Закусочные шарики из свеклы с сельдью
⠀
Ингредиенты:
Селедка - 150 грамм
Картофель (вареный)
Морковь столовая (вареная)
Свекла (запеченная)
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо - 2 штуки
Майонез - 3-4 ст.л.
⠀
Приготовление:
1. Возьмите небольшую порцию свекольной массы. Сделайте лепёшку. В центр выложите мелко нарезанный лук и кусочки солёной сельди.
2. Скатайте шарик. Если масса липнет к рукам, можно немного смочить руки водой.
3. Выложите шарики на плоскую тарелку или доску для подачи. По желанию украсьте рубленым укропом и подавайте к столу.
