Сборник рецептов

2022-10-08 16:11:00 Песочная самса

Ингредиенты:
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Молоко - 200 мл.
Яйцо 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 550 - 600 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Фарш - 400 гр.
Лук - 2 шт.
Картофель
Зелень
Соль - 1 ч.л.
Зира

Приготовление:
1. Взбить яйцо, сахар и соль, поочередно добавить масло, сметану и молоко, перемешивая на каждом этапе.
2. Просеять муку и разрыхлитель, вымесить мягкое тесто.
3. Свернуть тесто в пищевую плёнку и в морозильник на 20 минут.
4. Мелко нарезать лук, зелень, натереть картофель.
5. Соединить овощи, зелень и фарш, посолить и поперчить, добавить зиру.
6. Тесто разделить на 13-15 кусочков. Раскатать колобки, добавить начинку, смочить водой края и соединить.
7. Выложить все на противень, смазать желтком, выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Сборник Рецептов | #перекус #выпечка Открыть/Комментировать

2022-10-08 15:10:02 Заказал перед смертной казнью самый дорогой в мире фрукт и шокировал полицию , когда всех обманул.

Великого вора Тайланда в 1934 году приговорили к казни, и как полагалось осуждненному пожелать последний ужин, Ричард заказал фрукт, кисточка которого стоила более 300 тысяц долларов, но когда его принесли, Ричард предложил... читать далее Открыть/Комментировать

2022-10-08 14:11:00 Курица по-французски

Ингредиенты:
Куриная грудка - 450 гр.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Помидоры черри - 8 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Петрушка
Чеснок - 2 зубчика
Паприка
Сыр - 120 гр.

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на тонкие кусочки. Накрываем пленкой и хорошенько отбиваем.
2. Выкладываем на противень. Смешиваем сметану, майонез чеснок, петрушку, соль, перец и паприку до однородности. Смазываем мясо.
3. Тонкой соломкой нарезаем лук. Помидорки на кружочки. Выкладываем сначала помидоры, следом лук, сыр (можно за 15 минут до готовности). Отправляем в духовку при 190°С на 30 минут.
Приятного аппетита!

Сборник Рецептов | #выпечка #перекус Открыть/Комментировать

2022-10-08 13:11:00 Куриный пирог без теста

Ингредиенты:⁣⁣⠀
Филе - 450 г⁣⁣р.⠀
Брокколи - 110 г⁣р.
Ветчина - 85 г⁣⁣р.
Сыр - 30 г⁣⁣р.
Творожный сыр - 80 г⁣⁣р.
Болгарский перец - 60 гр.⁣⁣⠀
Кокосовое масло - 1 ст.л.
Соль⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приготовление:
1. Разделать куриное филе, накрыть пищевой плёнкой и хорошо отбить. Смешать кокосовое масло с солью и специями. Нанести маринад с помощью силиконовой кисточки на куриные пласты. Оставить мариноваться.⁣⁣⠀
2. Готовим начинку. Отварить брокколи в течении 2 минут после закипания, затем обдать ледяной водой.⁣⁣⠀
Нарезать мелкими кубиками ветчину и болгарский перец. Натереть сыр. Все смешать,заправить творожным сыром, добавить по вкусу соль и перец. Перемешать.⁣⁣⠀
3. Один пласт куриного филе заложить в подходящую форму для запекания так, чтобы получилась основа с бортиками, выложить всю начинку и накрыть второй частью филе. Аккуратно заправить, чтобы замкнуть верхнюю часть филе с основой.⁣⁣⠀
4. Отправить в разогретую духовку на 40 мин при 180°.

Сборник Рецептов | #перекус #выпечка Открыть/Комментировать

2022-10-08 12:10:03 Задачка для людей с IQ выше 123.

