Real Food

2021-10-02 16:01:41 Нежнейший куриный паштет

Ингредиенты:

Печень куриная - 750-800 гр.
Репчатый лук - 2 шт. крупных
Морковь - 2 шт. крупных
Масло сливочное - 100 гр.
Соль и чёрный перец по вкусу ⠀

Готовим:

Печень отварить!
Главное не переварить!
Закипела вода, ровно 4 минуты и достаём! Остужаем! Печень не солю!
Репчатый лук и морковь потушить до готовности на растительном масле, чуть обжаривая, но не зажаривая, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить универсальной специи, чтобы усилить вкус, но это по желанию. ⠀
С помощью блендера все измельчить, у меня маленькая чашка блендера, измельчаю порционно! Добавляю комнатной температуры куcочки сливочного масла! ⠀
Паштет можно есть сразу!

Real Food | #завтрак #обед #ужин #закуска #перекус Открыть/Комментировать

2021-10-02 15:01:15 ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ «ВМЕСТО ОЛИВЬЕ» - ВСЕ СМЕШАЛ И ГОТОВО!
.
Ингредиенты:
Куринaя грудкa — 1 шт.
Читать продолжение... Открыть/Комментировать

2021-10-02 13:24:01 Густой чечевичный суп с фаршем

Ингредиенты:

Растительное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Говяжий фарш- 300 г
Морковь - 1 шт
Стручковая фасоль - 100 г
Чечевица - 120 г
Томаты в собственном соку- 500 г
Томатная паста- 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чёрный перец, паприка по вкусу
Овощной бульон или вода - 1,5 л

Овощи можете дополнить/убрать на свое усмотрение.

Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры, снимите шкурку и мелко их нарубите.

Real Food | #обед #первоеблюдо #суп Открыть/Комментировать

2021-10-02 12:24:00 Рубленные котлетки с сыром

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст л
Сыр - 150 гр
Сметана - 2 ст л
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло для жарки
Соль, специи - по вкусу (приправа для курицы, паприка)

Приготовление:

1)Куриное филе нарезаем кубиком. Сыр и чеснок натираем на терке
2)Смешиваем все ингредиенты
3)Выкладываем массу по 1-2 ст л на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до корочки под крышкой на небольшом огне.

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-02 11:24:16 Не трать время на лишние телодвижения.

Держи под рукой канал Лайфхак, чтобы решить любой бытовой вопрос за считанные секунды.

t.me/LifehackTLG Открыть/Комментировать

2021-10-02 08:05:08 Хачапури на сковороде для быстрого и вкусного завтрака

КБЖУ на 100 гр
221/18,9/8,8/16,3
Выход 464 грамма
⠀
Ингредиенты:

Мука пшеничная 100 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 0,5% 150 мл
Сыр 25% 200 гр
Соль, разрыхлитель по щепотке
Сливочное масло 10 гр
⠀
Молоко и сыр конечно можно другой жирности. Просто будет чуть больше калорийность.
⠀
Готовим:

Смешиваем молоко, яйцо, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель.
Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 6-7 минут. Переворачиваем и жарим ещё 3-4 минуты. Перевернуть можно с помощью тарелки или лопатки.
Готовый хачапури сразу смазываем сливочным маслом и завтракаем.
Приятного аппетита!

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать

2021-10-01 19:47:40 Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

1 кг сырого картофеля
800 г фарша
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
500 г протёртых томатов
3 яйца
300 г сыра
650 г сметаны
свежая зелень
соль и специи
⠀
Готовим:

Картофель берём мягких сортов и натираем на крупной терке. Добавляем яйца, сыр, сметану и зелень, разделяем на 2 части.
⠀
Одну часть картофеля укладываем в форму, слегка смазанную маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-35 минут.
⠀
Фарш обжариваем с луком, добавляем чеснок и специи. Как только фарш обжарится - заливаем протёртыми томатами и жарим до испарения жидкости.
⠀
Фарш выкладываем на запечённый кортофель и закрываем второй частью картофеля. Отправляем в духовку на 40-45 минут запекаться.
Первые 25 минут запекаем под крышкой или под фольгой.

Можно запечь весь картофель в духовке, выложить фарш, а заливку сделать из сыра, яйца и сметаны. Тут уже как больше любит Ваша семья.
⠀
Украшаем свежей зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Real Food | #ужин #запеканка Открыть/Комментировать

2021-10-01 18:02:28 Наконец этот закрытый канал стал доступен для всех @Moscow_00

Власти негодуют, что авторы канала раньше них рассказали информацию о новых коронавирусных ограничениях, слили инсайды о выборах и опубликовали «неудобную» социологию.

Но будьте готовы, контент канала кардинально отличается от того, что вы видите на государственных каналах. Пока канал еще открыт у вас есть возможность подписаться на @Moscow_00

Москвичам это точно пригодится! Открыть/Комментировать

2021-10-01 17:01:32 Шоколадные панкейки

КБЖУ на 100 грамм 269/6/13/31

Ингредиенты на 10-12 штук:

150 грамм муки
15 грамм какао
15 грамм ванильного сахара
10 грамм разрыхлителя
щепотка соли
40 грамм темного шоколада
30 грамм сливочного масла
1 яйцо
300 грамм молока.

Для соуса: 40 грамм шоколада, 60 грамм молока.

Готовим:

Шоколад с маслом растопить на плите или в микроволновке до однородности, постоянно помешивайте, чтобы не пригорел шоколад. Остужаем.
Муку просеять, добавить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком.
В остывший шоколад разбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем венчиком.
Объединить обе массы. Тесто должно медленно, лениво растекаться.
Жарим на среднем огне на сковородке с антипригарным покрытием.
Для соуса смешиваем шоколад и молоко и подогреваем на плите или в микроволновке. Смотрим, чтобы шоколад не пригорел. Перемешиваем каждые 15-20 секунд.
Готовые панкейки сложить горкой и полить соусом. Всем приятного аппетита.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2021-10-01 16:02:30 Буррито

Ингредиенты:

лук 1/2
перец болгарский 1шт
помидоры 1-2шт
индейка
кукуруза 100гр
тортилья 4шт
лист салат
соль, перец

Real Food | #закуска #перекус Открыть/Комментировать