ПП РЕЦЕПТЫ

2022-06-05 11:39:30 ПП Тортик без муки

Ингредиенты.
⠀
Банан - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Клетчатка Сибирская - 20 гр.
Разрыхлитель - 1 гр.
⠀
Мягкий творог - 200 гр.
Подсластитель по вкусу.
⠀
Начинка по желанию.
Ягодный конфитюр - 10 гр.
Арахисовая паста - 10 гр.
⠀
Приготовление.
⠀
Банан размять вилкой, добавить яйцо и взбить до пышной пены. Добавить клетчатку и разрыхлитель.
⠀
Жарить панкейки под крышкой на среднем огне. Переворачивать, когда верх чуть схватился. Панкейки могут быть темными, т.к в составе банан, это нормально)
⠀
Собрать тортик из остывших панкейков, крема и начинки. Убрать в холодильник
на ночь для пропитки.
⠀
КБЖУ без начинки: 280/30/7/25.
С начинками ~ 340 ккал.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-05 11:24:21 Открыть/Комментировать

2022-06-02 11:21:08 Десерт в блендере за 5 мин

2 банана
ваниль
2ст. ложки какао
сахарозаменитель
400мл. ряженки
желатин

Взбить в блендере все ингредиенты, кроме желатина.
10гр. желатина развести на 50мл. воды.
Добавить желатин в основную массу и взбить.
Убрать в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-02 11:20:42 Открыть/Комментировать

2022-06-01 12:40:45 СВЕКОЛЬНЫЙ ХУМУС
С овощными палочками, хлебом, лепешкой, да хоть просто ложкой
А цвет какой роскошный получается
Блендером вжух и готово

Ингредиенты:

нут отварной- 250 г;
свекла запеченная - 2 шт. небольших (250 г);
чеснок - 1 зубчик;
лимонный сок- 1-1,5ст.л;
кунжутная паста (тахини)- 1-1,5 ст.л;
растительное масло - 2 ст.л;
вода от варки нута 2 ст.л (по необходимости);
тимьян- по вкусу;
соль- по вкусу

Нут замочить на 12 часов, отварить в подсоленной воде до готовности (60 мин). Воду, в которой варился нут сохранить.
Свеклу обернуть фольгой или бумагой для выпечки и запекать 1 час.
В блендере смешать вареный нут, нарезанную свеклу, чеснок, лимонный сок, кунжутную пасту, тимьян. Пробить блендером до гладкой консистенции. По необходимости разбавить водой, сохранившейся от варки нута, до желаемой консистенции. Посолить по вкусу.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-01 12:39:39 Открыть/Комментировать

2022-05-31 18:05:21 Натуральная косметика
Натуральная косметика
Натуральная косметика Открыть/Комментировать

2022-05-31 10:16:36 ТИРАМИСУ

Ингредиенты:
Кофе - 2-3 кружки
Желтки - 4 шт
Сахар - 70 гр
Сливки 33-35% (для взбивания) -250 мл
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра -50 гр
Печенье Савоярди

Приготовление:

1. Займемся кремом: отделяем желтки от белков и на водяной бане хорошо взбиваем 4 желтка с сахаром, снимаем с огня и остужаем. Важно не передержать, чтобы они не свернулись

2. Взбиваем сливки, соединяем с маскарпоне и взбитыми желтками, добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем все вместе несколько минут. Крем выходит воздушный.

3. Варим кофе и собираем тирамису: тирамису: окунаем каждое печение в теплый кофе и выкладываем, вот так. Сверху крем, второй слой печенья и снова крем. Посыпаем какао и ставим на в холодильник. Можно накрыть пищевой плёнкой.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-31 10:15:55 Открыть/Комментировать

2022-05-30 07:11:21 Она вернёт тебя в детство

Ингредиенты:

4 ст л манки
200 г сметаны
3 яйца
2 ст л сахара
Творог 9% 600 гр
Разрыхлитель 1,5 ч л
Экстракт ванили
Соль по вкусу

Приятного аппетита Открыть/Комментировать