Рецепты вкусных блюд

2022-04-26 21:45:43 Самый простой и с вкусный салат за 5 минут

Ингредиенты:
Свекла 1 варенная
Селедка 1 малосоленная
Лук красный 1
Горошек зеленый 200 гр
масло подсолнечное 2 ст л

Приятного аппетита

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Автор bella_sabroso Открыть/Комментировать

2022-04-26 19:13:55 Рассыпчатый рис за 15 минут!

Если у вас все ещё получается каша из риса, то этот рецепт непременно должен отправиться к вам в закладки, а затем прямиком на кухню

Поясню сразу, что таким способом можно приготовить любой рис, будь то это Басмати(как у меня на видео), либо обычный круглый
⠀
Приготовление:
1. Берём 1 стакан риса(здесь смотря сколько вам нужно) и хорошо промываем под водой
2. На сковороду выливаем 2 ст л растительного(можно оливкового, сливочного) масла
3. Добавляем рис и обжариваем ровно 2 минуты!
4. Затем выливаем 1 стакан кипятка ( то есть пропорции у нас на 1 стакан риса=1 стакан кипятка), немного солим
5. А теперь главный секрет! Накрываем сковороду листом пергамента, далее крышкой. Делаем минимальный огонь и варим так 15 минут
⠀
Вот и все секреты рассыпчатого риса пользуйтесь

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Автор: zaya_momfood Открыть/Комментировать

2022-04-26 12:26:11 Картофельные кнедли с начинкой из ветчины и сыра
⠀
Ингредиенты:
• картофель - 6 шт.,
• мука пшеничная - 1/2 стакана,
• сухари панировочные - 1 ст. ложка,
• соль - 1 ч. ложка,
• ветчина - 100 гр.,
• зелень укропа или петрушки - 1 пучок,
• сыр - 100 гр.,
• растительное масло - по вкусу,
• мототый перец - по вкусу,
• яйца - 2 шт.
⠀
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, отварить, затем растолочь. Добавить яйца, муку, соль и перец по вкусу, перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Ветчину мелко нарезать.
Укроп или петрушку вымыть и измельчить.
Сыр, ветчину, укроп или петрушку перемешать.
Руки посыпать мукой. Из картофельного теста сделать лепёшку, на неё выложить немного начинки и аккуратно закрыть, формируя шарик.
Шарики обвалять в панировочных сухарях.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить шарики до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-26 06:40:40 Рататуй

Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Томат - 2 шт.
Цукини - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Сладкий болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Растительное масло
Банка томатов
Свежий тимьян

Приготовление:
1. Все овощи нарезаем тонкими кругляшками, болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
2. В форму наливаем чуть чуть растительного масла и выкладываем банку томатов в собственном соку. Посолите и поперчите.
3. Выкладываем слайсы овощей в любом порядке.
4. Сбрызгиваем овощи маслом, посыпаем болгарским перцем и мелко нарезанным чесноком и раскладываем веточки тимьяна.
5. Отправляем рататуй на 30 мин в духовку при 180 гр. Открыть/Комментировать

2022-04-25 22:34:47 Давай приготовим очень простой и вкусный салат?

На 2 порции нам понадобится: ⠀
- пучок салата ⠀
- помидор среднего размера или несколько помидорок черри ⠀
- оливки или маслины 200 гр ⠀
- полбанки натурального тунца (я использую без масла) ⠀
- отварное яйцо 2 шт ⠀
Для заправки: ⠀
- ст.л. масла ⠀
- ч.л. зернистой горчицы ⠀
- сок 1/3 лимона ⠀

Приготовления на видео

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Автор litvinova•food Открыть/Комментировать

2022-04-25 16:10:24 Ризотто

Ингредиенты:
Куриный бульйон - 1.5 л.
Шампиньйоны - 500 гр.
Белое вино - 300 мл.
Рис для ризотто - 400 гр.
Лук шалот - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Сливное масло
Оливковое масло

Приготовление:
1. Шампиньоны крупно нарезать и обжарить на сливочном масле.
2. На другой сковороде обжарить на растительном масле чеснок и мелко мелко нарезанный лук.
3. Добавить рис для ризотто, обжарить в течении 3 минут на огне выше среднего.
4. Добавить вино, выпарить на среднем огне.
5. Добавлять по половнику бульона каждый раз выпаривая жидкость до состояния соуса.
6. Когда останется 1 половник бульона добавить грибы, петрушку и пармезан. Все перемешать и потушить ещё минут 5. Открыть/Комментировать

2022-04-25 13:24:23 Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Такой пирог удобно резать на порционные кусочки!

Ингредиенты:
Тесто пресное слоеное — 500 г
Бекон — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца отварные — 2 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Кунжут — по вкусу

Приготовление:
1. Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать 8 (или больше) ровных треугольников. Выложить их по кругу близко друг к дружке.
2. На тесто выложить ломтики бекона. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.
3. Поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать оставшимся сыром.
4. Закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.
5. Смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 °C около 25-30 минут до золотистой корочки. 
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-25 11:06:37 Шпроты домашние

Ингредиенты:
• 1 кг кильки,
• 2 ч. ложки чая черного (заварки),
• 0,5 стакана масла подсолнечного,
• 6 шт. перца душистого горошком,
• 2 лавровых листа,
• 1 ч. ложка соли.

Приготовление:
1. Кильку очистите от голов и внутренностей. Сложите рыбу в сотейник с толстым дном и залейте маслом.
2. Из заварки сделайте крепкий чай. Добавьте соль и перемешайте. Залейте маринадом рыбу. Положите перец и лавровый лист.
3. Тушите содержимое сотейника под крышкой в течение 1,5 часа. Не перемешивайте.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-25 06:55:29 Этот салат должен приготовить каждый

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Ингредиенты
капуста - 1/2 кочана
яйца - 4 шт.
огурец - 1 шт.
зелень
соль
черный молотый перец
горчица - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.

Автор ne_kuxarka Открыть/Комментировать

2022-04-24 19:48:38 Рекомендую всем приготовить, слоёные, хрустящие, сытные лепёшки

Нам понадобится:
Мука-1кг;
Молоко-500 мл;
Йогурт-100 гр;
Соль-1ч.л;
Разрыхлитель-10гр;
Топленное масло.

Продолжение в комментариях Открыть/Комментировать