GIF Рецепты. Быстро и Вкусно!

2023-06-09 08:02:00 Завтрак в булочке!

Ингредиенты:
Булка 1 штука
Сосиска 1 штука
Помидор 0,5 штуки
Яйцо 1 штука
Сыр 50 граммов
Зелень веточка
Соль, перец, по вкусу

Начинка: нарезаем сосиску на кружочки и обжариваем на сковороде, по желанию. У булочки срезаем верхушку, мякиш вынимаем. В булочку кладем сосиску, нарезанный помидор, вбиваем яйцо, соль, перец зелень, сыр. Накрываем верхушкой, заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку. Запекать при температуре 180 градусов, 20 минут.

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-08 08:02:00 Простой и вкусный завтрак!

Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Яйцо 2 шт
Мука 2 ст.л
Сыр 50 гр
Куриное филе
Помидор
Зелень
Лук
Соль, перец, парика

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-07 11:04:51 Грибное масло!

Ингредиенты:
Лисички 250 гр
Сливочное масло 200 гр
Чеснок 2 зубчика
Тимьян, несколько веточек
Свежая петрушка⁣⁣
Соль, перец⁣⁣
Топленое масло, или растительное ⁣1 ст.л

Грибы хорошо промыть и просушить. На топленом или растительном масле прогреть раздавленный чеснок и тимьян.
Тимьян вынуть, добавить грибы, нарезанные на средние кусочки (потом взблендерим их все равно). Готовим 10-15 минут, чтобы выпарилась вся влага, добавляем соль, перец, еще свежего тимьяна. Остужаем.
Грибы измельчаем в блендере буквально несколькими нажатиями, паста не нужна, пусть останутся кусочки. Смешиваем с мягким сливочным маслом и горстью мелко нарезанной петрушки.

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-07 08:02:00 Фунчоза с курицей и овощами!

Ингредиенты:
Фунчоза 100 гр
Куриное филе 300 гр
Морковь 2 шт
Кабачок 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 5-6 ст.л

Соломкой нарезаем морковь, лук, кабачок, перец, мелко чеснок и филе на полоски. Фунчозу замачиваем в кипятке на 12 минут (читай инструкцию к своей лапше на упаковке).
Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим, перчим, затем морковь, через пару минут перец, кабачок (тут обжаривайте до нужной вам мягкости овощей).
Промываем лапшу в холодной (питьевой) воде. К овощам добавляем чеснок, соединяем с лапшой, наливаем соевый соус, кунжутное масло (по-желанию) и сладкий чили (по-желанию). Перемешиваем, держим на маленьком огне пару минут, посыпаем кунжутом.

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-06 20:01:08 А с нашими каналами точно не соскучишься
Держите список любимых каналов, подписка строго обязательна, скоро удалю: Открыть/Комментировать

2023-06-06 08:02:00 Французский картофель гратен!

Ингредиенты:
Картофель 6-8 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 40 гр
Мука 3 ст.л
Молоко 500 мл
Сливки 20%, 200 мл
Тимьян, пару щепоток
Соль, перец
Растительное масло для жарки

Картошку нарезаем на тонкие слайсы. Лук на мелкий кубик, чеснок также. Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в сторону.
На растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок. Через пару минут сливочное масло. Насыпаем муку. Через минуты 3, постепенно наливаем, постоянно помешивая, молоко. Солим, перчим, добавляем тимьян, сливки. Доводим до загустения.
Картофель солим, заливаем соусом. Сверху посыпаем тимьяном и сыром. Отправляем в духовку при 180 градусов на 55 минут.

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-05 08:02:00 Мини пиццы!

Ингредиенты:
Вода 300 мл
Масло растительное 2 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Дрожжи 11 гр
Сахар 1 ч.л
Мука 500 гр
Сыр 300 гр
Салями 200 гр
Кетчуп 50 гр

Замешиваем тесто: Смешиваем муку, дрожжи, соль, сахар, воду, масла – тесто должно получится мягким. Раскатываем тонкий пласт, смазываем кетчупом, кладем сыр и салями.
Сворачиваем в большой рулет. Нарезаем рулет толщиной 1 – 2 см, выкладываем на противень. Смазываем яйцом отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 C – 30 минут.

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-04 08:02:00 Колдуны с мясом!

Ингредиенты:
Фарш 300 гр
Лук 1 шт
Картофель 2 кг
Яйца 2 шт
Мука 1 стакан
Соль по вкусу

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-03 17:11:21 Шоколадный кранц с фундуком!

Тесто:
Теплое молоко 150 мл
Дрожжи 1 ч.л
Сахар 50 г
Яйцо 1 шт
Мука 280 г
Соль 0,5 ч.л
Сливочное масло 40 г

Начинка:
Шоколад 100 г
Сахар 1 ст.л
Сливочное масло 30 г
Горячие сливки 20%, 150 мл
Фундук 50 г
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах

@EdaGif Открыть/Комментировать

2023-06-03 14:04:39 Сочные рыбные котлетки!

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 4 ст.л
Яйца 1-2 шт
1 морковь, большая
Лук 1 шт
Чеснок 1/2 головки
Зелень небольшой пучок
Соль, перец
Оливковое масло
Рыба белая, перемолоть в фарш 750 гр

Главное, в начале промой чеснок и разрежь на 2 части, очищенные лук и морковь с чесноком заверни в фольгу и отправь на час в разогретую духовку при 180 градусов, а пока измельчи овсяные хлопья, либо в блендере, либо в кофемолке. Мелко нарежь зелень и запечённые овощи пропусти через мясорубку вместе с рыбкой.
Смешай овощи и рыбный фарш, молотые хлопья, яйца, зелень, соль и перец. перемешай и оставь минут на 30-40, чтобы хлопушки набухли. Затем сформируй клубочки или как тебе будет удобно.
Обжарь котлетки на оливковом масле с 2 сторон по 1-2 минуте и убери в форму, выстеленную пергаментом. Накрой фольгой и выпекай в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусов.

@EdaGif Открыть/Комментировать