2021-05-15 16:58:25
ГРИБНОЙ ТАРТ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ
Время приготовления: 80мин
КБЖУ (на 100г): 82-5-3-8
Порции: 6 персон
⠀
Ингредиенты:
Основа:
Отварной картофель 450г
Сыр твёрдый натёртый 50г
Яйцо 1шт
Мука кукурузная (или другая) 50г
Начинка:
Грибы 700г
Лук 1шт
Заливка:
Йогурт или нежирная сметана 150г
Яйцо 2шт
⠀
1. Картофель превратить в пюре, добавить сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто.
2. Для начинки грибы нарезать. Лук нарезать кольцами.
3. В сковороде потушить грибы с луком. Соль и перец по вкусу.
4. Для заливки взбить яйца со сметаной.
5. Остудить грибы и перемешать с заливкой.
6. Распределить тесто руками по форме тарта с бортами и влить начинку.
7. Выпекать в духовке при 180° около 45мин.
Вкусный, сытный и полезный завтрак готов!
#0kkal_выпечка #0Kkal_завтрак
Приятного аппетита
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam
5.2K views13:58