Рецепты вкусных блюд

2022-04-23 22:10:57 ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С МАНГО

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Это самый простой рецепт творожной пасхи Готовится вообще без заморочек! Манго для пасхи лучше брать максимально спелое и сочное.

КБЖУ на 100 гр: 139/11/8/6,2/

Ингредиенты на форму: высота 10 см,низ 5 см,верх 11,5 см
-360 гр творога 5%
-150 гр пюре из манго
-30 гр сливочного масла 82,5%
-сах.зам и ванилин по вкусу
_________________________
Обязательно дайте пасхе отстояться под грузом в холодильнике минимум 12 часов,лучше больше Будет выделяться сыворотка,ее нужно сливать. Украшайте на ваш вкус

Автор plusnina_juli Открыть/Комментировать

2022-04-23 19:13:24 Салат «ТБИЛИСИ»
Восторг после первой ложки Советую сохранить и обязательно приготовить
КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9

Ингредиенты:
Говядина (отварить) 300 г
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
2 зубчика чеснока
Лук красный – 1 шт.
Грецкие орехи - горсть
Кинза или петрушка
Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
Масло оливковое - 1 ст.л
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут. Открыть/Комментировать

2022-04-23 16:22:33 ТАКИЕ КАБАЧКИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ Я ПОЖАЛЕЛА ТОЛЬКО ОБ ОДНОМ, ЧТО НЕ ПРИГОТОВИЛА СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ
РЕЦЕПТ ОДНОЗНАЧНО В ЗАКЛАДКИ, ДРУЗЬЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молодой кабачок
2 яйца
3 ст.л сметаны
3 ст.л муки
соль, перец, чеснок
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарезать кружочками, выложить на стол и посолить с двух сторон. Убрать в миску, они дадут сок. Готовим кляр. Соединяем яйца, сметану, чеснок, укроп и муку. Кабачки обваливаем в муке, затем в кляр. Обжариваем на масле с двух сторон.

Какие же нежные и вкусные они получаются. Подавать со сметанный соусом (сметана+укроп+чеснок+специи и травы) в любом виде. В горячем, теплом и холодном они очень вкусные
Приятного аппетита, мои дорогие
.
.
За замечательный рецепт благодарим :
.
Автор: alianna Открыть/Комментировать

2022-04-23 13:00:39 БАВАРСКИЙ САЛАТ

простой рецепт, но очень вкусный и сытный

КБЖУ на 100 г 107/12/3/7
Ингредиенты:
200 г грудки индейки/курицы
70 г твёрдого сыра , взяла 17 %
помидоры Черри или обычные 150 гр
2 кусочка ржаного хлеба (60 гр)
любимые специи
чеснок - зубчик
зелень- у меня петрушка , кинза и укроп

Для заправки:
1 ст л сметаны 15 % + горчицы с 1 горошину + 1 чл соевого соуса.

Приготовление:
Обжарить тонкие ломтики филе ( мариновала 20 мин в специях которые показа в сторис ) до готовности без масла, помешивая . Нарезать крупным кубиком сыр и помидор.
Подсушить хлеб на сковороде, натереть чесноком и корочки разрезать на кубики, это будут наши сухарики. Зелень мелко порубить.
В конце сделать заправку и все тщательно перемешать.

Приятного аппетита

Автор pp_mari_food Открыть/Комментировать

2022-04-23 09:57:59 Поясню сразу, что это один лишь из вариантов приготовления этого блюда, а их существует множество
Бефстроганов!

Ингредиенты:
говядина-500 г
лук-1 шт. (бол)
сметана-3 ст.л.
томат.паста-1 ч.л.
горчица-1 ч.л.
мука-1 ст.л.
вода-150 мл.
соль, перец чёрный

Оставь любую реакцию,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-04-23 06:16:37 глазурь для куличей. 

