0Kkal - Низкокалорийные рецепты

2021-05-20 14:05:51 Открыть/Комментировать

2021-05-20 13:05:07 Трайфл «наполеон» / ПП⠀
Удобный «торт» в стаканчике) его готовка займёт буквально 10 минут
на 100грамм - 98.9 ккал Б/Ж/У - 4.72/2.7/16.44

Ингредиенты на 2 порции:
Лаваш - 100 гр.
Молоко 0,5% - 250 мл.
Желток - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 8 гр. (1ч.л.)
Подсластитель по вкусу.
⠀
Приготовление:
Крем:
В сотейник налить молоко, добавить крахмал, желток и подсластитель. Варить на медленном огне до загустения, примерно 5 минут. Остудить.
Крошка:
Лаваш нарезать мелкими кусочками и подсушить на сухой сковороде. Измельчить в крошку с помощью блендера.
Сборка:
На дно стаканчика выкладываем немного крошки, затем крем, снова крошку и продолжаем чередовать так 3 раза. Убираем в холодильник на ночь, а на утро наслаждаемся нежным тортиком.
#0kkal_десерт
Приятного аппетита

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam Открыть/Комментировать

2021-05-20 09:01:15 ​​Информация из источника https://t.me/change_ys
Рулетики из куриного филе с грибами.

Ингредиенты:
4 куриные грудки.
4 столовых ложки тертого сыра (любого твердого).
1 яйцо.
200 гр. шампиньонов.
4 зубчика чеснока.
4 столовых ложки сметаны (или йогурта).
1 чайная ложка сока лимона.
черный молотый перец.
зелень и соль по вкусу.

Приготовления:
Куриные грудки разрезаем вдоль на две части. Немного отбиваем, солим, перчим и немного сбрызгиваем лимонным соком.

Теперь готовим начинку для наших рулетиков. Мелко нарезаем шампиньоны. Продавить чеснок через давилку. Зелень мелко порубить. Смешиваем тертый сыр, шампиньоны, чеснок, зелень, 3 столовых ложки сметаны (йогурта), перчим, солим. Все тщательно перемешиваем.

Раскладываем полученную начинку на каждую полоску куриного филе. Сворачиваем в куриные рулетики и завязываем каждый рулетик ниткой. Смазываем яйцом и укладываем на противень.

Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим противень с рулетиками в духовку на 45 - 50 минут.

После этого нитки с готовых рулетиков снимаем, нарезаем медальонами. Раскладываем на тарелки и украшаем зеленью.

Приятного аппетита
Подписывайтесь на телеграм канал https://t.me/change_ys , вы найдёте много полезных правильных рецептов. А так же узнаёте все фишки, как похудеть за 30 дней до -8кг! Открыть/Комментировать

2021-05-20 08:59:07 ​Брокколи с творожно-чесночным соусом

На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56

Ингредиенты:
• Брокколи 1 шт. (350 г)
• Творог обезжиренный 200 г
• Яйца 2 шт.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Натуральный йогурт 4 ст. л.
• Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости.
Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи.
Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
#0Kkal_второе
Приятного аппетита!

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam Открыть/Комментировать

2021-05-19 21:00:51 ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

К/Б/Ж/У на 100 г. 157/13/11/12

Ингредиенты:

500 г фарша ( можно использовать любой)
2 яйца
1 кабачок
1 кочан брокколи или цветной капусты
сыр
сметана или крем чиз
соль, перец, специи

Приготовление:

Фарш смешиваем с яйцами, солим и перчим. Выкладываем половину фарша в форму - это будет наш первый слой.
Вторым слоем будет кабачок: натираем его и присыпаем немного сыром.
Вторым слоем будет кабачок: натираем его и присыпаем немного сыром.
Варим соцветия брокколи или цветной капусты 2 - 3 минуты и выкладываем их третьим слоем на кабачок и фарш.
Заливаем сметаной.
Оставшуюся часть фарша выкладываем на капусту и посыпаем всё ещё раз сыром ( его много не бывает )
Запеканку отправляем в духовку и выпекаем до готовности.
#0kkal_второе
Всем приятного аппетита

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam Открыть/Комментировать

2021-05-19 18:47:20 Сладкие роллы с творогом и фруктами
________
КБЖУ на 100г:
119 ккал 7/4/12
________
Понадобится:
для блинчика
яйцо 1 шт
молоко 100 мл
подсластитель по вкусу
мука рисовая 1 ст/л с горкой
какао 1 ч/л

