FoodAndOtherStuff

2021-06-17 08:14:55 ​​Рубрика «На районе». У меня у дома открылась доставка fooddepo. Они и привозят еду, и можно забрать заказ в окошке. Я первый раз вообще их увидела в городе, посмотрела отзывы на Flamp (они хорошие), но этому сервису я не доверяю, как и заведениям, где готовят и роллы, и пюре, и наполеон, и рамен — короче вы поняли, все лучшее сразу.

Но вдруг я ошибаюсь и уже кто-то делал заказ? Открыть/Комментировать

2021-06-16 20:20:09 Опрос общественного мнения! Думаю, что можно обойтись без комментариев, чтобы сохранить здесь дружескую атмосферу.

Новости про больницы и количество заболевших снова удручающие. На ресторанах (и не только), конечно, третья волна наверняка скажется.

Лично вы как относитесь к вакцинации? Открыть/Комментировать

2021-06-16 20:02:15 Друзья, вдруг вы не заметили, я ещё тихонько напишу: СЕЗОН ЗЕМЛЯНИКИ стартовал.

Видела уже точно вафли в Engels (ещё там есть с ревенем), в прошлом году такие раза четыре заказывала, тарты в Gavi и «ЧаЩе», тарталетки в Muru, сырники в BreadWay.

Успевайте Открыть/Комментировать

2021-06-15 13:06:35 ​​В руки попала классная книга — «Шесть сезонов: об овощах по-новому» Джошуа Макфаддена. Все рецепты в этой книге сконцентрированы на овощах и показывают, как превратить их в нечто экстраординарное на кухне.

Разделы и овощи разбиты по сезонам, чтобы не упустить спаржу, картофель или, скажем, тыкву «в самом соку». Есть сложные или просто трудоёмкие рецепты, но таких не очень много, а в принципе рецептов блюд — огромное (гигантское, я бы сказала) количество.

В книге, в самом начале, есть раздел про маринады. То ли снимки удачные, то ли старость подкралась незаметно: ужасно хочу что-нибудь замариновать или сварить варенье.

Какое у вас любимое?

#книжнаяполка Открыть/Комментировать

2021-06-14 20:26:11 Может показаться, что эта история не про еду, но она и про еду тоже. Вчера с друзьями устроили пикник в «Зелёной роще». В конце вечеринки пошли в уборную, которая у входа в парк. Знаете, такой большой туалет, как в Дендрариях. Подходим — там очередь. В окошке — мутная женщина, говорит всем, что вход — 25 рублей. Мы без задней мысли заплатили (пришлось наличку попросить у случайных людей и перевести им деньги). Пока я ждала свою «свободную дверь», подошёл мужчина с дочкой и начал возмущаться, с чего и когда вдруг вход стал платным.

— Сегодня платный стал, мне позвонили и говорят, что 25 рублей.
— Кто позвонил? Какой номер у вашей организации? Как связаться?
— Нет у нас тут никакой организации.

Одновременно с этим диалогом распорядительница туалета открывает в кабинки двери изнутри (у неё есть такая возможность) и со словами «я тоже женщина, что я там не видела» запихивает испуганным девушкам бумажные салфетки.

Тут подходит ещё один сухопарый мужичок и начинает выламывать дверь. Мой сосед по очереди говорит: «Ну не надо, наверное, так, мы все цивилизованные люди, сейчас разберёмся в ситуации».

Готовы к кульминации? Мужчина говорит, что он здесь работает и сам сейчас разберётся, без посторонних советов. Как я поняла, женщина в туалете прибирается и пьёт. А здесь решила ещё подзаработать.

Я возвращалась домой со странным чувством: вот мы все красивые лежим на пледе в парке (как в Европе), едим боулы с эдамаме и запиваем новозеландским вином, а по дороге пописать попадаем в настоящую Россию.

