ecomarket.ru

2022-04-25 13:25:16 Поке с лососем Открыть/Комментировать

2022-04-25 13:24:24 Новый товар недели – поке с ароматным лососем
Удивительно яркое сочетание нежного лосося со свежими овощами и рассыпчатым рисом!
Идеально подойдёт для тех, кому нужна энергия на весь день! Открыть/Комментировать

2022-04-24 11:31:44 Завтрак мечты… какой он?

Может это французский омлет «пуляр»? Попробовав 1 раз, вы точно занесёте его в список любимых завтраков!

Ингредиенты :
• 5 яиц
• соль
• сливочное масло
Мы ещё посыпали сыром и украсили помидорками черри

1. Разделяем белки и желтки
2. Желтки чуть-чуть посолить и перемешать до однородности
3. Белки взбиваем в устойчивую пену
4. Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом
5. Выливаем на сковороду желтки. Жарим 2 минуты
6. На желтки выкладываем взбитые белки. Равномерно их распределяем.
7. Готовый омлет снимаем со сковороды.

Для красивой и эффектной подачи разрезаем омлет и складываем пополам готово!

Фермерские Открыть/Комментировать

2022-04-23 12:53:28 Спелая, сладкая Крымская клубника Открыть/Комментировать

2022-04-23 10:24:11 Открываем сезон! Первые сезонные абрикосы из Узбекистана уже на сайте! Открыть/Комментировать

2022-04-22 11:09:14 Как выбрать сыр для разных блюд

Блюда из сыра есть на все случаи жизни, для любого стола и любого приёма пищи. Рецепты из сыра, это и простая еда, и изюминка ресторанной кухни. Но какой сыр выбрать для приготовления блюд?

Сыр для хачапури, пирогов, кишей
Многие пироги с местным характером имеют кулинарную ценность, благодаря вкусу и текстуре сыра определенного типа. Но в этом же и проблема. Что делать, если у вас такого нет, можно ли найти ему замену? Например, грузинские хачапури. Все в них просто и невероятно гармонично. Сочетание неяркого вкуса свежеиспеченного теста с плавкой солено-кислой сырной начинкой. Горячий хачапури со сковороды или из печи – это шедевр грузинской кухни. В его основе сулугуни - рассольный грузинский сыр. Продолжение читайте здесь Открыть/Комментировать

2022-04-22 10:56:40 Как быстро растопить сливочное масло
Как часто вы терялись при фразе «добавить размягченное сливочное масло…»?
Хорошо, если успели предварительно выложить масло из холодильника. Но обычно мягкое масло нам очень нужно именно в эту самую минуту.
Так что же делать?
1.Отмерьте нужное количество масла.
2.Накройте масло пищевой пленкой с двух сторон. Убедитесь, что пленка достаточно плотно прилегает.
3.Понадобится тяжелый предмет, например, скалка.
4.А теперь начинайте бить масло скалкой.
5.Продолжайте до тех пор, пока толщина масла не будет около 1 см. В принципе, на этом этапе консистенция масла подойдет для теста.
Но если вам нужно именно мягкое масло, тогда переходите к последнему этапу:
продолжаем бить масло, но теперь, сняв верхнюю пленку складываем полученный пласт пополам (принцип приготовления слоеного теста).
Некоторые назовут этот способ слишком грубым, но именно так мы экономим свое время! Кстати, при помощи скалки можно дробить шоколад, орехи и крекеры. Открыть/Комментировать

2022-04-21 17:14:39 К нам прилетела из солнечного Узбекистана первая сезонная черешня Открыть/Комментировать

2022-04-21 13:37:48 Кимчи из молодой капусты и редьки
500 г молодой редьки
соль
30 г зеленого лука
чеснок – 3 зубчика
20 г красного молотого перца
500 г молодой капусты
1 ч. л. пшеничной муки
200 г свежей петрушки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капустные листья нарезать небольшими квадратиками, редьку – в виде листьев ивы того же размера, что и капусту. Капусту и редьку присыпать солью. У петрушки взять только стебли, сполоснуть, разрезать на части длиной 4–5 см и слегка присыпать солью. Чеснок и лук очистить, измельчить. Смешать капусту, редьку и петрушку, приправить перцем, чесноком и луком, хорошо перемешать и выложить в посуду для засолки. Приготовить рассол: развести в воде пшеничную муку, вскипятить, остудить, добавить соль по вкусу. Этим рассолом залить капусту с редькой. Блюдо будет готово через сутки. Открыть/Комментировать

2022-04-21 10:41:28 10 полезных советов по ПП

Одна из причин набора лишнего веса — обилие простых углеводов в пище. Это различные сахаросодержащие десерты, шоколад с низким содержанием какао, капучино и т.п.
Чтобы похудеть и поддерживать своё здоровье, нам необходимы сложные углеводы. В крупах, свежих фруктах, овощах и макаронных изделиях из твёрдых сортов пшеницы достаточно энергии для выполнения даже сложной умственной работы.
Но и при употреблении сложных углеводов мы не забываем про общую калорийность ежедневного рациона.

1.Составляем сбалансированный рацион.
Завтрак, обед и ужин – основные приёмы пищи. Старайтесь, чтобы они были максимально сбалансированными по БЖУ. Обязательно включайте в меню много овощей, диетический белок и сложные углеводы. Такой рацион позволит вам избежать переходов на вредные продукты.
Продолжение читайте здесь Открыть/Комментировать