для начинки
йогурт 125г
творог 90г
подсластитель по вкусу
кокосовая стружка 1 ч/л
банан 1/2 шт
мандарин 1/2 шт
________
Приготовление:
смешиваем ингредиенты для блинчика, выливаем на разогретую сковородку слегка смазанную маслом, жарим под крышкой с 2 сторон на среднем огне (~по 3-4 мин с каждой стороны)
смешиваем йогурт, творог, подсластитель, кокосовую стружку и смазываем остывший блинчик
выкладываем кружочки банана и дольки мандарина как на видео, сворачиваем в рулетик и разрезаем на 6 частей
#0kkal_десерт
Всем приятного аппетита!

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam Открыть/Комментировать

2021-05-19 14:00:24 ​​Секреты Идеальной Основы Для Пиццы

Хотите готовить пиццу как в настоящей итальянской пиццерии?

По рецепту Сергея Джуренко тесто получается мягким и эластичным. Из него можно сделать как тонкую, так и пышную основу. Рецепт совсем несложный. Попробуйте и у вас обязательно получится.

Лучшее тесто для пиццы с гарантированным результатом здесь: https://www.djurenko.com/cooking/picca/testo-dlya-piccy-2.html

А вот несколько секретов идеального теста специально для читателей канала:
1. Выбирайте качественную муку. Автор рецепта подскажет на что обратить внимание.
2. Если вы любите пиццу на тонкой основе, то раскатайте тесто скалкой и сразу выкладывайте начинку.
3. Для поклонников мягкого теста с вкусным бортиком стоит растягивать тесто руками и давать ему чуть больше времени перед выкладыванием начинки.
4. Главный секрет идеальной пиццы лежит во вкусах вашей семьи и друзей. Спросите у них с какой начинкой они хотят пиццу. Сергей изучил и написал рецепты 55 видов пиццы и трёх видов теста, включая бездрожжевое. Посмотрите: https://www.djurenko.com/cooking/picca/
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2021-05-19 12:33:00 ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ.

КБЖУ:79.29/10.36/2.26/4.51

Ингредиенты:
Творог-220 гр
Молоко-150 мл
Желатин (быстрорастворимый) -10 гр
Подсластитель- по вкусу
Какао - 2 ч.л.
Вода -150 мл

Приготовление:
Желатин, подсластитель смешать с молоком и водой и нагреть до полного растворения желатина (не доводя до кипения). Снять с огня и дать немного остыть.
Смешать творог с желатиновой смесью, сюда же по желанию добавить кокосовую стружку/какао или другим наполнители. Взбить блендером до однородности.
Разделить смесь на 2 части. В одну добавить какао, перемешать. Слоями выложить смеси в форму и убираем в холодильник на 2 и более часов (у меня стояли ночь).
#0Kkal_десерт
Приятного аппетита

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam Открыть/Комментировать

2021-05-19 11:29:00 Невероятно вкусный и полезный салат

КБЖУ:94.2/15.03/2.68/2.17

Ингредиенты: 
Куриное филе 350 гр
Брокколи 200 гр
Сыр до 45% 70 гр
Йогурт греческий 2% 100 гр
Зелёный лук 20-30 гр
Чеснок 1 з
Соль и перец по вкусу

Приготовление: 
Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна. Брокколи отвариваем буквально 2-3 минуты и разбираем кусочки.
Сыр режем мелкими кубиками. Зелёный лук так же нарезаем.
В йогурт добавляем измельчённый чеснок, солим и заправляем салат!
#0Kkal_салат

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam Открыть/Комментировать

2021-05-19 11:26:46 ПОЛЕЗНЫЙ МАННИК
Итого на 100г: 183ккал 8/ 3/ 33

Ингредиенты:
- Манная крупа- 150г
- Йогурт натуральный 2% - 200г
- Яйцо- 2 шт.
- Сода или разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сах.зам. или мёд - по вкусу
- Сушенные фрукты или изюм - горсть

Приготовление:
1. Смешать в миске все ингредиенты до однородной консистенции
2. Переливаем в форму (силиконовую или смазанную оливковым маслом)
3. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 мин. Готово!
#0kkal_выпечка
Приятного аппетита

ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam Открыть/Комментировать