2021-03-26 12:25:01
Крамбл с яблокамиИнгредиенты: ⠀
⠀
Для крошки:⠀
мука пшеничная - 150гр.⠀
масло сливочное - 90гр.⠀
сахар - 30гр. ⠀
⠀
яблоки - 500гр.(в очищенном виде)⠀
масло сливочное - 20гр.⠀
сахар - 15гр.⠀
сок лимона - 1ст.л. ⠀
⠀
Готовим:
Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.⠀
В сковороде растопить 20грамм сливочного масла, добавить туда яблоки и тушить их до мягкости, примерно минут 10. Добавить сахар и сок лимона, перемешать, тушить ещё минут 5-7. ⠀
⠀
Для крошки: ⠀
Муку соединить с холодным сливочным маслом, нарезанным кубиками и хорошо перетереть пальцами, должна получиться крошка. Добавить сахар, перемешать. ⠀
⠀
В формочки для запекания разложить яблоки, сверху посыпать крошкой.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до золотистой корочки. ⠀
⠀
Подавать со сметаной или мороженым!
Real Food | #десерт
17.2K views09:25