Это Убийство или Суицид Открыть/Комментировать

2022-10-08 09:17:00 Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
куриный фарш - 300 гр.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Плавленного сыра ⠀
Соль

Приготовление:
1. Фрикадельки отвариваем до готовности, добавляем к ним зажарку из лука и моркови.
2. Следом кладём фасоль и сыр, вымешиваем его до полного растворения и подаём суп вместе с зеленью.
3. Суп получается безумно вкусным, обязательно попробуйте.

Сборник Рецептов | #обед #супы Открыть/Комментировать

2022-10-07 22:11:00 Сладкие роллы с фруктами

Ингредиенты:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 160 мл.
Мука - 50 гр.
Сметана - 1 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сливочный творожный сыр - 60 гр.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Ягоды

Приготовление:
1. К яйцу добавим соль,сахар и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Добавляем сметану,растительное масло, все взбиваем. к муке добавим какао и разрыхлитель, просеиваем их в яичную смесь и перемешиваем.
2. Вливаем тёплое молоко, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
3. Сковороду смажем маслом и выпекаем блины с двух сторон. К творожному сыру добавим сахарную пудру, перемешаем и смазываем блинчики получившимся кремом.
4. Длинными полосками нарежем фрукты и ягоды,выложим их на блины так, как показано на видео. Скручиваем блин так, чтобы получился ролл и нарезаем его на 6-8 кусочков . По желанию, сверху польем любимым топингом, украсим дольками ягод и листьями мяты.

Сборник Рецептов | #перекус #десерт Открыть/Комментировать

2022-10-07 20:11:00 Фондан из овсянки и шоколада

Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Сироп Агавы - 1 ст.л.
Овсянка - 90 гр.
Какао порошок - 2 ч.л.

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты (кроме шоколада), измельчить в блендере и разлить по мини силиконовым или керамическим формочкам.
2. В центр каждого фондана положить 1 или 2 квадратика шоколада. В предварительно разогретой до 180 С духовке выпекать 10 минут. И подавайте в горячем виде.

Сборник Рецептов | #выпечка #десерт Открыть/Комментировать

2022-10-07 19:11:02 ПП-пицца на творожном тесте

Ингредиенты:
Яйцо
Рисовой муки
Соль
Разрыхлитель
Куриная ветчина
Сосиска
Грибы
Сыр
Лук
Томатная паста
Сметана

Приготовление:
1. Нарезаем ветчину, сосиски,грибы,лук
2. Смешиваем в миске яйцо,творог, муку, соль, разрыхлитель и специи и замешиваем тесто
3. Смешиваем в отдельной миске для соуса томатную пасту и сметану
4. Выкладываем тесто на противень, формируя круг толщиной 0,7 -1 см
5. На тесто выкладываем соус, все нарезанные ингредиенты и посыпаем натертым сыром
6. Выпекаем пиццу в духовке при 180 градусах 35 минут.

Сборник Рецептов | #перекус #выпечка Открыть/Комментировать

2022-10-07 16:11:00 Шоколадные панкейки

Ингредиенты:
Мука - 150 гр.
Какао - 15 гр.
Ванильный сахар - 15 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Щепотка соли
Темного шоколада - 10 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 300 гр.
Шоколад - 40 гр.
Молоко - 60 гр.

Приготовление:
1. Шоколад с маслом растопить на плите или в микроволновке до однородности, постоянно помешивайте, чтобы не пригорел шоколад. Остужаем.
2. Муку просеять, добавить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком.
В остывший шоколад разбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем венчиком.
3. Объединить обе массы. Тесто должно медленно, лениво растекаться.
Жарим на среднем огне на сковородке с антипригарным покрытием.
4. Для соуса смешиваем шоколад и молоко и подогреваем на плите или в микроволновке. Смотрим, чтобы шоколад не пригорел. Перемешиваем каждые 15-20 секунд.
5. Готовые панкейки сложить горкой и полить соусом. Всем приятного аппетита!

Сборник Рецептов | #завтрак #перекус Открыть/Комментировать