FoodAndOtherStuff

2021-06-05 07:04:59 Немного новостей одной строкой.

Заведение «Окна на Юг» переименовали в Bilbao (Малышева, 19). Завтраки на целый день оставили, добавили тапас, пинчос и вино.

У «Гринвича» появилась вывеска кафе «Зая» (Радищева, 1). У меня у дома есть такое, там готовят неплохие десерты, завтраки не брала. На эту Пасху покупала у них классный творожный кулич.

Видела в «Тихвине» растяжку от магазина морепродуктов «Тоехара».

На е1 вышло очень странное интервью про то, что в «Кандинском» откроется перуанский ресторан Choclo. Странное = заумное что ли. Ну да ладно! Ресторан в одном из лучших домов Екатеринбурга — кайф.

Едем дальше (во всех смыслах) — на Эльмаш. В новом красивом (на мой вкус) Veer Mall большой фуд-корт: Simple Coffee, «Поль Бейкери», KFC, Pizza Mia, Фо-Бо, Plov Project, Fish&Chips и не только.

Как я поняла, фуд-корт разработала команда RIM.VIII (у них есть рендеры в Instagram), а буквально на днях на @villageekb вышло большое интервью с Григорием Заславским. Если вы никогда не слышали это имя, то прочитайте текст. Уверена, что среди проектов архитектурного бюро точно будет хотя бы один ваш любимый ресторан. Открыть/Комментировать

2021-06-04 12:51:38 ​​Мой друг Миша Аракелов запустил специальное бургерное меню в «Стейк-Хаусе». К «Екатеринбургеру» добавилось ещё пять других: бургер с беконом и маринованным красным луком, бургер с чоризо и печёной паприкой на злаковой булочке, «рваный бургер» с копчёной свининой, халапеньо и коул-слоу, «Чизбургер» с горгондзолой, моцареллой и чеддером, а ещё «Чикенбургер» и огурцами ким чи и соусом «Том Ям».

Бургерное меню доступно только в формате доставки или самовывоза, отличный вариант для пикника, как раз обещают тёплый уикенд

Фото: Антон Сметанин Открыть/Комментировать

2021-06-01 14:49:38 ​​​​Кайфовая светящаяся терраса у ресторана «Хаш», особенно в вечернее время. Для мечтающих о Кавказе (и санатории, но это я о себе ). Уютная и прохладная веранда для тёплых летних вечеров и много любимых блюд, напоминающих о каникулах в Грузии: аджапсандали, хачапури и хинкали, кутабы и чебуреки, сочные шашлыки или рыба, приготовленная на гриле.

Не забудьте заказать домашний лимонад или айран с огурцом и базиликом. До вина, после вина или вместе с вином! И, конечно, нужно сделать фото на память на таком вот фоне.

———
ТРЦ «Гринвич», 8 Марта, 46, вход с 8 Марта-Радищева. Открыто ежедневно с 12.00 до 22.00.
Бронь столов/доставка: +7 (982) 706 47 07 Открыть/Комментировать

2021-05-26 11:38:54 Если что, то вы осторожней с салоном, в прошлом году даже некоторые сомелье уходили «полусиними» оттуда Открыть/Комментировать

2021-05-26 11:37:20 Уже в эту субботу, 29 мая, с 16:00 до 20:00, в Синара Центре, пройдет главный винный салон-дегустация этой весны — «Вино, я люблю тебя!». Для моих подписчиков действует промо-код bubbles на 500 рублей. В итоге билет со скидкой будет стоить 1500 вместо 2000.

Что входит в билет:
•Большая безлимитная дегустация более 100 вин со всего света
•Незабываемый Wine Experience от Школы Вина Ивана Лазарева
•Участие в винном казино
•Посещение мастер-классов по приготовлению коктейлей
•Беспроигрышная лотерея от любимых ресторанов
•Общение с лучшими сомелье и ценителями вин Открыть/Комментировать

2021-05-25 15:27:27 ​​​​Знаете, я сейчас в том положении, когда завистливо читаю про летние вечеринки, но никуда не хожу, так что давайте вы за меня

В пятницу, 28 мая, в Le Bourg 1905 откроется летняя веранда «На высоте». Хэдлайнер вечера – певица, поэтесса и актриса Ольга Серябкина при поддержке DJ Bulevich, Олеси LL Rasor, Егора Панина и Бориса Гасанова.

Также к новому сезону здесь расширили коктейльное меню, обновили винную карту и добавили новые блюда. Рекомендуют попробовать Cucumba на джине с огуречным кордиалом или Coco&Pepper на текиле с кокосовым и малиновым сиропом, кампари и кордиалом из сладкого перца.

——
Начало в 21.00 // DC, FC
Вход: 1000₽
Ресторан Le Bourg 1905, ЦУ «Пассаж» 4 этаж
Тел.+7 (912)045-03-62 Открыть/Комментировать

2021-05-25 07:09:52 Эта тёплая (и последняя весенняя) неделя просто создана для кутежа. Я не буду делать длинные анонсы, напишу одной строкой

• 27 мая, бистро «Фартук», четыре блюда в стол и дегустация игристого.

• 28 мая, «Такие истории», винный ужин с Win Win. Три новых блюда от шефа и четыре вина. Билет нужно покупать сегодня, завтра будет дороже.

• 29 мая, «Синара Центр», салон «Вино, я люблю тебя». Покупаешь билет по фиксированной цене — и ДЕГУСТИРУЕШЬ. Много вина и классная программа.

• В DUO pizza & wine — фестиваль
Vinho Verde: четыре бокала — за 1000₽.

• По понедельникам (это на будущее) в «Био Шмио» скидка 15%, вдруг вы не знали или забыли.

• В MOMO по средам скидка 50% на бутылки вина из новой карты (кроме особой коллекции), а по четвергам два коктейля по особой цене.

• Такая же акция со скидкой на вино есть и в «Стейк-Хаусе», только в четверг.

• А в Norra Rök сделали клёвый wine box для пикника: с бокалами, вином и ножом-сомелье.

Если есть клевые акции, про которые вы тоже знаете, можно написать в комментариях или мне в личные сообщения. Открыть/Комментировать

2021-05-22 20:55:01 Небольшой #эксклюзив: осенью в Екатеринбурге откроется заведение, где я буду одним из инвесторов/партнеров. Будет очень и очень достойно. Открыть/Комментировать

2021-05-22 20:55:01 Могу даже предположить, с кем Саша планирует такую ресторанную коллаборацию. Открыть/Комментировать

2021-05-21 13:25:30 Гастробар «Мята», в котором лично я никогда не была, открыл на фуд-корте в «Гринвиче» первую в городе тартарелию — Tartarelia. Это про тарталетки, если кто не понял. По идее такой десерт много где готовят, но именно места, которое бы специализировалась только на монопродукте, я не помню.

Есть крем на чае «Эрл Грей» с орешками в соленой карамели, малиново-творожный крем с фисташковым муссом, лаванда с малиной и ириска с кофе — все хочу

Планирую прямо ужин устроить сегодня из одних сладостей. Открыть/Комментировать