Вместо вывода:

• Если вдруг попадётесь, берегите деньги. Или идите на заправку «Газпрома».
• Реконструкция у парка такая реконструкция.
• Что вы берёте с собой из еды на летние пикники в городе? Открыть/Комментировать

2021-06-13 20:12:02 Я обычно про продукты не пишу, хотя тема интересная, но сегодня сделаю исключение в честь дополнительного выходного, который можно провести с чипсиками и кино.

Случайно на пикник в «Самокате» купила чипсы Mojno из батата и картофеля с шиитаки. Чипсы — прямо кусочки овощей. Есть ещё из редьки, свёклы, моркови и тыквы, а также из персика, клубники и яблока. Овощные щедро присыпаны ароматизаторами, так что вкусно и вроде как полезно, но про полезно это не точно

А ещё мы постоянно теперь покупаем «Пакет картошки» с трюфелем или солью. Мне упаковка кажется клевой. Открыть/Комментировать

2021-06-12 20:11:29 Сегодня утром мы не смогли сесть в «Горожанах» и пошли завтракать в «Бюро находок». Я почему-то была уверена, что в их красивой летней «теплице» с видом на Исеть можно поесть утром, но нет, только внутри. Блин, внутри я могу поесть и в любой другой из девяти уральских зимних месяцев.

На кухне толпа поваров, в зале человек 10-12, омлеты мы ждали больше получаса. В итоге все приготовлено как-то без души. Понравились только блины. До 16 часов к завтраку дарят бокал игристого или кофе. Об этом мелко написано на затертых наклейках на меню, официант, конечно, промолчал.

В прошлые выходные ходили в «Гастроли». Нас предупредили, что горячие блюда отдадут быстро, а холодные — минут 40. В итоге кашу и яичницу мы ждали... 40 минут! Гречку мне не доварили, яйца принесли холодными.

Ходим в итоге по кругу: от Engels до «Горожан» — и обратно. Иногда заходим в Breakfast Unit (но у них там пока пуховый апокалипсис), по будням — в Simple Coffee. На очереди — «Креветки и бургеры» и DUO.

А ваше любимое место для завтраков летом? (Ответы дома и на даче не принимаются). Открыть/Комментировать

2021-06-08 21:07:47 Знаете, этим летом я практически безработная и кайфую от города, погоды, прогулок, еды на улице и всего такого. По этой причине очень рада, что фестивали еды (и не только) возвращаются.

•19-20 июня будет фестиваль BBQ.
•25 июня — UMN, больше про музыку, чем про еду. Но среди участников — десятки ресторанов, так что есть, пить, гулять и танцевать.
•1 августа обещают «Гастроном» — мой любимый фестиваль.

Пусть все сложится Открыть/Комментировать

2021-06-08 12:41:32 Сегодня в город пришла «Яндекс.Лавка». Я быстренько скачала приложение в надежде потратить денег на еду, НО моего дома нет в зоне доставки, а мне срочно нужно все: от стейка до капкейка, как говорится.

Кто уже сделал заказ, расскажите, как вам? Открыть/Комментировать

2021-06-08 12:26:22 ​​Не планируем худеть этим летом: весь июнь в ресторане «Труффальдино» в «Гринвиче» по вторникам дарят скидку 50% на любой из десяти десертов. Если начать дегустацию уже сегодня, то до конца месяца можно успеть попробовать все!

•Ассорти из пяти мини-пирожных — в 195₽
•Тирамису, блинчики креп-сюзетт и шоколадный фондан – по 155₽ •Семифредо – 180₽
•Шоколадно-малиновое пирожное – 160₽
•Мильфей с малиной или с вишней, карамелизированные бананы и карамельное пирожное — тоже в два раза дешевле, чем обычно.

—
«Труффальдино»
Екатеринбург, 8 Марта, 46, ТРЦ «Гринвич», третий уровень
Бронь столов/доставка +7-912-640-40-50 Открыть/Комментировать