ПП РЕЦЕПТЫ

2022-08-14 09:44:51 Сыр за копейки из трех ингредиентов

1 литр молока
Соль
3 яйца
300 гр сметаны

Нагреваем молоко.
Когда молоко стало горячим (не закипело) выливаем яйца смешанные со сметаной, постоянно помешиваем.
Когда сыворотка станет желтого цвета, значит сыр готов.
Отправляем сыр в форму и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-14 09:44:17 Открыть/Комментировать

2022-08-12 08:17:24 Твой идеальный перекус. СВЕЖИЙ ВКУСНЫЙ конвертик

Лист салата
Сливочный сыр
Огурец
Копчённый лосось
Авокадо

Нарезаем ингредиенты и кладём их в лист салата.
Заворачиваем конвертиком.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-12 08:16:56 Открыть/Комментировать

2022-08-10 11:03:11 Очень нежные котлеты с творогом.

Куриное филе(фарш) - 300г
Творог 1%- 200 г
Яйцо куриное- 1 шт
Лук- 40 г
Сыр до 27% 70 г
Зелень- по вкуус
Специи- по вкусу
Панировочные сухари -30 г
Кокосовое масло- 10 г


Сразу дам совет. Чтобы Вам хватило этого количества сухарей, не нужно обваливать в них котлеты. Возьмите котлетку, сформируйте в руке, и в руке присыпьте их сухарями сверху и снизу.

Еще один момент. Лук нужно перебить до однородной массы вместе с мясом в блендере, иначе он не успеет прожариться и будет сырым. Если такой возможности нет – лучше вообще не добавляйте.

Творог перебейте погружным блендером с яйцом, натрите на мелкой терке сыр, добавьте фарш с луком, добавьте соль,специи.
Формируйте котлетки влажными руками, затем обваляйте(присыпьте) сухарями и обжаривайте на антипригарнйо сковороде на кокосовом масле под крышкой на среднем огне, с двух сторон.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-10 11:02:21 Открыть/Комментировать

2022-08-09 09:04:56 Пп шарлотка за 5 мин

яйцо 1 шт
ряженка или кефир 4 ст л
мука рисовая 2 ст л
разрыхлитель 1/2 чл
ванилин / корица по вкусу
подсластитель по вкусу
Яблоко красное

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-09 09:03:11 Открыть/Комментировать

2022-08-05 08:46:55 САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
кБЖУ: 168/ 14,3/ 6/ 14,1

Понадобится:

Творог - 2 пачки (350 гр, у меня 5% в брикете)
Яйцо - 3 шт (150 гр)
Рисовая мука - 80 гр (можно перемешать с кукурузной)
Кефир - 80-100 мл (у меня 2,5%)
Разрыхлитель - 10 гр
Сахарозаменитель или сахар по вкусу (у меня 10 гр фитпарада)

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки. Муку в последнюю очередь добавляем, затем снова перемешиваем до однородной массы и выпекаем на антипригарной сковороде, я смазала немного маслом
Не забудьте предварительно хорошо разогреть сковороду и жарьте на небольшом огне под крышкой.
Учтите, оладьи жарятся очень быстро
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-05 08:46:12 Открыть/Комментировать