Жуй

2022-05-20 07:00:57 Открыть/Комментировать

2022-05-19 12:22:42 О, снова 90-е! Кто не успел, тот может обосраться - в Москве открывается "УЕ!БАР". Это знатное питерское гастро-уëбище, работающее по принципу "нас ебут, а мы крепчаем": стаф поливает матом, гости радуются. Уже в июне, в Даевом переулке (неподалёку от Olluco; забавное соседство). Следите за рекламой Открыть/Комментировать

2022-03-29 02:23:50 Открыть/Комментировать

2022-03-29 02:23:49 Где-то неподалёку дожаривается NFT-гамбургер Открыть/Комментировать

2022-03-18 11:46:28 О как, в Москве начинают работать фудтраки. Правда, с оговорками: Немерюк заявил, что это только на время фестиваля "Крымская весна" (3 дня) , а потом они сразу укатятся куда-то восвояси. Надо заметить, что вот прямо сейчас у московской администрации есть небывалый шанс мгновенно выстроить в городе качественный стритфуд - и она это шанс, похоже, не собирается реализовывать. Надо всего лишь разрешить торговать из фудтраков на постоянной основе - и привлечь к этому рестораторов, настоящих рестораторов, а не каких-то сраных гастро-общественников, мечтающих освоить обещанные гранты. Ресторанное дело, оно вообще такое - не надо помогать, просто разрешите и не мешайте. В качестве примера - Mini Turkish Spot, сайд-проект ресторана Tilda, который они забахали буквально в арке Открыть/Комментировать

2022-03-03 10:29:12 Прям история для фильма Открыть/Комментировать

2022-02-20 17:57:08 Иван Шишкин вроде вернулся в Москву Открыть/Комментировать

2022-02-01 21:36:34 Миша и Денис Левченко, братья, придумавшие J'Pan и Ra'Men, то ли сошли с ума, то ли воспарили к вершинам гениальности - решили открыть бар вместе с Гошей Рубчинским. Называться будет Rex Bar, размещаться по намоленному адресу Петровка 30/7. Открытие намечено на февраль; модная молодёжь уже начищает ботинки или что там у неё теперь вместо ботинок.

посмотри на меня - самый модный тренд Открыть/Комментировать

2022-01-21 14:06:26 А все уже знают, что великая Наира Соседова теперь не только кондитер от Бога, но и управляющая "Т1"?

сделает конфетку Открыть/Комментировать

2022-01-21 13:05:17 В ресторане Lila, который главный-основной в улье на Сретенке, всё далеко не так плохо, как говорят всякие там разные гурманы. Режис Тригель остается французом ровно настолько, насколько это разумно в условиях мира, одержимого идеями санкций и эмбарго; хотя готовит сложно, конечно, не уповая на сплошное юдзу-понзу. Надо отметить и что ресторан активирован где-то наполовину задуманного - холодна расписанная цветочками печь, а какие бы могла выдавать, допустим, жиго. И сетов пока тоже не наблюдается, хотя при таком милипуперном меню всяк может его сам себе составить. Имеются и проебы, куда ж без них (мясо жесткое; козий сыр не тот; ну и всё). Зато черная икра в кои-то веки не для галочки. Глядите, вот она на заливном из зеленых квашеных помидоров; и цветочки опять-таки неожиданно современные Открыть/Комментировать