Детское меню

2021-05-06 20:30:13 Я замужем, старшей дочери 19, студентка, и спортсменка, и просто красавица. Парни, друзья у неё были. Недавно стали замечать, что она постоянно где-то пропадает, ничего не ест, забросила учебу. И на днях привела к нам "жениха". Я чуть в обморок не упала. Мужик за 40, с пивным пузом и в дешёвой растянутой футболке. Обошёл нашу квартиру, сказал "бедненько". Сожрал все, что я готовила на семью. Мы пытались с ним поговорить, узнать побольше. Он живёт с мамой, работает на заводе. С дочерью нашей у него, оказывается, любовь и они собираются пожениться. Ради него она теперь худеет - он сказал, что у неё явное ожирение (дочь лыжница, чемпионка области, какое ожирение?!) Он за традиционную семью, учёба дочери не нужна, в таком возрасте уже рожать пора, в 25 никому не нужна будет. В общем, терпели мы с мужем до последнего. Но когда уже он уходил домой...читать продолжение... Открыть/Комментировать

2021-05-06 15:37:00 Варенье из банана и ревеня
#от2лет #полдник

Ингредиенты:
• ревень – 500 г.
• бананы – 250 г.
• сахар – 500 г.

Приготовление:
1. Ревень порезать, сложить в сотейник, включить средний огонь. Засыпать сахар.
2. Когда сахар растворится, положить крупно порезанные бананы.
3. После закипания варить 3 минуты. Остудить и разложить в стерильные банки. Открыть/Комментировать

2021-05-06 12:05:03 Суп картофельный с кабачками и брокколи
#от1года #обед

Ингредиенты:
• картофель – 2 шт.
• кабачки – 150 г.
• помидоры – 1/2 шт.
• лук – 1/4 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• вода – 600 мл.
• зелень – 3 ч. л.
• брокколи – 200 г.

Приготовление:
1. Картофель и кабачок нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и тоже нарезать кубиками.
2. Лук и помидор обжарить на маленьком огне в растительном масле около 3- 5 минут. Только чтобы овощи слегка смягчились.
3. В кипящую воду или мясной бульон положить картофель и варить 5 минут. Далее добавить нарезанный кабачок и варить ещё 5-7 минут. Затем добавить зажарку и соцветия брокколи и варить ещё 3- 5 минут, пока все овощи не станут мягкими. Посолить. Открыть/Комментировать

2021-05-06 11:05:09 ЧИСТИМ ЛЕГКИЕ И БРОНХИ ОТ СЛИЗИ И ПАРАЗИТОВ

Копеечный способ задышать ПОЛНОЙ грудью:
Читать далее... Открыть/Комментировать

2021-05-06 09:25:00 Рисовая каша с изюмом и корицей
#от1года #завтрак

Ингредиенты:
• яблоки – 500 г.
• рис – 1 ст.
• сахар – 1 ст. л.
• изюм – 3 ст. л.
• корица – 1/4 ч. л.

Приготовление:
1. Яблоки нарезать дольками, вырезать сердцевину.
2. Сложить яблоки в мультиварку, посыпать сахаром, корицей. Добавить столовую ложку воду. Перемешать. Готовить в режиме "варки" 40 минут.
3. Через 10 минут добавить рис и изюм. По желанию, можно посыпать еще немного сахаром. Добавить 2 стакана воды и готовить до сигнала. Открыть/Комментировать

2021-05-05 20:13:00 Печёночные оладьи
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• печень (куриная/говяжья) – 500 г.
• картофель – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• крупа манная – 100 г.
• соль – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Печень промыть, очистить от жилок, нарезать кусочками.
2. Манку залить водой, чтобы она разбухла.
3. Картофель и лук почистить и порезать крупными кусочками.
4. Печень, лук и картофель прокрутить через мясорубку и пропустить блендером.
5. Морковь почистить и натереть на крупной терке, добавить к печеночно-овощному фаршу. Посолить, добавить яйцо и манку. Замесить тесто.
6. На противень положить бумагу для выпечки. Сформировать оладушки и положить их на противень. Поставить в духовку минут на 15-20 при температуре 200°С.

Готовые оладушки можно подавать со сметаной, зеленью и свежими овощами. Открыть/Комментировать

2021-05-05 15:46:00 Домашний хлеб
#от1года #полдник

Ингредиенты:
• мука – 500 г.
• вода – 200 мл.
• дрожжи – 1 ст. л.
• соль – 1 ч. л.
• сахар – 1 ч. л.
• масло растительное – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:
1. Подогреть воду (вода не должна быть горячей).
2. Растворить в воде соль, сахар и растительное масло.
3. Развести дрожжи.
4. Добавить муку, вымесить тесто. Закрыть, поставить в теплое место для того, чтобы тесто поднялось. Необходимо, чтобы оно увеличилось в 2-3 раза.
5. Разогреть духовку до 200°С. Из теста сформировать шарики, приплюснуть их, сделать надрезы ножом.
6. Взбить яйцо и смазать хлеб. Выпекать в духовке около 20 минут до румяной корочки. Открыть/Комментировать

2021-05-05 12:05:04 Плов детский
#от2лет #обед #ужин

Ингредиенты:
• мясо – 1 кг.
• морковь – 1 кг.
• рис – 500 г.
• лук – 2 шт.
• соль, приправа для плова – по вкусу

Приготовление:
1. Лук и морковь нарезать произвольно. Обжарить в раскаленном масле.
2. Выложить нарезанное кубиками мясо (говядина, можно филе бедра курицы). Обжаривать до полуготовности.
3. Выровнять поверхность, насыпать рис. Залить водой в отношении 2:1 к рису. Посолить, посыпать немного приправой для плова. Варить на медленном огне до готовности риса. Открыть/Комментировать

2021-05-05 09:25:01 Кабачковые оладьи
#от1года #завтрак #полдник

Ингредиенты:
• кабачки – 1 шт.
• яйца – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Кабачок почистить и натереть на крупной терке.
2. Добавить муку и яйцо, смешать до однородной густой массы.
3. Солим и перчим по вкусу. На этом же этапе можно добавить немного мелко порезанной зелени.
4. Выпекать оладушки на сковородке на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны, чтобы кабачок успел приготовиться. Для малышей это блюдо лучше готовить в пароварке, чтобы исключить обжаривание. Открыть/Комментировать

2021-05-04 20:23:00 Фаршированный перец в томатном соке
#от2лет #обед #ужин

Ингредиенты:
• перец болгарский – 10 шт.
• фарш – 500 г.
• сок томатный – 2 л.
• соль – по вкусу
• лавровый лист – 1 шт.
• рис – 1/2 ст.
• мука – 3 ч. л.

Приготовление:
1. Из перцев вырезать ножку и удалить все косточки.
2. В сырой фарш добавить слегка отваренный рис, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
3. Начинить перцы фаршем.
4. Выложить в глубокий сотейник или сковороду.
5. В отдельную кастрюлю налить томатный сок и дать закипеть, добавить лавровый лист. Ввести муку, разведенную в небольшом количестве холодного томатного сока. Как только закипит соус, достать лаврушку.
6. Залить горячей подливой перцы. Как только перцы закипят, убавить огонь и тушить до готовности минут 40-45. Открыть/Комментировать