Рецепты | Кулинария

2021-02-27 17:10:17 Суп Умач.
Очень вкусно. Рекомендуем.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 Штука
Вода — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Мука — По вкусу
Курица — 1/2 Штуки (пол тушки)
Картофель — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Лавровый лист — По вкусу
Приятного аппетита!
#первое Открыть/Комментировать

2021-02-26 17:10:34  Сочная куриная грудка в духовке.

Ингредиенты:

Филе куриное - 2 шт. (300 г)
Сыр твердый - 80-100 г
помидоры - 100-150 г.
Грибы шампиньоны - 300 г
Майонез - 70 г
Чеснок - 2 зубка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое-50 г.

Приятного аппетита!
#горячее Открыть/Комментировать

2021-02-25 17:11:10 Творожная запеканка без добавления муки для вкусного завтрака! Пробовали, очень понравилась, как чизкейк на вкус.
Приятного аппетита!
#горячее Открыть/Комментировать

2021-02-24 17:10:42 Скумбрия в маринаде из луковой шелухи!
Это вкусное блюдо, которое любители рыбки уплетут за считанные минуты! Время приготовления: три дня.

Приятного аппетита!
#закуска Открыть/Комментировать

2021-02-23 17:11:03 Приятного аппетита!
#горячее Открыть/Комментировать

2021-02-22 17:10:44 Фунчоза с овощами

На 100 грамм - 145.32 ккал Белки - 3.13 Жиры - 1.64 Углеводы - 29.62

Ингредиенты:
- 200 г лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло оливковое
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соевый соус
По желанию:
- грибы
- стручковая фасоль
- любые овощи на ваш вкус

Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на оливковом масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус)

Приятного Аппетита!
#закуска Открыть/Комментировать

2021-02-21 17:10:12 ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ!

Такие лепешки заменят любой хлеб. Долго не черствеют...Очень пышные, вкусные и подходят к любому блюду! Советую попробовать приготовить 

Для их приготовления нам потребуется:

- 400 гр. пшеничной муки
- 300 мл теплой воды
- 1 с.т ложка сахара
- 1/2 ч ложки соли
- 20 гр. свежих дрожжей
-растительное масло.

Готовить очень просто:

Смешиваем все в миске, замешиваем тесто, даем постоять до подъема , делим на 6-8 частей, раскатываем и выпекаем.

Приятного аппетита!
#выпечка Открыть/Комментировать

2021-02-20 17:10:51 Диетическая запеканка из куриного бедра с овощами

Ингредиенты (на 8 порций):

Филе куриного бедра без кожи и кости 800 гр.
лук 150 гр.
помидоры 200 гр.
перец болгарский 100 гр.
сыр 100 гр.
соль, перец, молотая паприка, чеснок сушёный, сушёные травы
Всё просто. Подготовка 10 минут.
Филе нарезать на кусочки небольшие. Отбить слегка можно. Выложить на дно формы, посыпать специями, затем кольца лука, помидоры с перцем, можно ещё подсолить и сверху тёртый сыр. Запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.

Приятного аппетита.
#горячее Открыть/Комментировать

2021-02-19 17:10:43 ТВОΡOЖНЫΕ БАУРСАΚИ
 Ингpeдиeнты:
Твopoг – 300 гp.
Яйцa – 3 шт.
Сoль – 1 ч.л.
Сaхap – 100 гp.
Сoдa – 1 ч.л.
Мacлo pacтитeльнoe – 20 мл.
Мукa – 300 гp.
Мacлo для жapки – 200 мл.
Приготовление:
Βoзьмитe твopoг и рaзбeйтe яйцa. Дaлee дoбaвьтe coль, чaйную лoжку coды, зaтeм caхap. Тeпepь вce хopoшeнькo пepeмешaйте, paзомните твоpог. Добaвьте мaсло без зaпaхa и сновa пеpемешaйте.Пpосейте муку. Ηaчните зaмешивaть тесто. Постепеннo дoбавляйте муку, главнoе чтoбы тестo схватилoсь. Онo пoлучится немнoгo липкoе. Сpазу же oтделите oт негo кусoк и пpиступайтe к раскаткe. Чтобы было удобно работать, подсыпайтe муку в процeссe. Раскатайтe пласт толщиной 7-8 мм. Μожно наpезaть дисковым ножом нa квaдpaты или pомбики, a я pешилa воспользовaться выpубкой для печенья, когда все нарезали приступаем к жарке.
Β cкoвopoду нaлeйтe мacлo и нaгpeйтe eгo. Βылoжитe зaгoтoвки и oбжapивaйтe c двух cтopoн пo 1 минутe. Мaсло сильно нe рaскaлять, можeт быстро обрaзовaться корочкa, a внутри пышки остaнутся сырыми.
Приятного aппeтита!
#десерт Открыть/Комментировать