FoodPorn

2021-11-18 15:00:08 Шоколадный Рикотник

Ингредиенты:

3 яйца
1 стакан сахара -объём стакана 200 мл
250 Гр сыра Риккота
1 ч.л соды
1 ст.л уксуса 6-9%
80 мл растительного или растопленного сливочного масла
80 Гр просеянной муки
3 ст л какао порошка

Готовим:

Если вам лень доставать миксер ,можете обычным венчиком все перемешать до однородности , залить в форму ,диаметром 22-24 см. И выпекать при 180 градусах около 20-25 минут.Лучше проверьте готовность по сухой зубочистке ,так как духовки у всех разные. Выпекала без конвекции, на режиме верх-вниз. Приятного чаепития ,будьте здоровы

#десерт Открыть/Комментировать

2021-11-18 08:05:04 Трубочки с начинкой для сытного завтрака

Ингредиенты:

3 яйца отварить
сыр 100г
сметана или майонез
соль, перец по вкусу
тонкий армянский лаваш
растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца отварить и мелко нарезать, добавить к ним тёртый сыр, сметану или майонез, соль, перец и всё хорошо перемешать.
⠀
Лаваш нарезать на квадраты, и далее делаем как показано на видео.
⠀
Жарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки на маленьком огне.

#завтрак Открыть/Комментировать

2021-11-17 21:05:06 Картофельные драники с ветчиной и сыром

КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀
129.8/7.8/4.1/15.6⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
Картофель - 370 г⁣⁣⠀
Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀
Ветчина - 100 г⁣⁣⠀
Сыр - 50 г⁣⁣⠀
Мука пшеничная - 30 г⁣⁣⠀
Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀
Масло - для жарки⁣⁣⠀
⁣⁣
Приготовление:⁣⁣⠀
⠀
1.Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⁣⁣⠀
2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⁣⁣⠀
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⁣⁣⠀
3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⁣⁣⠀
4.Подавать со сметаной или йогуртом.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приятного аппетита!

#завтрак #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-11-17 17:00:11 Глинтвейн

Ингредиенты:

апельсины 2 шт
красное сухое вино 750 мл
палочки корицы 2 шт
бадьян 2 шт
сушеный барбарис 7-10 шт
гвоздика 5-7 шт
кардамон 1 щепотка
сахар 2-3 ст.л

#завтрак #обед #ужин #перекус #закуска Открыть/Комментировать

2021-11-17 16:00:19 Ленивый штрудель

Ингредиенты:

Яблоки 300 гр
Корица
Ванилин
Лаваш 300 гр
Изюм 30 гр
Сахар 30 гр по желанию

Готовим:

Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин,немного сахара и заранее замоченный изюм.
Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку примерно на 15 минут. 180 градусов.
Присыпаем сахарной пудрой и ленивый штрудель готов.
Приятного аппетита!

#десерт Открыть/Комментировать

2021-11-17 13:18:02 Кокосовое печенье

Всего 4 ингредиента, а получается так вкусно, как батончик баунти.

Ингредиенты:

Белок - 3 шт
Щепотка соли
Сахар - 150 г
Кокосовая стружка - 230 г
Украсить по желанию шоколадом и миндалём
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах

#десерт Открыть/Комментировать

2021-11-17 12:18:00 Грудка в кляре

Ингредиенты:

Куриное филе – 700 – 800 г.
Сметана – 100 г. (20%)
Соевый соус – 30 мл.
Горчица – 1 ст.л.
Чеснок - 3-4 зуб.
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3 ст.л.

#обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-11-17 08:05:06 Сырники

Ингредиенты:

Творог 9% -340 г
1 яйцо
30 г кокосовой стружки
4 пакетика Фит парада (сах.зам)
Разрыхлитель щепотка
Соль щепотка
Рисовая мука 2ст.л без горки

Приготовление:

Все ингредиенты соединить , тщательно перемешать .
На рабочую поверхность насыпать немного рисовой муки , выложить творог и сформировать колбаску .
Нарезать на шайбочки.
Придать форму ножом .
Обжариваем на растительно
На антипригарной сковороде .
Огонь ниже среднего , без крышки .
До золотистого цвета.

Сырники получаются невероятные, держат идеально форму ,рекомендую .

#завтрак Открыть/Комментировать

2021-11-16 21:05:04 Картошка с фрикадельками - сытный ужин в одной сковородке

Ингредиенты:

Фарш - 400 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Томаты протертые - 1 банка
Петрушка, укроп
Соль, перец, хмели-сунели
Раст. масло - для жарки

Приготовления:

1. В фарш добавляем яйцо, соль, перец (любимые специи), натертый чеснок, перемешиваем.
2. Картошку нарезаем дольками, лук, морковку и болгарский перец - кубиками.
3. Формируем небольшие фрикадельки,
4. На растительном масле обжариваем до прозрачности лук (немного сахара), закидываем морковку, через 2 минуты перец.
5. Заливаем протертыми томатами, приправаяем солью, перцем и хмели-сунели. Закидываем картошку, сверху фрикадельки, накрываем крышкой и тушим на огне ниже среднего минут 30.
6. Готовое блюдо посыпаем зеленью, перемешиваем и это очень вкусно, вы обязательно должны попробовать!

#ужин Открыть/Комментировать

2021-11-16 20:07:02 Вкусные креветки в сливочном соусе

Ингредиенты:

300 гр креветок
2 небольших зубчика чеснока
150 мл сливок 10%
сыр твёрдый 80 гр
петрушка
оливковое масло

Готовим:

Креветки обжариваем с двух сторон на сильном огне пока они не станут красноватыми и не ввернутся в колечки. Если у вас уже полугодовые креветки, обжарьте их буквально одну-две минутки. Затем добавьте мелконарезанный чеснок и хорошо перемешайте. Далее влейте сливки, добавьте сыр и вымешивайте, пока соус не станет однородным.

Подавайте к столу как самостоятельно блюдо с хрустящим хлебом или в качестве соуса с гарниром (идеально подойдут рис или спагетти). И не забудьте посыпать петрушкой

#обед #ужин #закуска Открыть/Комментировать