Рецепты вкусных блюд

2022-05-04 07:19:39 Торт "Райское наслаждение"

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр. + 150 гр.
Мука - 200 гр.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливки - 200 мл.
Кокосовая стружка - 200 гр.
Молоко - 250 мл. + 100 гр.
Сливочное масло - 150 гр. + 20 гр.
Какао - 3 ст.л.
Сгущенка - 3 ст.л.

Приготовление:
1. Яйца взбить с 200 гр сахара до дела минут 10-15.
2. Муку перемешать с какао и разрыхлителем.
3. Форму смазать сливочным маслом и выпекать 30-35 минут при 180 гр.
4. После остывания разрезать корж пополам и пропитать сливками.
5. Сливочное масло перемешать с сахаром и молоком. Вскипятить.
6. Добавить кокосовую стружку, убавить огонь и варить помешивая 15 минут.
7. Все перемешать и вскипятить.
8. Собираем тортик, корж - кокосовая прослойка - корж - шоколадная глазурь! Открыть/Комментировать

2022-05-03 21:19:49 Балдёжный салатик из того,что всегда есть дома

Оставь любую реакцию , если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-05-03 18:55:23 Запеченные яблоки

Ингредиенты
Яблоки — 4 штуки
Курага — 50 г
Финики — 50 г
Сухари толченые — 1 столовая ложка
Корица молотая — 1/2 чайные ложки
Мед — 1 столовая ложка
Джем абрикосовый — 2 чайные ложки
Масло сливочное — 20 г
Орех мускатный — по вкусу

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом огнеупорную форму.
Из яблок вырежьте внутренности и, используя острый нож, сделайте небольшой надрез по окружности яблока, чтобы избежать растрескивания во время выпекания.
Смешайте нарезанную курагу, нарезанные финики, сухари, корицу, теплый мед и абрикосовый джем.
Разложите смесь в 4 яблока и придавите пальцами. Сверху на каждое яблоко положите по кусочку масла и переложите в форму.
Пеките 45-50 минут до мягкости яблок; проверяйте палочкой. Подавайте горячими, политыми мороженым и шоколадным сиропом.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-03 16:10:16 Курица в Ароматных листах для запекания

Ингредиенты:
пергаментная бумага
куриное филе
соль
перец
специи на ваш вкус
сливочное масло

Оставь любую реакцию, если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-05-03 12:05:57 «ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ»

Вам понадобиться:
Для теста

мука - 150 гр
яйцо - 1 шт
молоко - 250 мл
Сыр - 200 гр
соль по вкусу

Оставь если понравился)

Автор recepti_tina Открыть/Комментировать

2022-05-03 10:05:59 Закуска с чесноком

Ингредиенты:
150 г твердого сыра,
2 яйца,
4 зубчика чеснока,
1.5 - 2 ст. л. майонеза

Способ приготовления:
Сыр трем на терке, мелкой, средней или крупной - это кому как нравится.
На той же терке натереть вареные вкрутую яйца.
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку или перетереть на мелкой терке.
Все тщательно перемешиваем и лепим снеговика.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-03 07:46:22 Как жарить мойву в духовке
⠀
Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.
⠀
Ингредиенты:
0,5 кг мойвы
соль
черный молотый перец
мука
⠀
Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
⠀
Приготовление:
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять.
Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при 200 С градусов.
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-02 21:59:59 КАК Я ГОТОВЛЮ ЧЕБУРЕКИ

Я готовлю на заварном тесте,получается очень вкусное,хрустящее и в то же время мягкое тесто.

Всем приятного просмотра

350мл воды
2яйца
100гр сливочного масла 50мл водки
1ст ложка соли
муки примерно 800 гр плюс минус
Начинка:
сыр
говядина
зелень(по вкусу)
приправы(по вкусу)

Готовим тесто,в сотейник наливаем воду,добавляем сливочное масло,водку ,соль и даём закипеть.Как только закипает добавляем 200гр муки и все хорошо смешиваем на слабом огне до однородности.Убираем с огня,даём немного остыть и добавляем два яйца,хорошо перемешиваем и соединяем с оставшейся мукой.Тесто надо хорошо вымешивать,муку добавляйте по частям,должно получится плотное тесто и в то же время мягкое,накрываем пленкой и оставляем на пару часов.Тем временем подготавливаем начинку,в фарш добавляем протертый лук,зелень,приправы и немного воды.
Я готовила два вида чебурек,с сыром и с мясом.Оба варианта очень вкусные и были съедены за считаные минуты


Автор: @recepti_ot_nani Открыть/Комментировать

2022-05-02 19:36:59 Брауни за 30 минут
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 70 гр.
Какао порошок - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Банан - 1 шт.
Шоколад - 1 плитка
Сливки от 10% - 50 мл.
Сливочное масло - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Банан нарежь и измельчи в пюре вилкой.
2. Мягкое сливочное масло взбей с сахарной пудрой, добавь яйца и снова взбей
3. Всыпь какао, муку, разрыхлитель и замешай до однородной консистенции - добавь банан и перемешай
4. Форму застели бумагой для выпечки и выложи Брауни - равномерно распредели и отправь в духовку на 25 минут
5. Готовим соус: растопи шоколад (на водяной бане или в микроволновке интервалами по 15 секунд, чтобы не горел), добавь сливочное масло, перемешай
6. Влей сливки и снова перемешай до однородной консистенции
7. Достаем Брауни (даем ему 5-10 минут остыть после духовки), поливаем соусом и подаём. Открыть/Комментировать

2022-05-02 16:36:42 Цезарь с курицей

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Салат Романо - 1 шт.
Чиабатта - 1/2 шт.
Томаты Черри
Яйцо - 1 шт.
Оливковое масло - 180 мл.
Сок лимона - 1 ч.л.
Анчоусы - 3 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Соль
Сахар - 1/2 ч.л.

Приготовление:
1.В сухой емкости соедини 1 яйцо, щепотку соли, анчоусы, горчицу, сок лимона, оливковое масло, сахар - погрузи блендер в центр и хорошо взбей.
2. Салат нарви руками, а томаты нарежь на 2 части.
3. Заправь салат соусом и подготовь горячую часть: куриное филе нарежь на 2 части и замаринуй с чесноком, солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.
4. Небрежно нарвать на части чиабатту и обжарить на оливковом масле с чесноком.
5. Нарезаем куриное филе на слайсы и собираем салат. Выкладываем сверху курочку, посыпаем сухариками и добавляем томаты черри. Сверху тонко нарезаем сыр. Открыть/Комментировать