2023-03-27 12:31:48
#новости_индустрии
Министерства здравоохранения и социальных служб США разрешили называть миндальное молоко "молоком" Растительные продукты продолжают искать свое место на продовольственных полках, в том числе при помощи маркировки. И если в Америке по последним новостям растительные продукты все-таки продвинулись вперед, то в других странах продукция этой категории продолжает сталкиваться с рядом ограничений.
Приведем интересный кейс из Швейцарии:
В 2021 году, когда веганской компании Planted Foods было запрещено использование названий мяса животных на своей упаковке, Франция и Южная Африка также попытались ввести широкомасштабные запреты на «мясные» веганские этикетки в 2022 году. Однако оба спора были приостановлены из-за вмешательства Верховного суда.
После такого неприятного случая, компания решила провести расследование. А в чем, собственно, попытка ввести в заблуждение?
В июле того же года производитель продуктов питания на растительной основе заказал опрос 777 человек. 93% опрошенных распознали, что «Planted Chicken» является веганским продуктом.
Другие исследования обнаружили сопоставимые результаты. Подробный отчёт организации ProVeg, посвященной вопросам питания, показал, что 80% британских потребителей считают, что продукты, помеченные как веганские, вегетарианские или растительные, «очевидно» не содержат мяса животных.
Подробнее о результатах опроса читайте на нашем сайте.
Чем же закончилась история?
В декабре 2022 Швейцарский суд постановил, что этикетки на веганском мясе все-таки не «вводят в заблуждение» покупателей.
36 viewsedited 09:31
С
