2022-10-11 22:11:00
Овощное рагу с курицей
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Петрушка - 3 веточки
Куриное филе - 450 гр.
Масло для жарки
Сметана или сливки - 3 ст.л.
Вода - 200 мл.
Соль
Приготовление:
1. Кубиком нарезаем кабачок, картофель, морковь, лук, помидор и перец.
2. Петрушку измельчаем. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски вдоль волокон.
3. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук и морковь, добавляем куриное филе, соль, перец и запечатываем его со всех сторон.
4. Закидываем овощи, специи, перемешиваем.
5. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим минут 20. По желанию можно добавить смотану, перемешиваем. Получается нереально вкусное овощное блюдо.
Сборник Рецептов | #перекус #мясо
17.1K views19:11