FoodPorn

2021-11-23 17:25:06 Творожная запеканка с шоколадным слоем

Ингредиенты:
Форма 19 см.
⠀
Творожный слой

750 гр. творога
щепотка соли
100 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
3 яйца
150 гр. сметаны 20-25%
⠀
Шоколадный слой:

300 гр. сметаны 20-25%
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. какао
⠀
Приготовление:

Все ингредиенты для творожного слоя соединяем и взбиваем блендером до однородности. Выливаем массу в форму, дно застилаем пергаментной бумагой, а края смазываем сливочным маслом. Отправляем в разогретую до 170° духовку примерно на 35-40 минут.
Для шоколадного слоя также соединяем все ингредиенты и перемешиваем все венчиком до однородности, вливаем на горячий первый схватившийся слой и отправляем снова в духовку ещё на 35 минут, затем выключаем духовку, слегка приоткрываем и оставляем там ещё на 30 минут. После вынимаем, полностью остужаем и подаём к столу.

#десерт #запеканка Открыть/Комментировать

2021-11-23 15:25:02 Крабовые котлеты

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 300 г
Сыр - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Мука - 45 г
Масло для жарки

#обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-11-23 14:25:04 Салат с куриной печенью и корейской морковью

Ингредиенты:

Куриная Печень-500 гр
Лук не большой-2 шт
Корейская Морковь-150 гр
Маринованные огурцы-4 шт
Майонез-2 ст\л
Соль

#салат Открыть/Комментировать

2021-11-23 08:05:05 Вкусное, ленивое хачапури на сковороде за 15 минут

Ингредиенты

Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Кефир - 300 мл
Сода - 0,5 ч.л
Мука - 100 гр
Сыр - 200 гр.

#завтрак Открыть/Комментировать

2021-11-22 21:05:05 Говядина в сметанном соусе

Ингредиенты на 4 порции:

300 гр говядины
1 луковица
2 ст.л сметаны
100 мл воды
соль, паприка, по желанию перец

Готовим:

Говядину обжарьте на среднем огне до полуготовности, добавьте соль, паприку и лук. Обжаривайте на небольшом огне, пока лук не станет мягким. Затем добавьте сметану, воду и тушите ещё минут 10-15. Готово! Приятного аппетита!

#ужин Открыть/Комментировать

2021-11-22 18:20:05 Японский плов

Ингредиенты:

Рис круглозернистый - 200 гр.
Вода - 220 гр.
Рисовый или яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Куриное филе - 450 гр.
Имбирь - 1 ч.л.
Лук - 1/2 шт.
Морковка - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Сладкий Чили соус - 1-2 ст.л.
Кунжут, зеленый лук - по вкусу

#ужин Открыть/Комментировать

2021-11-22 17:20:02 Борек со шпинатом и сыром

Ингредиенты (диаметр 26 см):

Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Шпинат - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Фета - 400 г
Цедра лимона по желанию
Желток - 1 шт
Тесто фило
Сливочное масло - 40-50 г
Желток для смазывания
Кунжут
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах

#обед #ужин #выпечка Открыть/Комментировать

2021-11-22 14:43:04 Куриные трубочки

Ингредиенты:

филе куриное 500 гр
масло 1 ч л
любимые специи
фольга или кондитерские конусы

Для начинки:

1 яйцо
сметана 1-2 ст л
зелень и чеснок( по вкусу)
помидоры Черри
сыр

Готовим:

Филе режем на тоненькие полосочки, посыпаем специями, добавляем масло, перемешиваем.
Мастерим из фольги трубочки,
либо используем конусы.
Накручиваем филе
Выпекаем при 180 гр 10-15 минут.

Для начинки:
Варим яйцо, трём на терке.
Добавляем натёртый сыр, зелень, помидоры и 1-2 ст л сметаны перемешиваем.
Фаршируем готовые трубочки, наслаждаемся.

#закуска #перекус Открыть/Комментировать

2021-11-22 13:43:02 Курочка в соусе терияки

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 гр
Соус терияки - 1 пакетик
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Зелень (любая)
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1)Куриное филе нарезаем крупным кубиком. Обжариваем около 10 мин.
2)Добавляем чеснок, лук и перец (перец полосками нарежьте). Тушим 10 мин под крышкой на небольшом огне
3)Добавляем соус терияки и обжариваем ещё 2-3 мин. Посыпаем зеленью и подаём к столу
Приятного аппетита!

#обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-11-22 08:05:04 Домашний майонез

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Растительное масло без запаха - 200 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л. можно даже чуть меньше

#завтрак #обед #ужин #закуска #перекус Открыть/Комментировать