FoodPorn

2021-11-28 18:10:05 Пирожки из лаваша

Ингредиенты:

Картошка – 1 кг.
Лук – 1 шт.
Фарш мясной – 200 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный - 0,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Растительное масло – 20 мл.
Лаваш - 1 упаковка
Растительное масло для обжаривания

Кляр:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Мука - 4 ст.л.Пирожки из лаваша

#обед #ужин #перекус #закуска Открыть/Комментировать

2021-11-28 17:10:02 Курник

Ингредиенты:

Тесто:

Кефир - 250 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Сливочное масло "Иртыш" 72,5% - 100 г
Мука - 550 г
Соль - 1 ч.л.

Начинка:

Куриное филе - 400 г
Картофель - 400 г
Лук - 1 шт (150 г)
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Тимьян по желанию
Сливочное масло - 40 г
Желток - 1 шт

#ужин Открыть/Комментировать

2021-11-28 15:05:03 Котлеты из филе минтая

КБЖУ на 100 г: 89/15/2/3

Ингредиенты:

Филе минтая - 600г + одна средняя луковица в фарш.
Творог мягкий 5% - 180 г
Яйцо - 1 шт
Отруби пшеничные - 50 г
Зелень петрушки
Соль и специи по вкусу
Моцарелла или сыр по вкусу, можно и без него тут уже смотрите по своим предпочтениям , можно вместо сыра , добавить помидорку Черри.

#обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-11-28 14:05:05 Рулет из лаваша

Кбжу на 100г: 164/8/6,38/19,62
⠀
Ингредиенты:

Лаваш
Яйцо
Капуста
Сыр твёрдый 30г
Сыр плавленный 30г
Огурец
Перец

#обед #ужин #закуска #перекус Открыть/Комментировать

2021-11-28 08:05:02 Домашние глазированные сырки

Ингредиенты:

Творог- 450 гр
Сахар.пудра - 60 гр
Кокос.стружка - 70 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Слив.масло - 50 гр

Глазурь:
Шоколад - 200 гр
Раст.масло - 45 гр
Орехи по желанию.

#десерт Открыть/Комментировать

2021-11-27 21:57:58 Вкусный ПП-салат

Ингредиенты:

филе курицы/индейки
оливковое масло
соевый соус
паприка
яблоко
огурец
болгарский перец
яйцо
сметана
горчица

#ужин #салат Открыть/Комментировать

2021-11-27 21:45:02 Вкусный ПП-салат

Ингредиенты:

филе курицы/индейки
оливковое масло
соевый соус
паприка
яблоко
огурец
болгарский перец
яйцо
сметана
горчица

#ужин #салат Открыть/Комментировать

2021-11-27 17:47:03 Ход-Дог по-домашнему с сырным соусом

Ингредиенты:

Чиабатта/булочки для хот-догов
Подсолнечное масло для жарки
Лук - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Сливочное масло - 1 ст.л.

Сырный соус:
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 200 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Щепотка паприки
Сыр чеддер - 300 г

В сырном соусе желательно использовать сыр чеддер, если нет, то можно попробовать с другим видом.

#обед #ужин #перекус Открыть/Комментировать

2021-11-27 16:47:01 Бефстроганов с грибами под соусом

Ингредиенты:

Вырезка говядина/свин. 500г
Мука 50г
Лук 150г
Шампиньоны 200г
Сметана 100г
Соль, специи (паприка, смесь перцев)
Вода 200мл
Масло для жарки

Готовим:

Нарезаем мясо (небольшие продольные кусочки). Разогреваем сковороду, выливаем масло и жарим мяско примерно 5мин на среднем огне (желательно, чтобы оно подрумянилось), после к мясу добавляем муку, перемешиваем буквально 1мин и убираем всё из сковородки.
Нарезаем лук и шампиньоны, вливаем в сковороду масло, закидываем и обжариваем на малом огне следующим образом: лук 5 мин до золотистого цаета, к нему добавляем грибы, жарим примерно 10 мин, возвращаем к ним ранее обжаренное мясо, сверху кладём сметану, специи по вкусу, всё тщательно перемешиваем, тушим под крышкой 30 мин, переодически помешивая. Готово!

#ужин Открыть/Комментировать

2021-11-27 16:35:01 Бефстроганов с грибами под соусом

Ингредиенты:

Вырезка говядина/свин. 500г
Мука 50г
Лук 150г
Шампиньоны 200г
Сметана 100г
Соль, специи (паприка, смесь перцев)
Вода 200мл
Масло для жарки

Готовим:

Нарезаем мясо (небольшие продольные кусочки). Разогреваем сковороду, выливаем масло и жарим мяско примерно 5мин на среднем огне (желательно, чтобы оно подрумянилось), после к мясу добавляем муку, перемешиваем буквально 1мин и убираем всё из сковородки.
Нарезаем лук и шампиньоны, вливаем в сковороду масло, закидываем и обжариваем на малом огне следующим образом: лук 5 мин до золотистого цаета, к нему добавляем грибы, жарим примерно 10 мин, возвращаем к ним ранее обжаренное мясо, сверху кладём сметану, специи по вкусу, всё тщательно перемешиваем, тушим под крышкой 30 мин, переодически помешивая. Готово!

#ужин Открыть/Комментировать