Real Food

2021-03-24 12:25:03 Сколько времени в день вы проводите у плиты?

Час, два, полдня?

Хозяйки из Тhis is ВКУСНО готовят полезный и вкусный ужин для всей семьи за 15 минут, а потом занимаются хобби и общаются с родными.

Вкусно как у мамы, быстро как в ресторане — @oh_vkusno Открыть/Комментировать

2021-03-24 08:05:05 Пирог «Жюльен»

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан молока
100 грамм овсяной муки
1 ч.л. разрыхлителя
Соль, перец и специи по вкусу
100 грамм твердого сыра
300 грамм шампиньонов
150 грамм натуральной ветчины
1 луковица
Сметана
Армянский лаваш

Готовим:

Взбиваем 2 яйца, к ним добавляем стакан молока, муку, разрыхлитель, соль и специи по вкусу, хорошо перемешиваем.
В получившуюся массу натираем сыр, все перемешиваем.
Нарезаем лук и грибы, обжариваем их до полуготовности, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
Нарезаем кубиками ветчину и добавляем жариться к грибам до готовности.
В форму для приготовления укладываем лаваш, подрезаем по форме лишние края.
Выкладываем внутрь лаваша, как на видео, смесь из грибов и ветчины.
Сверху заливаем молочно-яичной смесью, которую готовили ранее.
Украшаем сверху блюдо кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут на 180 градусов.

Real Food | #завтрак #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-03-23 19:49:00 Пицца-бутер «Пеперони»

Ингредиенты:

тортилья
салями
сыр моцарелла

Приготовление:

1.складываем на тортилью сыр (лучше 2 разных вида) и колбасу салями
2.сворачиваем как на видео
3.обжариваем с 2х сторон

Real Food | #перекус Открыть/Комментировать

2021-03-23 18:23:15 Наконец то нашли тот самый канал с огромным количеством интересных и полезных советов.

Подпишись! Открыть/Комментировать

2021-03-23 12:25:22 Пирожки из картофельного пюре с начинкой на любой вкус

Ингредиенты:

Картофель сырой 700г
Мука 40г
Соль, специи по вкусу

Варианты готовых начинок:

Лук, грибы
Фарш с луком, фарш с сыром
Отварное яйцо с зелёным луком
Капуста с грибами
Сосиски
Ветчина с сыром или просто сыр

Готовим:

Моем, чистим и отвариваем картофель. Сливаем воду и пюрешим, по желанию можно добавить соль, специи. Всыпаем муку и перемешиваем. Влажными руками (можно смазанными маслом или в муке) формируем заготовку любой формы и размера (хоть квадратная), в середину выкладываем готовую начинку (если это например фарш, то он должен быть уже обжарен), запаковываем и придаем форму. Готовим на разогретой сковороде, смазанной маслом на среднем огне под крышкой с обеих сторон Приятного аппетита!

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-03-23 11:17:00 Рыба в кляре

Ингредиенты:

Рыба – 1 кг.

Кляр:

Сметана – 100 гр.
Лук – 100 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – 0,5 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 30 гр.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Real Food | #обед #ужин #рыба Открыть/Комментировать

2021-03-23 10:17:19 Как начать КОДИТЬ на Python — самом хайповом языке 2021 года

Дурацкий способ. Скачать кучу книг для чайников, отложить их до лучших времен и никогда не читать.

Сложный. Открыть IDE, создать проект, бесконечно долго гуглить, тысячу раз отчаяться, не сдаться и придти к Дзену. Займёт 3-4 года.

Простой. Подписаться на Python Academy, где разработчик Яндекса уже пояснил за все темы: функции, циклы, переменные и асинхронность. А если что-то непонятно — он отвечает в комментариях.

Один канал вместо 1000 учебников и бесполезных туториалов на Ютубе — @python_academy Открыть/Комментировать

2021-03-23 08:05:02 Кутабы из лаваша

Ингредиенты:

1 кг творога
3 пучка лука
2 пучка шпината
3 яйца
Соль, перец
Лаваш
Сливочное масло

Готовим:

Смешиваем в одной миске творог, зелень, яйца и соль с перцем. Выкладываем начинку на лаваш, закрываем и слегка придавливаем. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Готовые кутабы обильно смазываем сливочным маслом, особое внимание уделяем краям.

Real Food | #завтрак #обед #перекус Открыть/Комментировать

2021-03-22 20:05:05 Крылышки в пикантном соусе

Ингредиенты:

Охлажденные куриные крылышки - 0,5 кг
Соевый соус - 3 ст.л.
Рафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лимон - 0,5 шт
Соль, перец

Real Food | #ужин #мясное Открыть/Комментировать

2021-03-22 16:01:18 Творожный пирожок
⠀
Ингредиенты:

Основа:
⠀
120 гр муки
100 гр холодного сливочного масла
⠀
Начинка:
⠀
400 гр творога (лучше такой, чтобы был невлажным.)
2 яйца
щепотка соли
60-70 гр сахара (или пол стакана)
щепотка ванилина
⠀
Готовим:

1.Делаем основу: соединяем холодное масло (нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке) с мукой, хорошо перетираем руками, формируем шар, накрываем полотенцем и в холодильник.
⠀
2.Для начинки взбиваем 2 яйца с щепоткой соли, добавляем сахар, взбиваем, добавляем творог, щепотку ванилина и вымешиваем все вилочкой, чтобы было меньше комочков.
⠀
3.Форму выстелаем бумагой для выпечки, выкладываем основу, распределяем
⠀
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
⠀
Готовы пирожок ставим ОТДОХНУТЬ! Не режем сразу, он растечется. Ему нужно немного застыть.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать