Okuprin

2022-06-03 09:45:10 #okuprin_breakfast
Н. требует, чтобы я и его завтрак показала, демонстрирую!
На мой взгляд сосиски - это просто верх эстетики, невыносимо красивы, особенно в подходящей посуде.

А ещё Никита постоянно борется с ними - не любит, когда они лопаются, а я прямо обожаю когда внутренний мир наружу торчит.

К сосискам салат: помидор, огурец, брынза, поррей, кукуруза, кунжут и щедро оливкового масла.

Ещё был поджаренный хлеб, но он за кадром. Открыть/Комментировать

2022-06-02 19:58:56 Если очень надо, то можно и конкурс!)
Ведь красоты и радости не бывает много

Что будем разыгрывать?
Набор бальзамов и тинтов! Бальзамы для губ, а тинты для губ, щёк и век.

Что сделать для участия?
Правил всего три:
1.Быть подписанным на каналы
@okuprin
@divagerussia
2.Оставить любую реакцию на этот пост.
3.Обязательно нажать кнопку «Участвую».

Выполните все три условия, и уже в понедельник (6 июня) днём бот выберет трёх победителей!

Желаю всем удачи, пусть она будет на вашей стороне) Открыть/Комментировать

2022-06-02 16:25:05 Н. дразнится, что я теперь бьюти-блогер, а я что, мне помаду подарили - я намазалась, как смогла)

Если честно, краситься я не умею, но всегда делаю это с удовольствием и упоением.
Что же на этот раз?

Divage привезли мне коробочку ̶с̶ ̶к̶о̶н̶ф̶е̶т̶а̶м̶и̶ ̶ с косметикой, и я вам сейчас расскажу, что я и куда намазала.
1- Сначала бальзамы. Это целая новая линейка «съедобных» вкусов. Мои фавориты шоколад и карамель, хорошо увлажняют, хорошо пахнут и вообще молодцы!

2 - на губах и щеках два разных тинта. Губы - 04, щеки - 01.
По консистенции это что-то очень легкое, мне сначала даже показалось, что по цвету будет как бальзам - почти без цвета, но нет! Лёгкая текстура сохраняется, а на губах тинт со временем становится матовым.
И губы и щеки выдержали поездку на велосипеде. Да, я ездила нарядная.

3 и 4 продолжу в комментариях, тут не влезает.

Жду вопросы и комплименты)

P.S.: Ещё Divage предложили провести конкурс с подарками (будут бьюти-боксы), я подумала, что мы хотим. Что скажете? Открыть/Комментировать

2022-06-02 13:13:17 #okuprin_breakfast
Лежала вчера, уже после того, как почистила зубы и вся такая собралась спать, и думала, как утром сварю брокколи.

Я люблю просто варенную брокколи. И просто гречу.
Сливочное масло, конечно, не помешает, но и так тоже хорошо.

И вот сварила несколько соцветий, отварила курицу, потом обжарила ее со шпинатом, немного брынзы и идеальный завтрак готов) Открыть/Комментировать

2022-06-01 20:58:35 Каталась на велосипеде, встретила Н. и мы с ним согрешили у киоска с мороженым)

В вопросе мороженого в нашей семье раскол: я строго за эскимо, Н.признаёт только мороженое в стаканчике. (Как и моя бабуля в своё время, как и моя @azourabova сегодня)) Открыть/Комментировать

2022-06-01 15:57:39 #okuprin_breakfast ну, почти.
Завтрака не было, но был обед, будете смотреть?)
Что на тарелке:
Вафли раздора - те самые, из кабачка, рецепт есть выше по тегу.
Салат, свежий огурец.
«Грязь комками» в нижней части тарелки, это никакая не грязь) это я делала паштет и не доделала.
Вернее, на этапе его измельчания, решила, что не хочу паштет и съела все так. А Никиты целой печени предпочёл ее кремовый вариант, и вот он на втором снимке.

Для паштета:
500 г печени индейки
1 крупная луковица
Оливковое масло для жарки
20-25 сливочного масла
100 г сливок 33-35%

Печень индейки не требует никакой обработки, просто проверьте нет ли лишних жилок. На сковороде разогрейте масло, совсем немного, не надо наливать его от души. На среднем огне обжарьте печень.
В середине процесса приговорите добавьте нарезанный лук, можно не мельчить - каждое полукольцо на треть.
Когда все будет почти готово добавьте сливочное масло и ещё немного потушите, сильный огонь в приготовлении этого блюда не нужен.
Продолжение ниже. Открыть/Комментировать

2022-05-31 10:58:45 #okuprin_breakfast
Шок-стресс-контент)
Мне тут написали, что очень все красиво, но потом же все равно перемешивать.
И я вам сняла ещё и перемешанный салат, каким я его ем после подачи. Для меня и в таком виде он выглядит очень эстетично.

Я вообще за максимальную красоту во всем, по мере возможности.
Не всегда есть пространство, как на картинке в пинтресте, где потолки 3 метра, и все бесконечно белоснежное - это масштабно.
Но всегда можно найти красоту в мелочах: отпарить одежду, чтобы идти в красивом (тут вы знаете, я без фанатизма), купить себе самый красивый блокнот, если вы любите делать записи, сервировать завтрак так, чтобы он вас радовал.

Вы же делаете это для себя.

P.S.: в кадре салатные листья, томат, авокадо, сербская брынза, артишок и укроп, полила все маслом авокадо.
За кадром: омлет. Открыть/Комментировать

2022-05-29 12:27:03 #okuprin_breakfast
Чтобы не быть голословной, на основе вчерашнего завтрака сделала свою подачу.
1. Очень важно выбрать посуду для подачи - нейтральная белая/серая тарелка лучше цветной, если тарелка не часть композиции, то она фон. У меня тарелка с узором в тон ей самой.

2.Не знаю какая граммовка в оригинале, но омлет был из 3 яиц. Приготовив его на небольшой сковороде, при подаче можно сложить пополам, приготовив на более широкой, как у меня, складываем вчетверо.

3. 50 г лосося и 50 авокадо, меньше класть просто неприлично) авокадо небольшой, чуть меньше половины, лосось нарезаем по длинной стороне, не толсто, чтобы можно было красиво уложить.

4. Добавить красоты. У меня щепотка чёрного кунжута и пара веточек пророщенного гороха.
Горох вообще благородная зелень, он очень и очень долго хранится, и с ним все становится красивее. Открыть/Комментировать

2022-05-28 18:00:30 Нашла свои старые овощные фото, как же я их люблю! Сейчас хочется снять что-то такое, только с цветами, фруктами и ягодами.

P.S.: и вспомнила, как перед съёмкой экстренно покупала мешок с землей, чтобы испачкать чистые и красивые овощи) Открыть/Комментировать

2022-05-28 12:07:51 #okuprin_aboutfood
#okuprin_breakfast
“Менталитет”.
Очень красивое место, как будто петербургское. Персонал чудесный, очень приветливый, такой знаете, свой)
Омлет хороший, воздушный 290₽.
Добавка лосось+сливочный сыр 380₽.
Отсутствие сыра я заметила только сейчас, вернее, что он должен был быть, когда смотрела меню. Напишу потом, почитают ли мне его)
Добавка авокадо 100₽.

Но подача - это провал и печаль.
Некрасиво же( а должно быть красиво. Сказали о подаче, говорят на сборный завтрак закреплённой подачи нет, а надо бы сделать.

Кофе вкусный, кружки порадовали отдельно)

Update: в счете лосось без сыра, отбой) 290₽. Открыть/Комментировать