Постная кухня | Домашние рецепты

2022-04-28 17:56:24 ЗАПИСКИ НА ЗАВТРА НА ПРАЗДНИК.

Дорогие мои!
Завтра в пятницу в нашем храме Василия Великого в Осиновой Роще, состоится Божественная литургия в праздник иконы Божией Матери "Живоносный источник".

Все кто желает, присылайте записочки, помолюсь за Вас и Ваших близких

ВАШИ ЗАПИСОЧКИ ПИШИТЕ мне на ватсап https://wa.me/7(981)936-06-23
или в коментариях на моем канале https://t.me/AnatolyPershin
Священник Анатолий Першин.

ЦЕН НА ПОМИНОВЕНИЕ НЕТ, буду благодарен за любую жертву.
СПАСИ ВАС ВСЕХ ГОСПОДИ!

Ваши средства идут на содержание бездомных людей, которые живут при нашем храме.

В записочках указывайте пожалуйста только крещёных в православной церкви.

Пожертвовать можно на карту сбербанка
2202 2003 6628 8742
на имя Анатолий Викторович П.
Карта привязана к номеру телефона
+7(911)781-25-31

Желаю Вам помощи Божией и всех благ
Отец Анатолий. Открыть/Комментировать

2022-04-28 07:47:24 ЛАПШЕВИК С ТВОРОГОМ
Автор: Наталия Абрамова

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200г лапши (или вермишели или любых мелких макарон);
400 г творога;
1-2 яйца;
4 ч.л. сахара;
2 ст.л. сметаны;
Сухари или манка для посыпания формы;
Растительное или Сливочное масло для смазывания формы;
Соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, но не промывать. В творог добавить яйца, сахар, соль, перемешать, соединить с лапшой. Форму смазать маслом и посыпать сухарями или манкой и выложить туда смесь. Верх обмазать сметаной. Запекать примерно около получаса при t=180° до красивой корочки.

Приятного чаепития!

#лапшевик #пасхальныерецепты
#скоромныерецептны Открыть/Комментировать

2022-04-27 21:33:39 ДЛЯ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ. БУЛОЧКИ «СИННАБОН»
Автор: Оксана Чорноморченко-Данилович

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешать венчиком 250 мл тёплого молока,
70 г тёплого растопленного сливочного масла,
100 г сахара, добавить ваниль (по желанию), 1ч. л. сухих дрожжей, щепотку соли и 1 яйцо.
Добавить 3-4 стакана муки и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставить подниматься в тёплом месте.
Поднявшееся вдвое тесто обмять, раскатать прямоугольный пласт и посыпать его 100 г сахара + корица, или 100 г сахара + 2 ст. л. какао (оба варианта бесподобны!) и свернуть рулетом.
Разрезать с помощью зубной нити или ножом рулет на части (у меня получилось 12 шт.), выложить их в формы (лучше стекло или керамика) и снова оставить для подъёма в тепле.
Выпекать около 30 мин, горячие прямо в форме полить кремом, приготовленным из 200 г сливок взбитых со 100 г сахара. Можно украсить шоколадом, орешками.
Очень вкусно как в горячем, так и в остывшем виде!

#булочки #булочкисиннабон #пасхальнаявыпечка
#скоромныерецептны Открыть/Комментировать

2022-04-27 19:30:01 SOS Древнему Храму срочно нужна помощь

Здравствуйте дорогие братья и сёстры во Христе!

Удивительному древнему храму во Имя Святителя Василия Великого, который расположен в селе Душатин, Сурожского района, Брянской области, в пяти километрах от границы с Белорусью-Могилевской области, срочно нужна помощь.

25 июня 2011г. из-за ветхости строения обрушилась колокольня, упала прямо на храм в результате чего разрушена крыша трапезной и согнут крест, и пробита кровля на центральном куполе. Сейчас колокольня восстановлена, но так как храм старый и нуждается в капитальном ремонте, продолжаются восстановительные работы. Из-за протекающей кровли, частично сгнили нижние венцы от чего, если в ближайшее время не заменить кровлю, храм неизбежно придет к разрушению. Ещё тогда телевидение "Новозыбков" показало сюжет об этом происшествии (смотрите в карусели), но за 10 лет удалось сделать далеко не всё.

О таком трагическом состоянии храма нам поведал его настоятель - Якушенко Александр, священник Клинцовской епархии.

Восстановления требует больших вложений. Своими силами это невозможно, поэтому батюшка обратился за помощью, что возможно помалу и мере сил, только вместе отремонтируем кровлю и сохраним наше православное наследие
Поэтому просим всех, кто неравнодушен, кто, любит Господа и радеет за старые храмы, за эти жемчужины, которых становится всё меньше, не отходить от нужды и не остаться в стороне и вместе преодолеть этот путь и отремонтировать храм. Просим Вас о посильной помощи!

За всех благодетелей о.Александр служит воскресные молебны, имена можно написать в комментарии.


Любая жертвенная помощь на Храм Во Славу Божию, только по Вашему желанию, от души.

ПОМОЧЬ:
Сбер 2202203251934842
Александр Якушенко
+79610033270

Храни Вас Господь! Открыть/Комментировать

2022-04-27 19:29:58 Открыть/Комментировать

2022-04-27 18:07:48 Такое отношение даже к маленькому священному изображению – недопустимо. Лучше вообще не следовать этой новомодной, далеко не церковной традиции с наклеиванием икон и просто красить яйца, как много веков делали наши предки. Но, если все таки на Пасху вам попалось в руки такое яичко с наклейкой, то просто снимите эту наклейку и, при первом удобном случае, сожгите. Так же хорошо было бы поступать и с другими, аналогичными, предметами: коробочки от шоколада, конфет, этикетки с бутылок кагора с изображеним церквей и т.д.

