Кулинария | Вкусные Рецепты

2023-01-21 14:42:55 Открыть/Комментировать

2023-01-20 16:25:11 Открыть/Комментировать

2023-01-19 16:20:45 Открыть/Комментировать

2023-01-18 14:12:48 Десерт без сахара

Ингредиенты:

Желатин - 25 грамм
Банан - 5 шт.
Какао - 30 гр.

Приготовление:

Желатин заливаем водой, замешиваем и оставляем в сторону. Бананы чистим и отправляем в миску, затем измельчаем с помощью блендера, добавляем какао. Набухший желатин ставим на 30 секунд в микроволновку. Добавляем к бананам с какао, тщательно перемешиваем. Получившуюся смесь выливаем в форму застеленной пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа. После украшаем кокосовой стружкой. Открыть/Комментировать

2023-01-17 14:27:11 Вкусная фунчоза

Ингредиенты:

Куриная грудка 200гр.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Болгарский перец 2шт.
Огурец большой
Вермишель "фунчоза"
Соль, сладкая паприка, соевый соус, кунжут по вкусу

Приготовление:

Для начала нарезаем курицу, лук, морковь, болгарский перец и огурец. На сковороду вливаем растительное масло и обжариваем курицу. Добавляем соль и любимые специи, а так же соевый соус. Затем добавляем лук и обжариваем 2-3 минуты. Далее идет морковь и болгарский перец. Перемешиваем, солим и обжариваем под крышкой. За 2 минуты до приготовления добавляем огурец и сладкую паприку. Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Затем перекладываем на сковороду, добавляем соевый соус и кунжут. Открыть/Комментировать

2023-01-16 18:55:29 Закусочные шарики из свеклы с сельдью
⠀
Ингредиенты:

Селедка - 150 грамм
Картофель (вареный)
Морковь столовая (вареная)
Свекла (запеченная)
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо - 2 штуки
Майонез - 3-4 ст.л.
⠀

Приготовление:

1. Возьмите небольшую порцию свекольной массы. Сделайте лепёшку. В центр выложите мелко нарезанный лук и кусочки солёной сельди.
2. Скатайте шарик. Если масса липнет к рукам, можно немного смочить руки водой.
3. Выложите шарики на плоскую тарелку или доску для подачи. По желанию украсьте рубленым укропом и подавайте к столу. Открыть/Комментировать

2023-01-15 14:48:44 Пирог-жульен

Ингредиенты:


Слоеное бездрожжевое тесто 250 гр.
Сливки 10% 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Сыр твёрдый 150 гр.
Соль/перец/прованские травы по вкусу
Масло сливочное 30 гр.
Курица филе 500 гр.
Грибы шампиньоны 300 гр.
Лук 100 гр.
Желток для смазывания теста 2 шт.
Петрушка свежая для украшения

Приготовление:

Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем шампиньоны и обжариваем вместе с луком. В овощи добавляем куриную грудку и обжариваем до полуготового состояния. Берём форму диаметром 20 см и застилаем её раскатанным листом слоеного теста, создавая подобие мешочка, внутрь которого мы добавим ранее обжаренную начинку. Начинку, залитую омлетной массой, посыпаем тертым сыром и украшаем шампиньонами сверху. Затем заворачиваем бортики теста, оставляя открытым центр пирога, смазываем их желтком и отправляем в печь на 200 градусов на 30-40 минут. Золотистый цвет теста и начинки сверху говорит о том, что пирог готов. Открыть/Комментировать

2023-01-14 19:08:10 Открыть/Комментировать

2023-01-13 18:39:56 Оригинальная и вкусная закуска

Ингредиенты:

Яблоко
Морковка
Клубника
Виноград любой
Киви

Приготовление:

1. Яблоко разрезаем на 2 части и в половину втыкаем морковку.
2. Морковку протыкаем зубочистками, и накалываем на зубочистки фрукты. Открыть/Комментировать

2023-01-12 18:59:41 Открыть/Комментировать