2023-01-14 10:00:13
Хитрости питания, важного для позвоночника и суставов
Для костно-мышечной системы полезны продукты, в которых содержатся жирные кислоты, антиоксиданты (витамины С, Е, А, селен – враги свободных радикалов, С также влияет на синтез коллагена), витамин D (помогает усвоению кальция), группа витаминов В, кальций, магний, фосфор, марганец.
• Витамин С: апельсины, ананасы, грейпфрут, киви, спаржа, красный перец, брокколи.
• Витамин Е: крупы, авокадо, арахисовое и подсолнечное масло.
• Витамин А: свиная печень, морская капуста, морковь, чеснок, брокколи, творог.
• Селен: нечищеный рис, овсяные хлопья, лосось.
• Омега-3 жирные кислоты, витамин D, фосфор: лосось, скумбрия, форель тунец, сардина, печень трески.
• Бета-каротин: тыква, хурма, помидоры, сладкий перец.
• Калий: абрикос (или урюк).
• Марганец: свекла, белый гриб, шпинат.
• Цинк: семечки (особенно тыквенные), крупы (гречневая), орехи (арахис).
• Желатин, агар-агар: заливная рыба, холодец, крепкий бульон, хрящики.
• Антоцианы: ягоды, особенно вишня, ежевика, черника, малина, клубника.
• Антиоксиданты и полифенолы: зеленый чай.
Не забывайте об обычной питьевой воде! При её недостатке нарушается амортизационная функция позвоночника и хряща, ускоряется старение, что приводит к протрузиям, экструзиям, грыжам.
Полезны разные растительные масла: оливковое, льняное, масло грецкого ореха и авокадо.
Очень важно вдоволь пить чистой воды.
Сбалансированное питание при заболеваниях опорно-двигательной системы способствует синтезу гиалуроновой кислоты – благодаря ей суставы плавно скользят, а не трутся всухую друг о друга.
Нельзя голодать (экстремальная диета может привести к ускорению дегенеративных процессов), а вот следить за весом – просто необходимо!
Питайтесь вкусно и здорово!
48 views07:00