Если бумажный утиль можно как-то спалить, то что делать со скорлупой? Идеальным решением было бы скормить ее птицам, как делали наши предки. Но так как далеко не все держат у себя кур или голубей, то можно, опять же, просто закопать такую скорлупу. Если же вы не можете сделать и этого, например, путешествуя в поезде, то полагаю, не будет большим грехом выбросить такую скорлупу с другими пищевыми отходами. Ведь выбрасываем мы в мусор объедки от трапезы, даже освященной кроплением. Да и святая вода может касаться и обычных предметов, ведь почти при всяком окроплении часть капель попадает на землю, а мы ходим по ней ногами. Если следить за каждой каплей святой воды, за каждой крошкой освященного кулича: «вдруг упадет на пол и что тогда?!», то мы окажемся не лучше ветхозаветных фарисеев, «отцеживающих комара». Ведь тогда единственным выходом не осквернить святыню станет вариант – вообще ничего не освящать.

Лучше всего, как мне кажется, держаться золотой середины, не допуская кощунства над святыней, но и не придумывая новых запретов и табу, о которых не знала наша Церковь. Желаю всем радостной Святой Пасхи и не огорчаться по поводу того, что при окроплении куличей святая вода попала вам на ботинки.

Иерей Алексей Яланский Открыть/Комментировать

2022-04-27 18:07:04 ЧТО ДЕЛАТЬ СО СКОРЛУПОЙ С ОСВЯЩЕННЫХ ЯИЦ?
Что делать со скорлупой с освященных яиц? Не выбрасывать же их . И как быть со святой водой, проливающейся на землю при освящении снедей ? является ли это кощунством над святыней ?

Часто православные христиане уделяют слишком много внимания второстепенным моментам в богослужебной практике. Одним из камней преткновения становится отношение к утилизации священных предметов: пасхальных наклеек, веточек освященной вербы, огрызков от преображенских яблок и т. п. Действительно, сакральные предметы не должны следовать участи обычного мусора.

Например, используемые на Пасху наклейки на яйца, столь популярные в наши дни, представляют собой миниатюрные иконы. Люди неграмотные после употребления таких яиц в пищу, без зазрения совести выбрасывают в мусор яичную скорлупу вместе с налипшими на ней подобными иконками-наклейками, зачастую порванными и и скомканными.
Открыть/Комментировать

2022-04-27 10:35:34 БЛИНЧИКИ НА ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ
Автор: Татьяна Снытко

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан огуречного рассола (можно любой рассол или маринад);
0,5 стакана кипяченой воды;
1-1,5 стакана муки;
0,5 ч.л. соды;
куркума для цвета;
1 ст.л. растительного масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан огуречного рассола вылить в миску и добавить половину чайной ложки соды, размешать, должна произойти реакция, появится белая пена. Затем рассол развести водой (кипяченой или минеральной) так, чтобы жидкость на вкус не была сильно соленой, мне хватило половины стакана, и соединить с мукой. Размешать, добавить куркуму для красоты цвета и растительное масло. Густота теста как для блинов. Сковороду разогреть, добавить немного растительного масла, кисточкой смазать всю сковороду и жарить блинчики. Они великолепно отходят от сковороды, немного дырчатые из-за соды. На вкус солоноватые, поэтому подавать их лучше с овощной икрой, жареными грибами и т.д. или же просто со сладким чаем.

Ангела за трапезой!

#блины #блинчики #постныеблины Открыть/Комментировать

2022-04-27 07:12:52 ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СВЕТЛУЮ СЕДМИЦУ
Автор: Людмила Шугаева

ТЕСТО:
Сметана 100 гр (лучше жирненькую, можно чуть больше);
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. сливочного масла;
1,5 - 2 стакана муки.

НАЧИНКА:
5 яблок;
100 гр слив масла;
8 ст. л. сахара (если яблоки не кислые, то поменьше).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить с сахаром сливочное масло, добавить туда сметану, яйцо и ввести постепенно муку. Можно убрать тесто в холодильник минут на 10-15.
Раскатать тесто в прямоугольник (овал), толщиной 5 мм, выложить подготовленные яблоки на одну сторону, сверху на них положить кусочки масла и сахар. Свернуть рогаликом и выложить в смазанную форму, (только не разъёмную, а то всё потечёт). Выпекать при t=190° минут 20, затем начать поливать соком каждые минут 5-10 и готовить дальше, смотреть когда зарумянится и будет готов.

Приятного чаепития!

#пирог #яблочныйпирог #выпечка #духоваявыпечка
#скоромныерецептны Открыть/Комментировать

2022-04-26 20:05:14 ЧЕБУРЕКИ С ЗЕЛЕНЬЮ Автор: Илона Гриценко

ИНГРЕДИЕНТЫ:
450гр муки;
1ч.л. соли;
1 ст.л. растительного масла;
240мл кипятка;
Начинка: любая зелень - укроп, петрушка, кинза, зелёный лук, шпинат, щавель, при желании чеснок, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В муку добавить соль, растительное масло и влить стакан кипятка, активно перемешивая, пока не получится комок теста. Дать ему подостыть и как следует вымесить. Оставить до полного остывания. Раскатать тонкие лепешки - из заварного теста лепешки легко катаются и не рвутся, выложить на них начинку, сформировать чебуреки, хорошо закрепив края, жарить на среднем огне с двух сторон в большом количестве масла.

Ангела за трапезой!

#чебуреки #чебурекисзеленью Открыть/Комментировать