Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
5.79K
Описание канала:
Пишем о важном и интересном на молочном рынке России и Вологодской области, масляной столицы страны.
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал moloko35 и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
1
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
1
Последние сообщения 15
2023-02-14 11:06:52
Вы когда-нибудь видели трехцветную корову?
Вот что случается, когда скрещиваешь красную степную с черно-пестрым голштином
Это Тринити. Живет в селе Николаевка Оренбургской области. В хозяйстве СПК «Рассвет».
Кадрами поделился директор «Белого озера» Руслан Сагитов
6.6K views08:06
2023-02-13 14:31:04
Коллеги, напоминаем, что на нашем сайте есть раздел СТРАНЫ, в котором мы собираем аналитические данные о текущем состоянии и динамике развития молочного рынка в разных государствах. Сегодня, благодаря аналитикам DIA, мы пополнили его еще двумя материалами:
Молочный рынок Турции
Молочный рынок Узбекистана
Материалы из этого раздела можно использовать при планировании бизнес-поездок, оценке перспективных для развития рынков, в качестве базы для переговоров с зарубежными коллегами или поиска потенциальных партнеров.
3.9K views11:31
2023-02-13 11:36:20
Минсельхоз в рамках вовлечения сельхозземель оказал поддержку фермерам на 4,5 млрд руб.
Датский производитель предложил альтернативу пастеризации
В России создали сыр с успокоительным эффектом
ГУСП МТС «Центральная» построит в Башкирии молочную ферму стоимостью 1,3 млрд рублей
Российские фермеры планируют добиваться отмены акциза на дизтопливо для аграриев
3.0K views08:36
2023-02-10 13:20:04
КАК РАЗВИВАЛАСЬ МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ В 2022 ГОДУ?
Аналитический центр Milknews подвел итоги развития молочной отрасли в 2022 году по основным направлениям. Несмотря на осложнение внешнеполитической и экономической ситуации, прошлый год для молочной отрасли можно назвать более успешным, чем предыдущие годs, испытавшие на себе влияние пандемии Covid-19. Предлагаем посмотреть, к каким результатам сектор пришел в ушедшем году.
Что разобрали:
Производство молочной продукции
Потребление молочной продукции
Себестоимость производства молока
Цены на молоко
Производство товарного молока
Поголовье коров
Молочная продуктивность
Запасы молочной продукции
Импорт молочной продукции
Экспорт молочной продукции
2.8K views10:20
2023-02-08 13:01:43
Только при наличии собственной производственной лаборатории с современным лабораторным оборудованием и высококвалифицированными специалистами возможен качественный контроль продукции.
В этом уверена заместитель директора АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им.Н.В.Верещагина Екатерина Ожиганова.
В декабре 2022 года производственная лаборатория вологодского предприятия прошла экспертизу со стороны независимых контролирующих специалистов Центра стандартизации и метрологии и ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии Вологодской области.
Результаты экспертизы подтвердили высокий уровень качества работы лаборатории завода от оснащённости, правильности применения методик исследования до грамотности трактования результатов испытаний и ведения внутренней документации.
2.8K views10:01
2023-02-07 09:42:57
Всемирный молочный саммит IDF 2023 состоится в ЧикагоВсемирный молочный саммит IDF 2023 состоится в Чикаго (штат Иллинойс, США) и продлится с 16–19 октября, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу организаторов мероприятия. Саммит соберет экспертов молочной промышленности, фермеров, а также переработчиков со всех уголков мира, в ходе мероприятия будут обсуждены наиболее важные проблемы, стоящие перед молочным сектором.
https://dairynews.today/news/vsemirnyy-molochnyy-sammit-idf-2023-sostoitsya-v-ch.html
2.8K views06:42
2023-02-06 16:13:27
Специалисты Российского биотехнологического университета (Росбиотех) разработали черный мраморный сыр с активированным углем, об этом «Газете.Ru» рассказали в пресс-службе Росбиотеха.
Подробнее: https://news.milkbranch.ru/2023/02/chernyj-syr-sozdali-v-rossii/
#черныйсыр, #активированныйуголь, #росбиотех
2.8K views13:13
2023-02-03 23:31:21
Падение цен на сырое молоко: а вы готовы?
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
2.3K views20:31
2023-02-03 15:08:44
Новости про навоз редки и интересны
https://t.me/TheDairyNews/19037
2.8K views12:08
2023-02-03 12:07:11
Три года назад активно продвигалась инициатива разделения на полках магазинов продукции с заменителями молочных жиров (СЗМЖ) и без заменителей (БЗМЖ). Проще говоря, молочные продукты и продукты с растительной составляющей должны были стоять отдельно друг от друга. Кто-то об этом сейчас вспоминает? Правильно - никто. Лишь некоторое время после объявления о разделении на БЗМЖ/СЗМЖ продукцию торговые сети размещали продукцию в разных местах или хотя бы визуально разделяли пространство на полке. Потом все прекратили это делать.
@producttoday
2.8K views09:07
Н
