Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Новости Верещагина|молочный рынок

Логотип телеграм канала @moloko35 — Новости Верещагина|молочный рынок Н
Логотип телеграм канала @moloko35 — Новости Верещагина|молочный рынок
Адрес канала: @moloko35
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 5.79K
Описание канала:

Пишем о важном и интересном на молочном рынке России и Вологодской области, масляной столицы страны.

Рейтинги и Отзывы

2.50

2 отзыва

Оценить канал moloko35 и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

1

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения 21

2022-12-08 16:15:57
Минсельхоз подготовил поправки в закон о племенном животноводстве, цель которых – создание федеральной государственной информационно-аналитической системы племенных ресурсов. Об этом заявил директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Дмитрий Бутусов на заседании Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, пишет «Парламентская газета».

Подробнее: https://news.milkbranch.ru/2022/12/v-rossii-zapustyat-edinuyu-bazu-plemennogo-skota/

#племенноеживотноводство, #единаябаза, #поправкивзакон, #молочнаяотрасль, #журналпереработкамолока
2.5K views13:15
Открыть/Комментировать
2022-12-08 10:00:13
Мы начинаем!
Проходите по ссылке:

1.5K views07:00
Открыть/Комментировать
2022-12-07 15:09:38
Правительство утвердило «дорожную карту» по совершенствованию системы ветеринарной безопасности страны

Документ содержит комплекс мер, направленных на предотвращение возникновения и распространения болезней животных. Речь идет об:
африканской чуме свиней;
высокопатогенном гриппе птиц;
ящуре.

В план вошли как уже действующие меры, так и новые мероприятия по ветеринарной безопасности. Среди них – создание в регионах мобильных ветеринарных отрядов и их оснащение необходимым оборудованием для ликвидации опасных очагов.

Также регионам рекомендовано обеспечить регулярные диагностические исследования для выявления заболевших животных и проведение лабораторных исследований на инфекционные болезни.

Кроме того, региональным властям вместе с Россельхознадзором рекомендовано открыть горячую линию, куда граждане и организации смогут сообщать о случаях заболевания животных.
2.5K views12:09
Открыть/Комментировать
2022-12-07 12:58:29
Дмитрий Патрушев: финансирование госпрограммы АПК в 2023 году могут увеличить

В 2023 году на развитие агропромышленного комплекса в бюджете предусмотрено 454 миллиарда рублей, но эта сумма может быть увеличена. Об этом заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на расширенном заседании Комитета Госдумы по аграрным вопросам.
1 view09:58
Открыть/Комментировать
2022-12-06 11:56:49
2.5K views08:56
Открыть/Комментировать
2022-12-06 11:56:45 Молоко от УОМЗ им. Н.В.Верещагина не содержит растительных жиров и антибиотиков.

«У нас нет возможности дать покупателю гарантию безопасности молока, которое не прошло температурную обработку, то есть нагрев до установленной температуры, в результате чего происходит уничтожение и снижение количества микрофлоры молока», – рассказала заместитель директора по качеству УОМЗ им. Н.В. Верещагина Екатерина Ожиганова.

До сих пор среди потребителей идут споры о том, насколько полезно пастеризованное молоко, и есть ли в нем вообще польза. Некоторые считают, что производители добавляют в продукт растительные жиры, другие уверены, что в молоке содержатся антибиотики. Однако это не так.

При пастеризации погибают патогенные группы бактерий, но молочный белок, минеральные вещества и витамины сохраняются. Процесс не подразумевает кипячение, а значит, и микрофлора в молоке уничтожается не вся. Именно поэтому пастеризованный продукт, в отличие от стерилизованного или ультрапастеризованного, нужно хранить в холодильнике.
Антибиотики попадают в молоко через организм коровы, если ее лечили такими препаратами. Превышение нормы по этому показателю в продукте недопустимо. Как показывают последние исследования, антибиотиков в пастеризованном молоке сейчас практически нет.
Растительных жиров в составе продукта быть не должно, а если производитель использовал их, то должен указать это на упаковке. Но молоком такой товар считаться уже не будет.

Недобросовестные предприятия, «забывающие» уточнить состав, встречаются, но редко. В Вологодской же области, как правило, в продукции от производителей, проходящих независимую оценку, не бывает ни антибиотиков, ни растительных жиров, ни вредоносных бактерий.

На УОМЗ, к примеру, молочное сырье принимается в дальнейшую обработку только после проверки на качество. УОМЗ производит молоко 1,5, 2,5 или 3,2% жирности. Соответственно, составляется нормализованная смесь с необходимым содержанием жира, которая затем отправляется на пастеризацию. Далее идет охлаждение и фасовка. Дополнительный контроль в ходе производства гарантирует выпуск исключительно качественного продукта.
2.5K views08:56
Открыть/Комментировать
2022-12-06 11:13:41
Минсельхоз РФ скорректировал правила получения грантов

С 1 января 2023 года изменятся правила получения грантов для сельхозкооперативов и семейных ферм. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза РФ в телеграм-канале ведомства, пишет The DairyNews. Так, получателям грантов для сельхозкооперативов упростили условия. Теперь создавать одно постоянное рабочее место нужно будет на каждые 10 млн рублей гранта (ранее – на каждые 3 млн рублей).
2.8K views08:13
Открыть/Комментировать
2022-12-05 22:10:14 Конференция «Прогноз погоды» пройдет 8 декабря в прямом эфире!

Приглашенные спикеры и темы выступлений:

Александр Шадрин, генеральный директор ГК «Сыробогатов» и Евгения Фролова, директор по стратегическому маркетингу ГК «Сыробогатов». Российский рынок сыров: проблемы и перспективы

Сергей Михнюк, исполнительный директор Национального кормового союза. Ситуация на рынке кормов: динамика производства и цен

Михаил Мизин, член Правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД». Рынок сельхозтехники: проблемы, перспективы и новые решения

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA). Вызовы молочной индустрии в 2022 году. Новые условия, новые возможности. Но для всех ли?

Йерун Кейзер, руководитель кластера стран СНГ Lely International. Ситуация на рынке доильного оборудования в России

Акеркин Эралиева, заместитель директора палаты предпринимателей города Алматы. Социально-экономическая ситуация в Республике Казахстан и странах Центральной Азии. Итоги 2022 и прогноз на 2023 год

Зрители могут присоединиться к обсуждению, написать свои комментарии или задать вопросы спикерам прямо в ходе эфира! По традиции, трансляция конференции «Прогноз погоды» будет проходить на YouTube-канале The DairyNews.
2.5K views19:10
Открыть/Комментировать
2022-12-05 17:14:31
В России разрабатывают методику выявления ГМО в кормах и ветпрепаратах

К концу 2023 года в России разработают комплекс методик выявления генетически модифицированных штаммов бактерий в кормовых добавках и ветпрепаратах. Разработкой занимаются ученые Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
2.5K views14:14
Открыть/Комментировать
2022-12-05 12:39:26
2.5K views09:39
Открыть/Комментировать