Real Food

2021-03-27 21:36:32 Куриные кармашки с сырной начинкой

Ингредиенты:

куриная грудка - 3шт
сыр - 150г
сметана 20-25% - 1ст.л
чеснок - 1 зубчик
соль, перец по вкусу
панировочные сухари - 40г
яйцо - 1шт.
оливковое масло - 10мл

Готовим:

Куриную грудку аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца. Солим, перчим со всех сторон. Сметану смешиваем с чесноком и смазываем внутреннюю часть грудки. Добавляем несколько кусочков сыра на одну половинку грудки и накрываем другой половиной. Скрепляем зубочистками и приступаем к панировке.
⠀
Куриные «кармашки» опускаем сначала в взбитое яйцо, потом в панировочные сухари и обжариваем быстро на сильном огне до красивой золотистой корочки.
⠀
Перекладываем куриные «кармашки» в форму и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать

2021-03-27 19:56:53 Зачем мне изучать свое тело?
Если есть врач.

Эта фраза уже отняла у вас 6 лет жизни. Японцы, изучающие анатомию с 1 класса, живут на 12 лет дольше нас. А когда вы последний раз интересовались тем, что происходит внутри вас?
И мы о том же.

Наше тело — канал, дающий знания об организме, которые в комплексе продлят жизнь минимум на 5 лет:

︎ Почему нельзя лечить простуду
︎ Как побороть депрессию за день
︎ Как не поседеть до 60 лет

Почти все болезни можно предотвратить. Подписывайтесь и вооружайтесь знаниями.
@OurB0dy Открыть/Комментировать

2021-03-27 19:35:38 75% людей обращаются к врачам с уже запущенными заболеваниями.

"Ну а что, само пройдёт!" — говорили они...

Чтобы не заработать с десяток хронических болезней к 45 годам — читай канал «Наше тело».

• Возможна ли жизнь без крови?
• Как побороть депрессию солнцем?
• Сахар вреднее курения?
• Какие органы действительно жизненно важные?

Здесь разрушают мифы и дарят спокойствие всем любителям погуглить симптомы.

Просто и интересно о человеческом организме — @OurB0di Открыть/Комментировать

2021-03-27 18:36:55 Оджахури

Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из любых видов мяса.

Ингредиенты:
⠀
Мясо, любое.
Картофель
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Кинза
Соль, перец и по желанию хмели- сунели.

Приготовление:

Сначала пожарить лук до золотистой корочки, добавить перец сладкий ( можно разного цвета для яркости и красоты) и обжарить вместе. Убрать в тарелку.
⠀
В этой же сковородке пожарить мясо (любое на ваш вкус, здесь индейка) нарезанное средними кусками .Мясо посолить, поперчить.
⠀
Убрав мясо в тарелку, в этой же сковородке жарим помидоры с чесноком, но не сильно, чтобы не развалились. Немного посолить помидоры.
⠀
Параллельно начинаем жарить картофель посолив и добавив паприку.
⠀
Затем начинаем слоями собирать наше блюдо.
Картофель, лук с перцами, мясо и помидоры.
Украшаем зеленью. Здесь кинза.
⠀
Приятного аппетита!

Real Food | #ужин #грузинскаякухня Открыть/Комментировать

2021-03-27 17:36:31 Макароны по-татарски с овощами и мясом

Ингредиенты:

лук - 2 шт.
мясо - 600 г.
морковь - 1 шт.
помидор - 2-3 шт.
соль и специи
макароны - 1/2 пачки
чеснок - 2-3 зуб.
петрушка

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать

2021-03-27 16:23:45 Мечтаешь о доме своей мечты, но все что ты видишь вокруг - красный кирпич, металлочерепица и белые пластиковые окна?

Дом о котором ты мечтаешь не может выглядеть так убого, не правда ли?

На канале «Планировка Домов» ты увидишь каким может быть твой Дом!

Подписывайся, выбирай идеи, построй дом своей мечты! Соседи будут плакать от зависти! Открыть/Комментировать

2021-03-27 12:39:00 Сочная курочка с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Курица или куриные ножки/крылья - 1-1.5 кг
Картошка - 1 кг

Маринад:
Томатная паста - 2 ст л
Вода - 90 мл
Оливковое масло - 2 ст л
Паприка - 1 ст л (у меня копчёная)
Соль и перец по вкусу

Заправка:

Красный лук - 1 шт
Зелень - любая
Приправа сумах (по желанию)
Немного уксуса 9%, воды, сахара и соли для маринада лука (все на вкус добавляла)

Приготовление:

1)Маринад: смешиваем все ингредиенты
2)Курицу промываем и нарезам на кусочки. Картошку нарезам на дольки
3)Смешиваем маринад с курицей и картошкой
4)Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем картошку с курицей. Заворачиваем в фольгу
5)Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов - 30 мин. Затем фольгу убираем и выпекаем ещё 40 мин
6)Лук нарезаем полукольцами и маринуем. Добавляем зелень, сумах
7)Готовое блюдо посыпаем зеленью и маринованным лучком.

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать

2021-03-27 11:39:00 Шоколадное суфле

Ингредиенты:

Шоколад - 150 г
Сгущённое молоко - 100 г
Желток - 4 шт
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Белок - 4 шт
Соль, сахар - по 1 ч.л.
Выпекать 45-50 минут при 170 градусах

Очень нежная и воздушная текстура, белки обязательно взбить до пышных пиков, тогда десерт хорошо поднимется, будет воздушный и пористый.

Если не уверены в своей духовке, то лучше выпекать на водяной бане, залить кипяток на противень и выложить формы с суфле.

Выпекала в керамических формах, можно и в железных попробовать, и в силиконовых.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2021-03-27 10:39:03 ​Ничего необычного, просто в Калифорнии печатают реальные дома (!) на 3D-принтере. На один дом нужно меньше 24 часов — в нем будут бассейн, несколько спален, а за доплату можно добавить джакузи, камин и другие ништяки. Говорят, через 30 лет половина домов будет построена из 3D-печати.

Будущее уже здесь: в 2021 году 3D-принтеры печатают дома, коптеры доставляют заказы, а Фейсбук работает с VR/AR, чтобы сделать онлайн-общение максимально реалистичным — как будто человек смотрит вам в глаза.

Если вам интересно, как мир вокруг сходит с ума — читайте «Дедлайн вчера». Там чувак рассказывает, зачем Gucci продает виртуальные кроссовки за $10, как тиктоки с дипфейком Тома Круза разлетелись по всему миру, когда ждать настоящий киберпанк.

Сильные и глубокие тексты, можно надолго залипнуть: @skip_deadline Открыть/Комментировать

2021-03-27 08:05:04 Творожные кексики-булочки

Ингредиенты:

200г творога (у меня 5% из брикетов)
1 яйцо
30г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель (у меня 2 ст.л эритрита)
Ванилин по желанию

Готовим:

Просто смешиваем все ингредиенты в одной миске и взбиваем блендером до однородности.
Выкладываем массу по формочкам для кексов, наполняет их на половину так как при выпечке кексики увеличатся
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Real Food | #завтрак #десерт #выпечка Открыть/Комментировать