливая оставшимся маринадом.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 198.9 ккал

Б: 16.1
Ж: 14.6
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#скумбрия #рыба #обед

12.7K views06:57

Открыть/Комментировать