Real Food

2021-10-03 17:00:43 Вкуснейшая курочка с черносливом

Ингредиенты:

Куриное филе - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Чернослив - 150 гр.
Мука - 1 ст.л.
Соль
Чёрный перец.

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-03 16:02:56 Салат «Капрезе»

Ингредиенты:

150 гр сыра «Моцарелла»
300 гр помидор
50 гр базилика
20 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
Бальзамический соус
Соль и перец по вкусу

Готовим:

Нарезаем помидоры кольцами.
Нарезаем моцареллу кольцами как помидор.
Нарезаем мелко базилик.
К базилику добавляем оливковое масло,бальзамический соус и хорошо перемешиваем (лучше потолочь заправку,чтобы соус был нежнее).
Добавляем к соусу вдавленный или мелко нарезанный чеснок, перемешиваем.
Выкладываем на тарелку помидоры и сыр чередуя друг с другом, как на видео, немного солим и перчим.
Украшаем салат соусом и подаём к столу.

Real Food | #салат Открыть/Комментировать

2021-10-03 15:01:06 Я нашла у мужа в кармане презерватив. Мы ими никогда не пользовались, поэтому показалось очень странным. Спустя неделю я нашла в кармане пальто женские трусики. Это уже было перебор. Скандал, крики, драка. Я все что угодно могла простить, но не измену. Мы развелись, спустя 2 года, когда уже скрывать было нечего, и незачем, я встретила его на улице и сказала, признайся хоть теперь, с кем ты мне изменял. Ответ просто убил... Открыть/Комментировать

2021-10-03 13:05:10 Шведские куриные тефтельки

КБЖУ на 100 г 138.4 ккал 8.8/8.3/7

Ингредиенты:
⠀
Тефтели:

500 г куриного фарша
Пол чайной ложки соли (или по вкусу)
1 ч.л горчицы
Щепотка черного перца (или по вкусу)
1 ч.л оливкового масла

Соус:

Луковица
100 мл воды
2 ч.л кукурузного крахмала
250 мл 10% сливок
1 ч.л соевого соуса.

Готовим;

Смешать ингредиенты для тефтелек (кроме масла), сформировать шарики средних размеров и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, около 10 минут. Добавить нашинкованный лук, обжарить ещё несколько минут. Смешать ингредиенты для соуса. Влить в сковороду и даём загустеть пару минут под крышкой. Готово!

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-03 12:05:15 Трубочки со сгущенкой на сковороде

Ингредиенты:

Для трубочек на 17 штук:

Мука пшеничная 200 гр
Сливочное масло 100 гр
Молоко 100 мл
Яйцо 3 шт
Сахар 150 гр
Соль щепотка
⠀
Для начинки:

Варёная сгущенка 2 банки

Приготовление:

Важно не отходить от этапов и все делать правильно!
1.Взбиваем яйца и сахар до светлой массы, в которой крупинки сахара полностью растворились.
2.Добавляем тёплое, растопленное масло, молоко, соль и муку.
3.Взбиваем миксером до однородности (смотрите видео, консистенция должна быть как у сгущёнки или тесто на оладьи)
4.Разогреваем сковороду. На огне чуть ниже среднего. Сковорода должна быть хорошо раскалена.
5.Ложкой выкладываем тесто и распределяем его по диаметру сковороды (лучше брать сковороду небольшого диаметра (здесь18 см). Если такой маленькой нет, то раскатывайте просто круг меньше.
6.Жарим 2 минуты с одной стороны и одну с другой.
7.Самый важный момент. Снять горячий блинчик со сковороды и сразу же его скрутить в трубочку швом вниз.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2021-10-03 11:05:08 Соси сочная - это канал о самых креативных и порой всратых примерах дизайна и рекламы.

Все потуги маркетологов и дизайнеров в одном месте - @sosi_design Открыть/Комментировать

2021-10-03 08:05:07 Драники с соусом из тунца

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Лук 1 шт (измельчить и отжать)
Чеснок по вкусу
Крахмал 1 ст л с верхом
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч л

Для соуса:

Тунец конс. 1 банка
Лук красный 0,5 шт
Перец по вкусу
Сметана 2 ст л
Лимонный сок 1 ч л

Real Food | #завтрак #обед #перекус Открыть/Комментировать

2021-10-02 20:10:26 Творожно-сырная лепёшка с рыбкой

Ингредиенты:

Творог брикет 380г
Яйцо 1шт.
Мука 40г
Сыр натертый 100г
Творожный сыр
Красная рыба с/с

Готовим:

Хорошо смешиваем все ингредиенты для лепешки, распределяем вилкой на разогретой сковородке.
Дальше накрываем крышкой, держим до румяной корочки на малом огне (примерно минут 10 с одной и 5мин с другой стороны). Переворачиваем с помощью лопатки или, как сделал я, с помощью тарелки. Готовую лепешку нарезаем, смазываем творожным сыром, сверху кладём рыбку.

Real Food | #завтрак #обед #перекус Открыть/Комментировать

2021-10-02 19:11:06 Кто должен проехать первым? Открыть/Комментировать

2021-10-02 17:02:39 Домашняя лазанья

Ингредиенты:

Листы лазаньи - 10 шт.
Фарш - 800 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/3 шт.
Сахар - 1/2 ч.л.
Сухой сельдерей - 1 ч.л.
Сухой базилик - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1ч.л.
Соль/перец - по вкусу.
Томатный соус - 1 банка
Моцарелла - 100 гр.
Пармезан - 50 гр.
Раст. масло - для жарки.

Бешамель:

Слив. масло - 100 гр.
Мука - 50 гр.
Молоко - 400 гр.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать