Сборник рецептов

2022-10-12 12:13:42 Ломаете голову, что приготовить?

​​В Телеграм появился топовый канал с рецептами на каждый день

Подпишись, будет что приготовить на выходные Открыть/Комментировать

2022-10-12 09:17:00 Вареники с картофелем, беконом и луком

Ингредиенты:
Мука - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 100 мл.
Вода - 200 мл.
Соль
Бекон - 200 гр.
Картофель - 1 кг .
Репчатый лук - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Сливочное масло - 30 гр.

Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, соль, кефир, воду после постепенно добавляем муку. Вымешиваем до однородной массы.
2. Накрываем тесто пленкой и откладываем на 20 минут в тепло. Бекон и лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Заранее отвариваем картофель. Перетераем в пюре.
3. Отправляем бекон и лук к пюре, остужаем в холодильнике. Далее раскатываем тесто, вырезаем из него кружочки стаканом, после кладём в центр начинку и скрепляем края.
Варим до готовности в кипящей воде с солью.
4. Около 5 минут после закипания.
Подаём со сметаной и сливочным маслом, сверху можно посыпать зеленью.

Сборник Рецептов | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2022-10-11 22:11:00 Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Петрушка - 3 веточки
Куриное филе - 450 гр.
Масло для жарки
Сметана или сливки - 3 ст.л.
Вода - 200 мл.
Соль

Приготовление:
1. Кубиком нарезаем кабачок, картофель, морковь, лук, помидор и перец.
2. Петрушку измельчаем. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски вдоль волокон.
3. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук и морковь, добавляем куриное филе, соль, перец и запечатываем его со всех сторон.
4. Закидываем овощи, специи, перемешиваем.
5. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим минут 20. По желанию можно добавить смотану, перемешиваем. Получается нереально вкусное овощное блюдо.

Сборник Рецептов | #перекус #мясо Открыть/Комментировать

2022-10-11 21:10:01 Соседка показала эту группу , для родителей, я просто залипла! Даже муж в восторге!

Многие родители сегодня задумываются о том, как организовать занятия с ребенком дома!

Поэтому мы рекомендуем канал Бери и Делай где собраны

- Поделки для детей.
- Декор для дома
- развлечение для детей.

Всем советуем подписаться
https://t.me/+RA3Z0dVnrNU3NmMy Открыть/Комментировать

2022-10-11 20:11:00 Киндер «Молочный ломтик»

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3-4 ст.л.
Натуральный йогурт - 140 гр.
Мука - 3 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Пастообразный творог - 150 гр.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванилин

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром добавить натуральный йогурт, перемешать просеять муку какао, всё хорошо перемешать.
2. Выпекаем корж при 180С 20-25 мин. Для крема смешать творог, сыр творожный, сахарную пудру и ванилин.
3. Нарезаем корж как на видео, и обильно смазываем кремом, убрать в холодильник готовые молочные ломтики на 1 час.

Сборник Рецептов | #десерт #перекус Открыть/Комментировать

2022-10-11 19:11:00 Лосось терияки с брокколи и рисом

Ингредиенты:
Соус терияки - 1/3 стакана
Лосось
Брокколи
Растительное масло
Морковь
Зеленый лук
Авокадо - 1/2 шт.
Лайм - 1 шт.
Соевый соус
Чеснок - 2 зубчика
Яблочный уксус - 1 ч.л.

Приготовление:
1. В неглубокой форме для запекания налейте 1/4 стакана соуса терияки на филе лосося и с помощью ложки убедитесь, что каждый кусок покрыт. Тем временем перемешайте нарезанную брокколи с маслом и небольшим количеством морской соли.
2. Разогрейте духовку до 180С и слегка смажьте противень маслом.
3. Выпекайте до тех пор, пока лосось не прожарится и не начнет легко расслаиваться, а брокколи не поджарится, примерно 15-20 минут. Приготовьте или разогрейте рис, пока запекаются лосось и брокколи.

Сборник Рецептов | #выпечка #рыба Открыть/Комментировать

2022-10-11 18:10:02 Кто должен уступить дорогу? Открыть/Комментировать

2022-10-11 16:11:00 Шоколадные бомбочки с кремом орео

Ингредиенты:
Шоколад
Творожный сыр
Сливки
Сахарная пудра
Печенюшки орео
⠀
Приготовление:
1. Шоколад растапливаем в микроволновке (доставая каждые 15 секунд и перемешивая). Добавляем ещё шоколад и быстро перемешиваем, чтобы он растаял.
2. Переливаем силиконовые формочки и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким).
3. Убираем в холодильник на 15 минут.
В это время готовим крем: соединяем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения. Добавляем кусочки печенья и перемешиваем.
4. Аккуратно вынимаем шоколадные полусферы из формы и наполняем кремом.
5. Нагреваем любую ровную поверхность (у меня это тарелка) и прижимаем полусферы, чтобы края подтаяли и стали ровными. Соединяем две полусферы между собой и украшаем по вкусу.

Сборник Рецептов | #десерт #перекус Открыть/Комментировать

2022-10-11 15:10:00 Громкие происшествия, грамотная аналитика и удивительные курьёзы. Только самые важные новости, которые нельзя пропустить.

Подписывайся уже! Открыть/Комментировать

2022-10-11 12:51:00 Шашлык из креветок на гриле

Ингредиенты:
Креветки - 450 гр.
Масло авокадо
Свежий сок лайма
Чеснок, измельченный - 4 зубчика
Мед - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Порошок чили
Кориандр

Приготовление:
1. Разогрейте гриль до 180-200C.
2. Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты в небольшой миске. Взбейте вместе. Вынуть 2 столовые ложки маринада и отложить.
3. Добавьте креветки в миску среднего размера, полейте маринадом и аккуратно перемешайте, чтобы все креветки были покрыты маринадом. Оставьте на 15 минут.
4. Если вы используете деревянные шпажки, дайте им погрузиться в воду в течение этого времени.
5. Вынуть креветки из маринада и на вертеть.
6. Поместите шашлык из креветок на решетку на прямом огне. Дать вариться 3-4 минуты, затем перевернуть и варить еще 3-4 минуты.

Сборник Рецептов | #перекус #выпечка Открыть/Комментировать