2024-03-30 19:39:08
Витаминный салат "Щетка" (или "Метелка") из капусты, свеклы и моркови для очищения и стройности.
Смело добавляем 1-2 раза в неделю в наш рацион.
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 150 г (1 шт. среднего размера)
Свёкла - 200 г (1 шт. среднего размера)
Масло растительное (оливковое) - 50 г
Сок лимона - 1 ч. ложка
Для этого салата используем только свежие и сырые овощи (свёкла, морковь и капуста).
Капусту тонко нашинковать.
Морковь очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.
Свёклу очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке.
В чашке соединить все овощи, перемешать. Добавить оливковое масло. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Ps
Очень мне понравился вариант если в классический рецепт добавить немного микрозелени.
А в заправку с привычным лимонным соком и оливковым маслом добавить 1/4 мякоти авокадо.
52.1K views16:39