Глазурь белая
Ингредиенты: 
- 200-230 г сахарной пудры 
- 1 белок 
- 1/2 ч. л. лимонного сока 

Приготовление: 
В чистой миске венчиком перемешайте белок с лимонным соком, постепенно всыпьте просеянную сахарную пудру и вмешайте ее. Глазурь готова, если белковая масса свисает с венчика, но не течет. Не стоит взбивать белок слишком интенсивно: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться. Глазурь должна храниться в максимально герметичных контейнерах, иначе она быстро засохнет. 

Чтобы использовать глазурь для покрытия куличей, разведите густую до нужной консистенции лимонным соком. Масса должна капать, но не растекаться. Если слишком сильно развести глазурь, она будет плохо сохнуть, а высохнув, сделается прозрачной. Поэтому для придания заливке нужной консистенции, лимонный сок в нее добавляют по одной капле, постоянно размешивая. 
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-22 21:00:55 Птичье молоко
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло - 30 гр. + 120 гр.
Сахар - 60 гр. + 200 гр.
Желток - 2 шт.
Молоко - 25 мл.
Мука - 70 гр.
Разрыхлитель - 3 гр.
Вода - 140 гр.⠀
Агар - агар - 140 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сгущенка - 100 гр.

Приготовление:⠀
1. Взбить масло с сахаром, добавить желтки - взбить.
2. Добавить половину муки и разрыхлителя - взбить. Добавить молоко и муку.
3. Выпекала в кольце 16 см при 180 го 15 мин.
4. Агар-агар замочить в 140 гр воды на 10 мин.
5. Полученную массу вылить в кастрюльку и довести до кипения. Добавить сахар, довести до кипения.
6. Варить сахар с агаром до образования сиропа, который будет стекать тонкой струйкой.
7. Взбить 2 белка, влить чуть остывший сироп, продолжая взбивать.
8. Добавить размягченное сливочное масло и сгущёнку.
9. Вылить птичку на остывший корж и отправить в холодильник. Открыть/Комментировать

2022-04-22 18:15:40 Шикарные конвертики с сыром
Хрустящая корочка и тянущаяся начинка
⠀
Очень просто и вкусно, худеющим можно
⠀
Ингредиенты:
Лаваш армянский 1 лист
Сыр 120 г (у меня арла натура)
Петрушка пучок
Масло растительное 1 ст л
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, соединить, перемешать. Разрешать лаваш на 6 полос (шириной 6-7 см). Выложить 1 ст л начинки и свернуть треугольник. Разогреть масло на сковородке, выложить конвертики, жарить по 2-3 мин с каждой стороны до румяности.
Подавать тёплыми, пока начинка тянется
Идеально для завтрака, перекуса или как закуску гостям.
⠀
Кто будет готовить? Рисуйте +

Автор: sunnygata Открыть/Комментировать

2022-04-22 16:36:36 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Приготовление: насыпать в форму 3 столовые ложки муки, добавить к ней пол чайной ложки соды или разрыхлителя, тщательно перемешать, добавить 3 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку какао, снова тщательно перемешать. Затем вылить туда 2 столовые ложки молока и разбить 1 яйцо. Перемешиваем ложкой до образования однородной смеси, по консистенции напоминающей сметану, добавляем туда 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и снова перемешиваем. Полученное тесто ставим в микроволновку на 4 минуты на среднюю мощность. Проверяем тесто и ставим еще на 3-4 минуты в микроволновку. Аккуратно поддеваем ножом кекс, накрываем форму тарелкой и переворачиваем. Далее украшаем кекс, лежащий на тарелке, сахарной пудрой, и десерт готов.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-22 13:45:03 Вкуснейшая паста

500 гр макарон (сорт оречьетта)
200 гр мортаделлы (колбасы/ветчины)
250 гр горгонзолы
10 сушёных помидоров
Молоко

На сковороду вылить каплю масла и обжарить мортаделлу. Затем добавить вяленые помидоры и добавить горгонзоллу и каплю молока. Добавить макароны. Открыть/Комментировать